面点大师 第574节
之前也说过,食材种类越多,做起来越难,但是味道相应也会越好。
单单从内馅食材就可以看出来,这的确是高配版本。
这边,高典正在熬制汤底。
和之前龙须面的汤底不同,这次高典熬制的汤底,有些过于简单了。
只见他在锅里只放了猪筒骨,其余的什么也没有放进去。
汤底熬着之后,高典也没有开始揉面,而是在做着其他的一些杂事。
时间慢慢过去。
观众席上,魏巧依正聚精会神的看着高典的比赛,突然她身后响起一个声音。
“你觉得这场比赛,是高典会赢,还是胡铮会赢?”
魏巧依转过头去,见到一个看起来有些眼熟,自己却并不认识的人。
“自我介绍一下,我叫邵志强。”
对方说到。
听到这个名字,魏巧依脑海里仿佛闪过一道闪电,她猛然想了起来,这不就是高典第一场对抗赛的对手吗?
这人她并不认识,可是名字就很熟悉了。
“你好。”魏巧依笑了笑说到。
邵志强与魏巧依隔了一个座位,在她旁边。
之前魏巧依太过专注,并没有在意邵志强在旁边,再者她也不太认识邵志强。
“你觉得他们谁会赢?”邵志强再次问到。
魏巧依看了看场中,她自然希望高典会赢,可是判断还是要从实际出发的,并不是她希望谁会赢,谁就会赢的。
从理性分析,魏巧依也不知道。
以前的话,她还能大概摸清楚高典的实力水平,可是现在,她也不知道高典具体的实力水准。
高典现在到了什么程度,她不清楚,自然也就谈不上什么判断。
想到这里,魏巧依摇头道:“我不清楚。”
“我希望高典能赢。”邵志强突然说到。
魏巧依有些疑惑的看着他,有些不太明白。
她分明记得,邵志强是高典的手下败将,既然是高典的手下败将,那他应该希望高典输才对啊,怎么会希望高典能赢呢?
她希望高典能赢,那是另外的原因,可是邵志强是什么原因?
看着魏巧依一脸不解的模样,邵志强忽然笑着说到:“他能赢,我输了就没那么难看。”
魏巧依一怔,忽然明白过来。
高典越厉害,邵志强输的就越理所当然。
邵志强这两天心里还是有些不好受的,因为输给了高典。
重点并不是输掉了比赛,而是输给了高典。
输掉比赛很正常,邵志强又不是什么特一级面点师,实力在一众参赛选手中,算不上顶尖。
他希望的,就是在比赛中走的更远,而不是赢得最后的比赛。
输肯定会输的,重点是输给谁。
若是输给特一级面点师,那么没什么。可高典并不是特一级面点师,他只是一个二级面点师。
按照高典表现出来的实力水平,最多也就是将他当成一级面点师看待。
邵志强被称为特一级面点师以下最厉害的面点师,现在输给了一个一级面点师。
这让他脸面上挂不住。
那个外号,让他名利双收。可是现在,这个名号也让他丢了脸。
这两日,都有人打电话过来嘲笑他。
所以,邵志强才希望高典能赢。
“我也希望他能赢。”魏巧依微笑着说到。
邵志强见她脸上丝毫没有恨意,脸上的笑容也是发自内心,便知道自己的猜想没有问题。
“魏厨师,我有一个问题。”邵志强说到。
魏巧依沉吟一会儿说到:“你问吧。”
“高典是不是特一级面点师?”邵志强问到。
魏巧依闻言,有些沉默,一时间话都没说。
良久之后,她才问到:“你问我干嘛?”
邵志强笑着说到:“在场所有人中,若是你都不知道,那么就没有人会知道了。”
魏巧依抿嘴道:“你为什么会认为我知道?”
“就是……感觉,你应该是知道的。”邵志强说。
魏巧依闻言,想了想。
到了如今这个地步,高典继续隐瞒其实也没有什么意义。
在高典赢了她之后,他的实力就暴露的差不多了。
大家又不傻,还认为高典是一级面点师的水平。
虽然不确定,但是大家也不会那么天真。
想到此处,魏巧依顿时有了决定。
“是。”魏巧依轻轻吐出一个字。
不知道为什么,邵志强在得到这个肯定的回答之后,整个人仿佛松了口气一般。
“谢谢你的回答。”邵志强说到。
魏巧依摇了摇头,没说什么。
她并不在意邵志强是否会把这个消息散播出去,因为散播出去与否,对高典都没什么影响。
无非就是让一些猜测肯定下来,但是该如何比赛,还是如何比赛。
魏巧依没再说话之后,邵志强也识趣的没有说话。
此刻,场中胡铮已经完成了烹饪。
第461章 鱼儿跃水
胡铮最为擅长的,应该是酥类的面点。
他会数十种酥类面点。
当然,会是会,并不代表都擅长,有些面点他并没有那么擅长。
百合酥属于他擅长的面点,若是不擅长,他也不会在这一轮比赛中拿出来。
但是他最擅长的,却并不是这道面点,而是别的。
百合酥其实是他父亲最擅长的面点,受到自己父亲的影响,他对于这道面点,也是极为擅长的。
作为一位特一级面点师,胡铮自然是走出了自己的道路,他擅长的,和自己父亲擅长的,并不完全一样。
虽然他的厨艺,传承至自己父亲。
并不仅仅胡铮是这样,其它特一级面点师,也是差不多的。
何为特一级,就是有特色,有特点的一级面点师。
没有点自己的特点,还能被称为特一级面点师吗?
自然是不可能的。
胡铮制作的百合酥,花瓣微微卷曲,如同盛开的百合花。
外表看起来,非常的精致漂亮,好似精雕细琢的艺术品一般。
除此之外,摆盘也是格外的精致。白色的碟子中,有以绿色的抹茶加白巧调制的液体,画出的叶子。
一共十二份百合酥,光是这摆盘装饰,就花费了不少时间。
百合酥不挑时间的,并且刚刚出炉的百合酥,其实不适合品尝。
不仅温度太高,并且这时候的百合酥,酥脆程度也不够。需要等待一会儿,让其自然冷却一下。
看着前面有人在评委处,胡铮也并不着急。
这时候,高典还在认真仔细的制作着刀削面呢。
终于有一个空下来的位置,胡铮举起手,有工作人员走过来,将他的面点带走。
胡铮也跟着过去。
他在业内,也算是有名的。
在场的十二位评委,都认识他,其中有三位更是他的朋友。
当然,没有和胡铮打招呼,也没有任何叙旧聊天。
因为在比赛场上,评委该有评委的样子。
百合酥实在太有特点了,十二位评委,一眼就将其认了出来。
众人开始品尝,各自拿起一个,放进嘴里。
轻轻咬上一口,酥脆的口感顿时将众人的舌尖俘虏。
内馅的味道,极其丰富和有层次,各种食材的碰撞,将这道面点的味道顿时推到了顶点。
吃着这个味道,仿佛徜徉在甜蜜的海洋里,各种食材如同一朵朵浪花,偶尔闪现。
众人享受着。
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