最强炊事兵 第22节

此时病房里就剩孟川，小张，段佑三人，段佑很快就醒了，孟川问道：“段排长，你感觉怎么样？”

段佑说道：“我还好，这里是在医院？”

孟川说道：“嗯，医生说你只是手臂骨折，但是还必须要留在医院观察两天，刚才师部的王参谋和警卫连的高连长来了，说医生批出院手续了，你才能出院。”

段佑这几个小时算是好好的休息了一会，此时精神状态是比较好的，看着警察同志也在场，连忙问道：“警察同志，劫匪怎么样了？”

警花小张摇了摇头，道：“我们过去的时候，就有两名劫匪当场死亡，还有一名劫匪正在全力抢救，我们从他们的车里搜出两把自制五四式手枪和一百多颗子弹，这些子弹和原来的一起劫案的子弹样式一模一样，应该是同一个地下兵工厂生产的，要是能把最后一名劫匪救活，或许对地下兵工厂的破获有一定的帮助。”

段佑点了点头，道：“这个地下兵工厂一定要及时剿灭才行，如果枪支泛滥的话，对平民的伤害实在是太大了。”

现在也到了中午，该到吃饭的时候了，孟川对警花小张说道：“小张，你知道哪里有能做饭的地方么，段排长手臂骨折，我想着给段排长煮点补身体的食物。”

段佑连忙说道：“下士，不用麻烦了，随便吃点就行了。”

段排长，以后别在叫我下士了，我叫孟川，原来是摩步连炊事班副班长，现在是师部炊事班班长，就是专门做饭的，咱们现在可是生死之交，做个饭有啥麻烦的。

警花听到孟川居然是师部炊事班，顿时兴趣就来了，现在会做饭的女生没几个了，所以都想学两手，于是连忙说道：“孟川，我家就在旁边，要不去我家做饭吧。”

孟川看了看段佑，说道：“段排长，我先去给你做饭，你有啥事就叫护士。”

段佑看了看骨折的手臂，笑道：“手臂骨折而已，没啥大事，你去做饭吧，我倒是想看看能当上师部炊事班班长的人水平怎么样。”

孟川笑道：“保证不会让你失望的。”

第25章红枣山药排骨汤

离开医院的小张和孟川直接去了菜市场，小张问道：“孟班长，今天中午做什么菜啊。』 ”

孟川说道：“段排长现在手臂骨折了，那我就做一个红枣山药排骨汤，这样可以让他多吸收点钙，快点好起来。”

警花小张连忙说道：“这个汤好，听着就很不错。”

孟川刚走进菜市场的时候，突然现口袋里没有装钱，原来进部队的时候，钱包里是有些钱，但是钱包落在行军包里了，现在两手空空，拿啥去买食材啊。

孟川看了看旁边这个俏丽的小警花，笑道：“小张同志，我刚才出来的急，忘记带钱了，你能不能先借我点，等回到医院，我取了钱就还给你。”

小张笑道：“孟班长，你这话就见外了，段排长是因公受伤，怎么说也该我们掏钱才对，哪能让你破费呢，你说需要买啥，我这就去买。”

听到小张的话，孟川也就不矫情了，反正买菜也花不了多少钱，等会让这个小警花多吃点就行了。

因为孟川穿的时候常服，小警花小张也是穿的常服，两人女的漂亮男的帅，一进入菜市场就吸引住所有小贩的目光，旁边一个卖猪肉的大娘喊道：“帅哥，美女，来看看这猪肉吧，今天刚宰的，都新鲜着呢。”

孟川看了看猪肉的颜色，的确是刚宰不久的，于是说道：“小张，咱们就去这家店吧。”

小张点了点头，好，咱们就去这家。

孟川指了指排骨说道：“大娘，这排骨多少钱啊。”

卖猪肉的大娘报完价格，孟川觉得有点贵了，于是说道：“大娘，我在去别处转转吧。”

卖猪肉的大娘看到俩人要走，连忙说道：“同志，我在给你们便宜两块，这价格肯定是市场最低的了，你看行不。”

便宜两块的话，这价格倒是合适，孟川立即说道：“那就多谢大娘了，你给我称两斤吧。”

排骨称好之后，小张掏出钱来结账，大娘接过钱，边找零边说道：“姑娘，这小伙子挺好，财政大权都交给你，这样日子才能过下去，男人可不能有钱，有钱就变坏。”

孟川和小张听到大妈的话都非常尴尬，但是又不好解释，小张接过零钱就和孟川赶快离开肉铺，往别的菜店走，走了半天，两人都没说话，还是小张打破了尴尬的气氛，说道：“咱们在去买些什么食材？”

孟川脸皮也薄，指了指前面的菜店，说道：“红枣山药排骨汤，咱们在去买点山药和红枣就行了。”

小张想了想，道：“红枣我家还有，就不用买了，买点山药就行。”

孟川点头道：“好，那就去买两根山药。”

很快菜就买齐了，然后就回到小张的家里，小张的房子是租的单身公寓，房子不大，但是很精致，不管是墙纸还是家具，都是暖暖的粉色，看来这个小警花少女情怀还是很严重的。

孟川也顾不得去观察小张的房子了，熬汤的度本来就慢，所以一定要快点开始做饭才行。

小张家有电饭煲，做米饭的话会简单一些，孟川就做了三人份的米饭，小张看到孟川在往锅里添米，连忙说道：“孟班长，我不吃不多，等会就喝点汤就好了，你就不用做太多米饭了。”

虽然小张这么说了，但是孟川还是添了三人份的，反正有俩大小伙子在，米饭还怕吃不完么。

用电饭煲蒸米饭就是简单，孟川对米和清水的控制力非常强，绝对能保证蒸出来的米饭不软不硬，香甜可口。

米饭焖好了，那就开始做菜了，小张在厨房旁边看着，问道：“孟班长，需要我帮你打下手么？”

孟川看着这个小警花，估计也是十指不沾阳春水的主，于是说道：“小张，煮个汤没啥需要打下手的，你去休息一会吧，等我做好饭叫你。”

小张还打算跟着孟川这个师部炊事班班长学两手呢，那肯愿意去休息，小张说道：“孟班长，我也想学做汤，以后自己一个人在家的时候可以自己做饭吃了，我能不能看着你做啊。”

孟川点头道：“这当然没问题了，我边做边给你讲解，这样你也学的快点。”

孟川先是拿出一个汤锅来，倒上水加热，然后开始处理排骨和山药，排骨孟川切的不是很大，因为留给孟川炖肉的时间不多，切成小块比较容易入味。

因为小张家只有一把刀，所以孟川剁排骨的时候也不敢用劲，而是顺着纹理来切的，丝毫没有损伤刀的刀刃，小张看着孟川的切排骨的刀法，喃喃道：“这下我可算是见识了什么叫庖丁解牛。”

排骨切好之后，汤锅里的水也开了，孟川先是把排骨放在热水里抄了一下，撇出沫子和血水，然后把排骨捞出来，从新换了一锅水之后，继续开始加热。

小张看到孟川就把排骨过了一遍水，就捞了出来，急忙问道：“孟班长，你过水的时间是不是有点短啊。”

孟川摇了摇头，说道：“过水的时间不能太长，不然排骨的营养就流失出去了，而且肉质也会老很多，所以过水的时候一定要把握住火候，不能过太久。”

小张听到孟川的话，连忙找出纸笔记下要点。

随后孟川开始处理山药，先刮掉山药外面的那层皮，然后切块，切好之后，撒了点盐巴上去，就放在清水里泡。

然后孟川又把红枣用刀从中间切开，还没等小张问为什么，孟川就说道：“我这只是让红枣更好的入味，你平常如果有充足的时间的话，倒是不用切开，慢慢炖就行了。”