面点大师 第371节
高典积累财富的速度并不是很快,他赚钱还是赚的不少,但是花钱也快啊。
现如今,高典花钱最多的地方,是在购买食材上面。
不是要卖的食材,而是他用来练习的食材。
这些食材是完全赚不到钱的,而高典每天都会练习,其中的花费看似不多,但每天如此,还是不少的。
至于买车换房,高典暂时都没有想过。
他现在就一个目标,多赚钱,然后换一个大一点的店。
这天,高典如往常一样营业。
如今店里的生意越发的好,可是高典赚的钱还是没什么变化。
面点的价格,他也没有涨过,反正一直都是那个价。
店里的老顾客很多,不少人都是吃过好几次的,忘不了这个味道,一有时间就会过来吃。
忙碌到下午,高典把上午准备的食材卖完,送走中午最后一位客人,高典坐着休息。
魏巧依过来坐了会,和高典聊聊天,然后又回到自己的甜品店里。
闫森站在一旁,欲言又止的模样。
终于,闫森鼓足勇气,走上前来说到:“老师,我想和您说件事。”
高典早就发现闫森欲言又止的样子,知道他应该有事,但闫森一直不说,他也不好询问的。
现在,终于说了。
“什么事?”高典询问。
“老师,我想让我姐到您这儿做兼职,老师您放心,不用给太高的工资,一天五十块钱就行,我姐很勤快的。”闫森低着头,小心翼翼的说。
“你想和我说的,就这件事?”高典问到。
闫森点了点头,没敢抬头看高典。
这些话在他看来,属于是得寸进尺了,老师已经收他当学生,教他厨艺,现在他还请求老师让自己姐来这儿兼职,有些过分。
所以他不敢看着高典。
闫森的姐姐,在这座城市里读大学,姐弟两人的关系从小就很好。闫森选择来这座城市工作,也有他姐在这里读书的原因。
隔的近,他姐有什么事,也好帮忙的。
其实他姐姐是有兼职的,并非现在才想起做兼职。只是兼职也有被辞退的时候,他姐之前做的那份兼职,就被辞退了。
至于为什么,闫森不是特别了解,他姐一直没有和他说过。
闫森向高典请求,也是他擅作主张,他姐并没有要求他这样说。
闫森心里忐忑不安,更是羞愧的不敢抬起头。
“做兼职,没问题啊。”高典笑着说到。
闫森猛然抬起头,惊讶的望着高典。
“这么看着我做什么?”高典好笑道。
闫森摇摇头,他也不知道自己为何那么惊讶,老师是个好人,他一直都知道的,可是听到老师答应那一刻,他依旧忍不住惊讶。
这或许是因为,他觉得自己的要求太过分了吧,老师居然这么直接就答应。
高典看着闫森,他答应也是有自己的考虑。
其实现在店里多招一个人,对于他的帮助并不大,厨房里还是他一个,做出来的面点是有限的,多一个人少一个人,接待的客人还是只有那么多。
不过高典之前听说过闫森家里的情况,知道他们不容易,能帮的情况下,他还是尽量帮一帮。
多一个兼职的人,花费也多不了多少。
“谢谢老师!”闫森说到。
“不用谢,对了,你姐大概什么时候能来上班?一周能来多少天?”高典问到。
帮忙是帮忙,既然招了兼职,这些事就必须要问清楚了,不能到时候随意来,随意走吧?
毕竟他之前提供一定帮助,并不是要找一个祖宗。
闫森说:“老师,这个我不清楚,等我问一问我姐。”
高典说到:“你问吧,问清楚再说,然后我看给多少钱合适,先说好,我只能按照市场价给啊。”
闫森连忙点头,“好的老师,我泌尿科。”
“嗯,你明白就行。”高典说到。
给高工资,高典是不会给的,所谓什米恩斗米仇,有时候给的太多并不是一定是件好事。
闫森心里一下子放下一块巨石,心里对高典充满感激,他暗暗决定,之后的工作,他一定要更加努力。
歇了一会儿,高典起身去厨房里准备晚上的东西。
第329章 事情没有那么差
晚上的生意极好,高典很快就把食材卖完,多的实在没有,后来的客人也被拒绝。
闫森收拾着外面,走之前进行打扫,这是一直以来的规矩。
他把自己姐的一些情况问清楚,并给高典说了,高典让他姐明天就来上班。
闫森心里感恩戴德,又是一番感动。
店里的客人还没有走完,虽然已经打烊,但是最后来的客人,还在吃着饭。
说什么也要等最后一个客人吃完离开之后,才能关门。
不多时,最后一个客人吃完,离开了饭店,闫森动作麻利的收拾去洗碗,而高典前去关门。
这个时候,从外面来了一个年轻人,看模样,应该有三十来岁,一脸疲惫,满眼落寞。
“老板,你这儿还有什么吃的?”白万华问到。
高典笑道:“不好意思,我们打烊了。”
听到这句话,白万华如遭雷击,整个人晃了晃,随后愣在原地,鼻子一酸,眼泪止不住的就流了下来。
高典:???
我说一句打烊你就哭了?
他有些不理解,怎么就哭了呢?
“咳咳,你进来吧,虽然打烊了,但是还有点吃的。”高典说到。
高典心里很是无奈,这人家都哭了,自己再拒之门外,就有些不近人情。
也罢,反正吃的也有,自己待会做点出来给他吃吧。
白万华闻言,声音沙哑着说到:“谢谢。”
随后,他抹了抹眼泪,走了进去。
白万华坐在凳子上,双眼盯着桌子,好像那上面有无穷的奥妙一般。
其实他就是发着呆,脑袋里一片浆糊,什么也没有想,却又什么都在想。
高典走进厨房,他今天练习的面点是烧麦。
当然高典练习的是普通版本,秘传版本他是没有的,至于改良,他也暂时放下这个心思。
先学,学到一定程度之后,再去想改良的事。
高典现在处于积累阶段,他学习的面点范围很广,他准备多学一些,拓展自己的厨艺宽度。
这很有效果,随着学习的面点种类越多,高典对面点的理解也就越深,之前的面点,现在也能找出一些不足之处。
烧麦是一种比较常见的面点,南北方都有,不过南方的烧麦和北方的烧麦不同。
南方的烧麦,主要是包的糯米,辅以各种调料调制;北方的烧麦,里面包的主要是肉,至于什么肉,那就各有不同了。
不管南北方的烧麦,在大体上都是相同的,比如造型还有烹饪方式。
高典做的烧麦,按照里面包的馅来说,属于是北方的烧麦了。
馅是猪肉馅儿,什么蟹黄、鲜虾烧麦这些,高典暂时没有去碰。主要是这种馅的成本太高,普通版本的蟹黄烧麦,他觉得没必要。
烧麦他已经练习有两三天了,掌握程度很高。
高典现在学习面点,速度其实是很快的,因为他有基础,省略了很多的时间。
进步也快,他有外挂相助。
他现在的烧麦,能够做到良好的水准,至于优秀,那还有继续练习。
或许什么时候运气好,突然超水平发挥一下,那进入优秀水平的时间,也就很快了。
闫森也在后厨,他练习着揉面和馒头,不过今天他有些心不在焉。
高典做完一份烧麦,皱了皱眉头,做的不是太好,他转头一看,发现闫森有些心不在焉的。
“练习要专心!”高典轻声呵斥。
闫森一凛,说到:“我知道了老师。”
“你在想什么?”高典问。
闫森看了眼外面说到:“老师,你说外面那个人,是不是遇到了什么困难?”
高典看了他一眼说到:“少去管这些,你专心练习自己的就是。”
“哦。”闫森应了声。
高典收敛心思,继续制作着烧麦。
他总结上次的不足,这次加以改进。
当烧麦做出来之后,高典不禁一愣,这是优秀水平的?
他这是超水平发挥了。
高典赶紧回忆刚才的制作过程,把其中的一些关键之处,都给记了下来。
随后,高典看向那份烧麦,端着走了出去。
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