面点大师 第322节

　　“说实话，我也没看出来。”魏巧依说到。

　　高典：？？？

　　“不是，那你没看出来，怎么知道有缺陷？”高典询问。

　　“是创造这面点的人和我说的。”魏巧依说到。

　　这份面点并非魏巧依创造，高典倒是早就想到了。

　　“那为什么不改良呢？”高典问到。

　　他很不理解，既然创造这个面点的人还在，为什么不改良呢？要把一份有缺陷的配方流传出来？

　　“大概是因为有心无力吧。”魏巧依说。

　　高典抿着嘴，没有说话。

　　“总之，你不要再继续练习下去，优秀的层次已经足够了，后面你可以试着改进配方，等你将配方改良到相对完美的地步，那时候就无所谓了。”魏巧依笑着说。

　　高典苦笑道：“你真看得起我，我就一普通的一级面点师，你让我改良这种程度的面点配方，真是……”

　　“没事，反正又没有让你现在就改良，慢慢来呗，说不定等你那天成了特一级面点师，就把这份配方给改良了呢。”魏巧依笑着说到。

　　“行吧。”

　　高典咂了咂嘴，这活真的不好干。

　　改良配方也得看配方是什么难度的，像白玉翡翠饺子这种难度面点的配方，要他去改良，他还真的没有什么办法。

　　或许等到他的厨艺再次提升后，才能去改良吧。

　　当然，也不一定。

　　这种事，有时候得看机缘的。

　　“行了，我也没有别的事。”魏巧依说到。

　　高典应了声，他心里有些叹息，不能继续练习下去了啊。

　　“时间挺晚的，我先回去。”魏巧依说。

　　“我送送你吧。”高典起身道。

　　“没事，我有车，我开车回去就行，你也早点回去休息。”魏巧依说到。

　　高典抿嘴不言，她是有车的人，确实不用他送。

　　“好，那你路上小心。”高典道。

　　魏巧依挥了挥手，“走了。”

　　说完，她拉起门钻了出去。

第296章 香味并非越浓越好

　　时间一晃，又过了几日。

　　自从魏巧依和他说，不能继续练习白玉翡翠饺子之后，高典把几乎所有的精力，都放在了改良百合酥配方上面。

　　结果还行，高典距离改良好，没剩下多少距离。

　　改良的大方向已经确定，如今只有一个问题困扰着高典。

　　只要解决这个问题，剩下的就是水磨功夫。

　　这个对于别人来说，或许需要很久，但是对于高典来说，有外挂辅助，需要的时间就远远没有别人想的多。

　　这是高典的优势。

　　晚上，到了打烊时间，高典照例让闫森先走，留着还没走的客人，就他来招呼。

　　闫森闻言，欲言又止，最后什么都没说，收拾着东西离开。

　　在闫森离开后不久，店里来了一个人，高典见状，立马迎了上去。

　　口中喊到：“老师！”

　　来者正是高典老师魏连章。

　　这是魏连章第一次来高典的店铺，他走进来之后，目光四处打量着。

　　“不错，你这里挺干净。”魏连章笑道。

　　对于装修这些，魏连章并不是很看重，好不好看，那是个人审美。

　　但是环境的整洁，却是魏连章很看重的。

　　当初他教高典第一堂课，就是保持厨房的干净。

　　其实开店也是一样，干净一些的地方，总是能够让人食欲更好。

　　没有人喜欢吃饭的地方脏兮兮的。

　　高典听到魏连章的表扬，脸上露出笑容说：“老师，您快坐。”

　　魏连章坐下，用手抹了抹桌子，几乎没有油污，这让他越发的满意。

　　“你店里还有什么吃的，给我做一点吧。”魏连章说到。

　　高典闻言，苦笑道：“老师，我拿出来卖的东西，已经卖完了，剩下的都是练习用的食材。”

　　魏连章并不在意这些，说到：“那你待会练习时，做一份给我尝尝。”

　　高典闻言，只好点头应了下来。

　　店里的客人没过多久便离去，高典去收拾碗筷，把桌子给抹了干净。

　　随后，他对魏连章说到：“老师，那我去厨房里了。”

　　“去吧。”魏连章说到。

　　高典进去之后，魏连章坐在那里，静静思考起来。

　　时间慢慢过去，高典端出来一份百合酥，一共三个，高典还做了精致的摆盘。

　　“老师，您尝尝看。”高典说。

　　这份百合酥，是高典进行改良之后的百合酥，出锅时，还带有一股淡淡的百合花香。

　　高典站在一旁，一脸期待的模样，他想听听老师的意见，听听老师的评价。

　　魏连章笑道：“今天做的百合酥，有点不一样啊。”

　　“老师您看出来了？”高典并没有太大的意外。

　　“这花香是百合花的香味吧？你把这百合酥做了改良？加入了百合花的味道？”魏连章问到。

　　高典一句话都没有说，魏连章就已经猜测的七七八八，不愧是顶尖的面点大师，这份眼光果然毒辣。

　　“是的老师，您尝尝看我改良的如何。”高典点头承认。

　　“那我尝尝。”魏连章笑着点头，他心里很是开心。

　　夹起一个百合酥，魏连章先是放在鼻尖闻了闻，能够闻到很清晰的一股百合花的味道。

　　刚刚觉得很淡，但是离进了，却又能够闻的很清晰。

　　咬了一口，外表酥脆，每次断裂都有一股百合花的味道释放出来。

　　紧接着是里面的馅儿，每次咬一口，味道就在嘴里迸发，口感丰富，花香浓郁。

　　而且他还发现，外表的花香和内馅的花香是不一样的，外表的花香更加活泼，而内馅的花香更加内敛。

　　两种花香不同，反复交织中带来极致的味觉享受。

　　“不错！不错！真不错！”

　　魏连章一连说了三个不错，看向高典的目光更加的柔和，眼神里充满欣慰。

　　今天他很开心，甚至比高典之前获得冠军，获得亚军还要开心。

　　他看到，高典并没有墨守成规，并没有沿着前人固定的路走下去，而是在创新，在试着走出自己的路。

　　虽然还很稚嫩，改变也不算太大，可是这是一个好兆头，只要高典持之以恒，未来必然可以走出一条属于自己的路。

　　这是魏连章最希望看到的。

　　魏连章老怀大慰，只觉得心中遗憾已去大半。

　　听到魏连章的夸张，高典喜不自禁。

　　引他走上这条路的是魏连章，给他铺路的也是魏连章，高典心里对于自己的老师，充满了尊敬。

　　以前，自己老师难得夸他，基本上都是严厉的训斥。

　　现在好不容易夸自己，自然是值得开心的。

　　“老师，您觉得还有什么地方不足的？”高典问到。

　　虽然开心，但是不足之处，高典还是希望老师能够给自己指出来。

　　或者，能够说出更佳的改良方向，高典就更加开心了。

　　不过魏连章没有说，他只摇头道：“不足之处还有许多，但是我给不了你指点。”

　　高典有些疑惑的看向自己老师，问到：“为什么？”

　　魏连章说：“你在走出属于你自己的路，我和你不同，自然无法给出指点。之后，或许没有人能够给你指点，你必须靠着自己走下去。”

　　说到这里，魏连章觉得这话太空泛，于是语气一转，说到：“就像这百合酥，这是你按照自己的想法改良出来的，我不了解，自然谈不上什么指点。至于里面的一些不足之处，那是水磨功夫，你自己慢慢去磨就行。”

　　高典闻言，点头道：“我知道了老师。”

　　魏连章应了声，他也不管高典是不是真的听懂。

　　这些话，如果他听懂了最好，没有听懂，以后也会懂的。

　　此时多说太多也没有意义，顺其自然吧。

　　高典心里是有些疑惑的，但是他相信老师不会害自己。

　　“能和我说说这百合酥是怎么做的吗？”魏连章问。

　　他对这个还是很有兴趣的，当然他并非要高典改良的配方什么。

　　他这一声，改良创新的配方太多了，就高典这个，他还真的不在意。