面点大师 第641节
这种事,他咬咬牙,吃点镇痛药是能够坚持下来的。
很快,就轮到了他去拍X光,有没有大的问题,就看这个检查了。
时间慢慢过去,董林没有给自己妻子说自己出了车祸的事,避免自己妻子担心。
现在自己丈母娘那边,还需要人照顾呢。
两人等待着,很快结果出来。
医生对着董林说到:“还好,没什么太大的问题,就是右腿骨折了,不过不用做手术,打个石膏就行。”
对于出车祸的情况,只是右腿骨折,已经是最大的幸运了。
董林全身上下,也就感觉到右腿最严重。可是在出车祸的情况下,有些地方是很难感觉到的。
没有什么内出血,仅仅是骨折,确实不是太大的问题。
关键是,这个骨折的还并不严重,不是什么粉碎性骨折,甚至连手术都不需要,矫正一下,打个石膏就行。
可是在董林耳朵里,却如同晴天霹雳。
“医生!真的是骨折?”董林问道。
“嗯,对,不过不严重。”医生说到。
董林深吸口气,问道:“医生,如果我打了石膏,可以走路吗?”
医生如同看着一个傻子一般看着董林,石膏都打上了,还要走路?
这可是骨折,虽然不严重,可是走路是不行的。
医生说到:“想走路也行,用拐杖可以走,注意你右腿不能用力。”
“不用拐行不行?”董林问。
“伤筋动骨一百天,骨头的愈合周期在三个月左右,这个期间,最好不要用右腿承重。”医生说到。
董林听懂了,简而言之就是,不能走路。
至于用拐,都用上拐了,他还怎么烹饪?用头吗?
董林的脸色变得极其难看,国宴……他去不成了。
其实身为国宴厨师,董林对于国宴没有太大的执念,一次不参加也没什么。
可问题是,他不参加了,没人补上!
宴席的菜少一道,这是不可以的!
换一道都行,就是不能少!
最关键的是,距离国宴开始,只有四天时间。
若是他早点出事,还可以让其他人顶上,大不了请一个临时国宴厨师来。
反正菜品总数保持不变。
可还有四天时间,请人都来不及!
这才是让董林最为头疼的地方。
看着董林的脸色有些难看,外卖小哥心里忐忑极了。
“大哥,您看需要多少钱?”小哥小心翼翼的询问。
董林现在没什么心情说话,只是回答到:“你把医药费交了就行,其他的不用。”
小哥闻言,顿时心里一喜,虽然医药费也不便宜,可是没有其他的费用,这就是最好的结果了。
小哥朝着董林鞠了一躬,表示感谢。
他心里明白,自己这是遇到好人了,仅仅只是让自己付医药费而已。
若是遇到一些人,恐怕还要精神损失费、营养费、误工费等等,那自己可就真的白干了。
经过这次教训,小哥心里也暗暗发誓,以后不管遇到什么情况,都不能把车子骑的太快。
人大哥说的对,车子骑的太快,不仅是对自己的不负责,也是对别人的不负责。
董林打电话给俞老,说明了自己的情况。
第504章 多做一道面点
高典早早来到实训厨房,却见俞老一脸冷冽,似乎遇到了什么极为糟心的事。
高典有些奇怪,之前都还好好的,怎么今天似乎换了个人一般?
不过他也没有过多的去询问。
很快,人就到齐了。
俞老开口道:“大家安静一下,我有事和大家说。”
听到俞老说有事,大家都放下手里的东西,看着俞老,等待着他接下来的话。
“你们谁愿意做两道面点?”俞老问道,
昨天晚上,董林的一个电话,让他一个晚上都没有睡着。
董林出了车祸,没办法参加国宴了。
作为一名国宴厨师,董林不能参加,对于整个国宴来说,都不是一件好事。
诚然,国宴并不是缺谁不可,即便是缺了俞老也是可以正常进行下去的。
可那是在开始之前,不是如今临到头了。现在想要更改,就特别的困难。
国宴菜单都已经上报上去,现在突然少了一道菜,这是绝对不允许的。
如果董林来不了,那么就只有重新增加一道菜!
少一道,增加一道,这样总量上不会少,至于菜品不同,关系倒是不大。
现在的问题是,谁来做这道面点?
重新找人?
俞老没有这个想法,重新找人来融入,时间上根本来不及。
重新来人,不可能让现在的众人去适应新来的人的节奏,而让新来的人适应现在的节奏,是一件比较困难的事。
说不定一个弄不好,就会导致所有人的节奏打乱,到时候国宴搞砸也是有可能的。
所以,最好的办法,就是在现在的这些人里,找一个人出来做两道面点的。
俞老先问了国宴厨房那边,没人愿意做两道面点,这工作量太大,他们害怕自己搞砸。
没办法,俞老又只能过来询问这些临时国宴厨师们。
时间一点点过去,众人都没有开口说话。
他们不是很清楚,为什么要做两道面点,可是他们明白,这是一个大麻烦!
做出来还好,要是做的不好,那后果可是很严重的。
没人愿意去接手这个麻烦,并且时间太短了,来不及准备!
若是时间足够,他们或许会考虑考虑,不过现在这个时候,谁接谁倒霉。
也无怪乎大家会这样想,毕竟国宴的要求太高了,一般的就负责一道面点就累的够呛,更别说两道面点了。
见众人不回答,俞老心里也是默默叹了口气,这样的情况,在他预料当中不是吗?
他的想法落空了。
当然,他还有一个备用方案。
白案厨房这边,有一个人是闲着的,他去的固定,也可以弥补这次董林出车祸,留下的空白。
这人不是别人,正是他自己!
当初,俞老国宴厨房烹饪的大拿,后来随着他年纪变大,俞老已经很久没有这样烹饪过。
作为负责人,他的工作就是看着其他人制作。
虽然已经很久不怎么碰,但这是刻在骨子技艺,不是那么轻易能够忘掉的。
只不过,他的身体已经不允许,他不知道自己能不能坚持下来。
“我想试试!”
这个时候,一个声音突然响起来。
俞老一怔,他都准备自己上了,结果突然有人开口,他急忙看过去,说话的人是高典。
此刻,高典有些跃跃欲试,两道面点对于而言,还是能够抗得住的,并且他有些想要去尝试一下。
能够在国宴上负责两道面点的厨师,是极少数,大多数人,只负责一道面点。
但是高典想要试试。
“你确定?”俞老问道。
“我想试试看。”高典说到。
其他人都投过来诧异的目光,他们没想到高典会主动请缨,这不是什么好事。
一旁的章鸿升,不禁微微皱起眉头,他对高典是抱有极高好感的。
这种事做了,没什么好处,还特别容易失败。
他们也都不是傻子,若是有好处,他们早就开口了,也轮不到高典开口。
正是因为没有好处,他们才没有开口的。
章鸿升想提醒一下高典,不过他想了想,还没有没有开口提醒。
高典是成年人了,他可以为自己的所作所为负责。
俞老深吸口气,并没有觉得欣喜,而是沉声说到:“你想要做两道面点也不是不可以,前提是你要做的合格。”
高典闻言,点了点头。
这是自然的,国宴的面点,肯定要合格才行。
俞老目中精光一闪而逝,说到:“这样吧,也不需要对你进行单独的测试,按照正常的练习,你自己来安排。不管是你自己挤出时间也好,还是和别人调整也好,你自己来安排。”
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