面点大师 第447节

　　“哦，好吧。”高典应了一声。

　　他觉得今天的魏巧依有些奇怪，大晚上的跑过来做东西，难道白天不能做？

　　魏巧依没有再理会高典，专心做着面点。

　　她做的有面条、饺子、包子和酥类面点。

　　其中面条有两种，一个是之前魏巧依在世界比赛上用过的热干面，另一道是杂酱面。

　　饺子只有一种，就是那道白玉翡翠饺子。

　　包子也是一种，九妙包子。

　　而酥类有些出乎高典的预料，是佛手酥。

　　这几种面点的种类涵盖四种，高典有些惊讶，这会的也太多了吧。

　　做出五道面点，不算什么，可是五道面点四个种类，就有些多了。

　　会的种类多不算什么，厉害的会的种类多还特别厉害。

　　高典不知道魏巧依这些面点的味道如何，不过应该不会太差。

　　做完之后，魏巧依说到：“来，快尝尝。”

　　高典闻言，想了想却也没有拒绝，开始品尝起来。

　　他先吃的是两道面条，杂酱面和热干面，都是十大面条之一。

　　当然十大面条并不是说有多么复杂，而是这十种面条的历史悠久、流传广。

　　味道肯定也是好吃的，不好吃的话，也传承不了这么久，名气和流传度特不会那么广。

　　热干面便不再多说，这杂酱面确是高典第一次见魏巧依做。

　　杂酱面和热干面一样，都是属于干拌类型的面条。

　　不同于热干面的是，杂酱面的灵魂在于那一勺杂酱上面。

　　真正好的杂酱，是油光水亮，吃起来香味扑鼻。

　　现在已经很晚了，魏巧依做的这五道面点，可都是从头开始做，时间花费不少。

　　杂酱是高典亲眼看着她熬的。

　　除开杂酱面之外，面条上还有黄瓜丝和葱丝，与面条搅拌在一起，那颜色瞬间就上来了。

　　高典品尝着。

　　面条顺滑q弹，杂酱沾在面条上，一筷子夹起葱丝和黄瓜丝。杂酱的味道和黄瓜清爽的滋味交融，还有葱丝点缀，咸香适口，回味无穷。

　　“好吃。”高典说到。

　　更加让高典震惊的是，这两道面条都是无可挑剔的水平。

　　如果说热干面高典知道，那么杂酱面就是一个意外了。

　　两道面条都是无可挑剔的水平，那么剩下的三道面点呢？

　　会不会也是这个水平？

　　那样的话，就有些可怕了。

　　要知道，这可是四个种类的面点。

　　能够达到无可挑剔的水平，在这个种类面点要有着很深的研究才行。

　　一般厨师只专精一种，其它种类的面点会是会，但是做不到无可挑剔的程度。

　　而天才的面点师，可能精通两种面团。

　　但会三种的，就极少了。

　　四种……高典目前知道的，就一人而已。

　　“你有没有尝出什么不同？”魏巧依问到。

　　“不同……”高典皱眉。

　　这个他倒是没有注意，他就光顾着震惊去了。

　　“你仔细尝尝，和我平时做的，有没有什么不同之处。”魏巧依说到。

　　听到魏巧依的话，高典敏锐的察觉到，这里面恐怕不简单。

　　他继续品尝着下面三种面点。

　　九妙包子，高典之前见魏巧依做过，不过他并未品尝到，这道面点，魏巧依很少会做。

　　主要是这道面点制作起来太麻烦了，不仅要准备九种馅料，更是九种馅料包进一个包子里。

　　并且这个包子和普通包子是一样大小，这对手法的要求很高。

　　没有个心灵手巧的天赋，大概都做不出来。

　　他夹起一个九妙包子，顿时陷入这包子营造的美味当中。

　　这味道……让他有些沉迷。

　　九种馅料各是不同的味道，合起来又是不同的味道。

　　可以说，每一口都是未知的奇妙冒险。

　　紧接着，是白玉翡翠饺子。

　　这道面点高典也会，不过他只能做到优秀的水平，后面的无可挑剔，魏巧依阻止他练习到这个水平。

　　白玉翡翠饺子看起来异常的精致，高典做的百合酥就已经算是非常精致的面点了，可是这白玉翡翠饺子看起来，比他做的百合酥更加的精致。

　　这不像是面点，而像是艺术品。

　　夹起来品尝，高典仔细品味着。

　　白玉翡翠饺子不仅好看，更是好吃，里面各种食材融合到一起，调制出一种很奇妙的味道。

　　这比他做的更好吃，无疑是一道无可挑剔水平的面点。

　　此刻，高典都有些麻木了，最后一道面点他甚至都可以不同品尝，就知道应该也达到了无可挑剔的水平。

　　第五道面点是佛手酥。

　　这道面点也大有来头，曾经是满汉全席中的一道面点。

　　佛手酥的做法，其实和普通酥类面点的做法差不多。

　　只不过调味不同。

　　佛手酥的造型看起来，就像一只胖胖的手一样。

　　味道也自是不用说，特别好吃。

　　“你这五道都是无可挑剔的水平？”高典愣愣问到。

　　魏巧依点点头说到：“对啊，我就会这五道而已。”

　　而已？

　　高典脑袋有些懵，一道无可挑剔的面点不是那么好掌握的，更别说是五道！

　　别看现在高典的厨艺进步很快，已经是上游水平，可是他会的也不过三道，同时有两道还是同种类型的面点。

　　魏巧依这而已，就让人无语了。

　　“你别用那种眼神看着我，我没有凡尔赛，我进入一级面点师水平多年，才会五道是真的不多。”魏巧依说到。

　　高典点了点头，这么一说的话，确实不算多。

　　并且以魏巧依的天才程度，不应该只掌握五道的。

　　忽然，魏巧依一拍额头，无奈的说到：“我都被你带偏了，我想问你感觉有什么不同？”

　　高典也想起来魏巧依刚刚询问的，这不能怪他忘记，实在是心里震撼。

　　此刻，他开始回忆起来刚刚品尝的面点。

　　不同之处……是什么呢？

　　既然魏巧依如此问自己，高典觉得，肯定有不同之处，可是这不同之处是什么，他就有些疑惑了。

　　味道……差不多，没有尝出太大的区别。

　　外形？也和之前一样啊。

　　香味？也没有不同。

　　色香味都没啥差别，那不同之处是什么呢？

　　随着高典的思索和回忆，他渐渐陷入了之前的味觉记忆中。

　　因为才品尝完不久，所以高典记忆还很清楚。

　　忽然，高典大叫一声：“我知道了！”

第381章 特一级面点师

　　突然的一声吼叫，吓了魏巧依一跳。

　　“什么？”魏巧依问到。

　　“我说不上来，反正我能够感觉到……这五道面点有一种共同的特色。”高典说到。

　　这倒不是他胡说，确确实实是他感觉到的。

　　因为从色香味来看，都没有太大的变化，但是却给高典一种很特殊的感觉。

　　就好像这五道面点，都有了人一样的气质。

　　听到高典的话，魏巧依笑了起来。

　　“你说的其实没错。”

　　显然，魏巧依是早就知道的。

　　这下高典有些疑惑道：“这是什么？”

　　魏巧依沉吟一会儿，说到：“你现在的厨艺水平，也达到了那个地步，可以开始了解，我就和你说说。”