面点大师 第326节

　　见到闫森过来，高典招了招手道：“正好你来了，帮我夹一下。”

　　闫森闻言，立马小跑过去。

　　高典负责收钱，闫森负责夹。

　　两个人一起，效率陡然提升许多，排队的人还有很多，店里蒸笼里的包子，却已肉眼可见的速度减少。

　　最后一笼包子卖出去，也还有人排着队，高典只能无奈的给大家说已经卖完了。

　　好在很多人都已经习惯，这家店的早点很好吃，就是太少了，经常买不到。

　　众人没什么情绪，各自散去。

　　对此，高典也没办法，他一个人能力有限，只能做出这么多，再多他就没办法保证品质。

　　收拾蒸笼的时候，高典问到：“你怎么这么早就过来？”

　　闫森说：“我想着没事，就早点过来。”

　　高典笑了笑，说到：“昨天我教你和面的技巧，你有没有回去思考？”

　　闫森连忙点头道：“有的有的，我回去思考了的。”

　　高典说：“那正好现在没什么事，你去和一点出来我看看。”

　　闫森闻言，立刻精神一震，高声说到：“好的老板！”

　　闫森走进厨房，正要开始和面，只听高典咳嗽两声。

　　闫森有些疑惑的回头，不明所以。

　　高典脸色微冷，语气平淡道：“昨天我教你第一步是什么？忘了？”

　　经过高典这么一提醒，闫森才陡然想起来。

　　他立马说到：“没有！没有忘，第一步先洗干净手。”

　　高典脸色不善，“那你知道还不做？”

　　闫森闻言，立马跑去洗手，原本高昂自信的心态，一下子被打击了不少，变得有些紧张起来。

　　见闫森洗完手，高典便没有再说什么，默默的站在一旁看着闫森和面。

　　很快，高典的眉头就皱了起来。

　　闫森和面的手法，问题百出，经过一天晚上的思考，也并没有改善什么。

　　不过高典也没说什么，昨天晚上才学，时间这么短，有问题很正常，总不能要求每个都是天赋逆天的人。

　　再观察一段时间吧。

　　闫森做完之后，兴致勃勃的问：“老板，你觉得我做的怎么样？”

　　高典说到：“还行吧，你要多练习。”

　　闫森点点头，表示明白。

　　高典应了声，便出了厨房。

　　…………

　　高典的二级面点师证已经下来了，距离考试结束这么久，他才拿到。

　　这也很正常，这种证制作也是需要时间的。

　　证明下来之后，高典的信息就已经注册到系统里面，在网上就能够查到高典的职业等级。

　　现在，他才能真正算得上一名二级面点师。

　　时间一晃又过去几天，魏巧依时不时过来和高典聊聊天，两人共同探讨一些厨艺方面的问题。

　　其余的时候，就开门营业赚钱。

　　这样的日子，高典过的很舒服，也很舒心。

　　当然，提升厨艺的事，他一直没有放下，但是进步没有太快。

　　进入一级面点师这个水平之后，高典明显感觉到，进步变得缓慢了。

　　之前他在三级面点师、二级面点师的时候，进步迅速，有时候甚至一天一个样。

　　但是现在就不行了，即便有着外挂辅助，但是进步也是极其缓慢的。

　　这个缓慢是高典和以前自己相比，和其它厨师相比，高典的进步并不算慢。

　　一级面点师，本来就已经达到了一个极高的水准，在这个水准上进步，自然就会很困难。

　　甚至有的人一生也处于下游水平，高典能够每天都有进步，说出去不知道要羡煞多少人。

　　其实大家不怕进步慢，就怕没有进步。

　　另外一件事让高典有些糟心，他通过几天的观察发现，闫森的天赋并不好。

　　至少远远算不上天才，天赋最多也就算是普通而已。

　　这种天赋……高典不敢给其他人推荐。

　　那些人就算想要收徒，也肯定是收有天赋的徒弟，像闫森这样的天赋，大概率别人是不收的。

　　这就很尴尬了，现在高典不知道该怎么和闫森说这件事。

　　现在闫森信心满满的练习着，每天很早就来，等到高典练习结束之后才回去。

　　他练习的很勤，不过提升却不大。

　　按理说，练习这么多天，他又是才接触面点，进步应该比较明显才对，可是闫森就仿佛没有入门一般。

　　对此，高典也是很头疼，他应该如何安排闫森呢？

　　闫森并不知道高典正在为他头疼，他自我感觉良好，觉得这并不是很难的事。

　　明天高典不开门，休息一天，他准备趁着这天去问问老师应该怎么办。

第299章 收学生

　　门口响起敲门声，魏连章问到：“谁？”

　　“老师，是我，高典。”

　　门外，高典回到。

　　“嘎吱～”

　　门打开了，魏连章看着高典说：“进来吧。”

　　高典走进去，顿时皱了皱眉头，他闻到了一股很浓的药味。

　　不过高典并未当回事，老师年纪大了，生病也是正常。

　　他转身把门关上。

　　“今天你不营业？”魏连章问到。

　　“今天休息一天。”高典说到。

　　魏连章点点头，“嗯，张弛有度，能懂得休息不错。有些年轻人，为了赚钱身体也不顾，却不知身体才是本钱。”

　　听到这话，高典只是苦笑，并没有说什么。

　　他其实能够理解的，并不是大家真的不顾惜身体，为了赚钱什么都不顾。

　　只是没办法，大多数年轻人的压力都很大。

　　“你来找我有什么事？”魏连章问到。

　　“老师，我有一个问题请教。”高典说。

　　“说来听听。”魏连章轻声道。

　　“老师，我有一个员工，他想要学厨，本来我想把他推荐给其它的前辈，但是我测试他天赋时发现，他的天赋并不好。您说，我现在应该怎么办？”高典说到。

　　“你没想过自己收徒？”魏连章笑着问。

　　高典摇摇头道：“我自己都还是处于学习的阶段，我哪儿有什么资格收徒。”

　　魏连章笑道：“你现在收徒，确实还差了点。你能认清楚这点，倒是挺让我欣慰。”

　　高典笑了笑，他这人别的没有，自知之明还是有的。

　　这话在很多人听来，恐怕就是笑话，一个一级面点师都没有资格收徒，那有资格的恐怕就很少了。

　　其实这是标准不同。

　　一级面点师收徒的大有人在，甚至二级面点师收徒的也不少。

　　但高典从一开始就接触的魏连章、胡德坤、魏巧依这样的人，自然而然的与他们对标。

　　他就觉得自己虽然是一级面点师，但是积累不足，收徒是没有资格的。

　　“你不收他为徒，但是并不妨碍你教他，可以收他当学生。”魏连章别有深意的说到。

　　高典闻言，心里一惊道：“收他当学生？”

　　随即，高典皱眉道：“老师，这有什么区别吗？都是教导别人，徒弟和学生我应该都没有资格吧。”

　　魏连章笑道：“不一样的。”

　　高典疑惑的看向他，魏连章说到：“徒弟是徒弟，学生是学生，教法不同。”

　　这话让高典更加的疑惑，他就是魏连章的学生，没有感觉什么不同啊。当然，老师的徒弟都已经各自成名，他也感受不到。

　　魏连章说到：“徒弟是传承衣钵的，这么和你说吧，你到了我这个层次，收徒肯定不会收天赋普通的徒弟。因为天赋普通的，有些东西学不会，传承不了衣钵。”

　　高典点点头，确实是这样，徒弟天赋太差，很多东西学不会，那他这一身厨艺怎么传承下去？

　　所以，水平越高的，收徒越是严格，甚至不仅仅是天赋的考验，还有人品等方面。

　　“天赋好的有师父教，那天赋普通的呢？难道就这样放弃了吗？”魏连章问到。

　　高典隐隐抓住了老师的意思，他说到：“老师您是说，天赋普通的，就收为学生？”

　　魏连章点头道：“就是这样。学生可以教的浅一点，因为太深的他们学不会；可以教的慢一点，太快了他们适应不了；甚至可以教的狭隘一点，只教他们一两种面点，太多了他们学不精。

　　总而言之，因材施教，教徒弟有教徒弟的方式，教学生有教学生的方式。”

　　高典听明白了，坐在那里沉思着。