最强炊事兵 第251节

孟川烤蔬菜烤的也快，大肉串也是一大把一大把烤的，不一会就烤出了好几大盘子，段佑看着烤出来的东西够多，连忙招呼着孟川过来喝酒。

此时就不光光是啤酒了，还有白酒，喝酒这玩意最忌讳的就是掺着喝，这样对胃的伤害太大了，而且如果一开始喝白酒的话，后面在喝啤酒还没啥事，但是一开始喝的啤酒，后面在喝白酒，这真的就太伤胃了。

段佑还好点，在部队里能喝次酒可不容易，早都别憋坏了，于是喝完啤的，直接就上白的，其他几个人也是常喝酒的，酒量也没问题，喝了点啤的，也感觉没味，就也灌上白的了。

白酒是五粮液，差不多三四百块钱一瓶的那种，这种酒在孟川眼里绝对是高档酒了，毕竟尉官的津贴也就那么多，一个月的工资也就购买两箱子酒。

但是在这些人眼里，那就跟饮料差不多了，光开箱子就开了两箱，一瓶一斤，那就是十二斤，我的天，这些人是打算往死了喝了么。

吃着烧烤喝着酒，吹着牛，这关系一下就上来了，加上孟川一共就七八个人，两杯酒下肚，一会就聊的热火朝天。

聊着吃着喝着，不一会两箱子酒就干光了，此时每人平均都至少喝了一斤，像段佑和老泰这样的面不改色的，差不多都灌了两斤了。

老段看到没有酒了，喊道：“老泰，你狗日的又给老子偷奸耍滑，就整了两箱酒。”

此时老泰也有点晕乎，喊道：“小五，我床底下还有两箱子，一块拉出来让阿佑喝个够。”

一斤的量，普通人绝对是差不多了，而且这玩意喝的急，前面三杯啪啪啪碰完就干，一时间都有点晕乎了。

但是这喝的正高兴的，那个叫小五的立马从床底又拖出来两箱子五粮液，这又是十二瓶，虽说是不醉不归，但是这玩意也不能喝大发了啊。

孟川连忙说道：“小五兄弟，别开完，先开一箱的，喝不完就浪费了。”

小五也有点晕乎，没听清孟川的话，“啥，开完？好，然后拿着小刀，把两个箱子都起开了。”

得，都喝成这样了，还想继续喝呢，孟川起身道：“老段，我看没啥吃的了，我去整点小菜吃。”

段佑虽说干了两斤，但是这常年训练练出来的酒量，那可不是吹的，说实话，能喝多少酒，这跟身体有很大关系，你别看那些常年在酒桌上喝酒的人，要是真的碰上一些能喝的当兵的，灌翻他两个都不在话下。

因为当兵常年锻炼，身体各个器官都非常好，而且最重要的就是把胆量给练出来了，当兵的不怕人，特别是在酒桌上放开了喝的时候，你就是酒神转世，他都敢跟你干，喝酒这玩意有时候不是看胃有多大，肝有多好，就看你够不够胆喝了。

有了胆量，就算咱俩酒量一样，你都喝不过我，甚至你连我一半都喝不到。

所以这就造成了很多人觉得当完兵回来，酒量肯定是有的，与其说是把酒量练出来了，那不如说是把胆量练出来了。

那几个兄弟此时就是这么看段佑的，段佑喝起来那真是不要命，前三杯咕咚咕咚干下去，连个眉头都没皱，这咋看都喝不过啊，感觉都不是在一个档次的人了。

但是兄弟好不容易相聚了，就图个高兴，又不是专门来拼酒的，于是也陪着段佑喝了起来。

但是人一旦觉得自己喝不过别人，那这次喝酒就肯定喝不过了，哪怕你一开始能喝过，现在也是喝不过的。

孟川去弄吃的了，那几个兄弟算是舍命陪君子了，一杯倒满就是四两，一碰杯，就一口闷了下去。

其他几个人越喝越喝不动，段佑越喝越精神，“哥几个，原来你们不是挺能喝的么，这每个人也就灌了两斤，咋就不行了，原来不都是三斤起步，五斤不倒的么？”

老泰缓了一回神，舒服一点，“阿佑，你这话就不仗义了，你去部队是把酒量练出来了，我们还就是那样，你喝这玩意跟喝水一样，我们肯定遭不住啊。”(未完待续。)

第297章大醉

段佑笑道：“那好，咱们缓缓，喝慢点。．．”

孟川来到烤架这里，吃的，又拿出很多鸡翅，鸡腿啥的，烤鸡肉的话，完全是可以直接放在烤架上烤的，但是孟川还是建议先处理一下在烤，这样烤出来的才更好吃。

那就是先用柠檬水在鸡肉上刷一遍，然后再用水淀粉刷上一遍，在放上去烤，这样的话，烤出来的鸡肉是班比较润滑的，吃起来更香，如果觉得麻烦的话，也可以直接烤，不用加工。

吃完烧烤最能解酒的东西就是蜂蜜，而且蜂蜜这种食材也经常用在烧烤上，找起来也方便。

孟川找到一罐蜂蜜，准备顺便煮个蜂蜜水给大家喝，但是找食材的时候正好又找到了一个柚子，那正好自己做上一个蜂蜜柚子茶，这个解酒效果更好。

因为柚子本身就有解酒毒的疗效，在配上蜂蜜，那效果更是翻倍。

烤鸡腿鸡翅不需要翻面翻的太勤，因为这些肉比较厚，翻太勤了，半天烤不熟，如果可以的话，倒是可以在鸡腿烤硬了后，拿刀把鸡腿的肉削开，从新拿钎子固定一下，这样烤的话，熟的更快。

趁着烤鸡肉的空隙，孟川先处理柚子。

处理柚子的话，那就要先处理柚子皮，处理柚子皮的方法有两种，一种是到温水里煮上五分钟，另一种就是用盐刷一下柚子皮。

孟川图省事了，就直接把柚子放到温水里煮了，因为还要管着烧烤，用盐慢慢刷的话，就有点麻烦。

五分钟很快过去，柚子皮差不多就煮好了，然后孟川拿起小刀开始削皮，很多人很点疑惑了，柚子皮不是苦的么，那还吃个什么劲啊，只吃里面的果肉多好呢。

柚子皮主要是药用的，他对嗓子有很好的保护，嗓子本来就是人体比较薄弱的地方，而白酒和烧烤也都是刺激性的东西，所以加进去是比较好的。

而且大家也不用担心柚子皮苦的会影响口感，只要煮柚子皮的时候，多过几遍水，就没问题了。

孟川用小刀削好柚子皮后，切成细丝，放入锅里继续煮，现在开始处理果肉，果肉处理起来很简单，想办法弄碎就行，不管你是用刀切碎，用舂子舂碎，或者放袋子里，几拳砸上去砸碎，都可以，就边有啥称手的家伙了，目的就是弄碎就行。

孟川手里就一把小刀，还是切肉用的，那就只能用这个小刀了，先把小刀弄干净，然后柚子果肉切碎。

柚子皮丝此时也过了几遍水，此时就没啥苦味了，可以开始正式做了。

先往锅里倒入一点清水和几粒冰糖，然后倒入柚子皮丝和柚子果肉，慢慢煮，这个煮的时间己，你着急喝的话，煮半个小时，煮开后加上蜂蜜就可以直接喝，你要不急的话，那就煮上一个小时，慢慢熬，当然慢火熬出来的会比较好吃。

煮这个柚子的时候有个要点，那就是要一直熬，不然很容易粘锅的。

孟川反正在烤肉，可以慢慢熬，而且他们一个二个喝的正尽兴，一时半会还喝不上这个蜂蜜柚子茶，所以孟川打算煮久一点。

段佑川半天不过来，朝着孟川喊道：“老抠，别在烤肉了，来喝酒。”

孟川不是个能喝酒的人，一斤多都算到量了，但是段佑这又叫着了，咋样也得继续喝上两杯意思意思。

孟川端着一些鸡腿鸡翅送了过去，正好其他几人晕晕乎乎的了，见到孟川来了就像见到了救星，连忙说道：“阿佑，你先和你战友多喝点，我们吃点烤肉缓缓。”

孟川是一箱子酒空了，这都是十八瓶了，自己因为做饭所以只喝了一瓶，那样算下来，他们差不多平均每人干了三瓶，那就是三斤酒啊，这在继续喝下去，绝对会出事。

孟川连忙说道：“老段，酒差不多到量了吧，再喝下去容易出事啊。”

段佑算是喝上头了，嚷嚷着，“这才是个开始，再说了，喝完咱们就在这睡，反正这地方大，没事，继续喝。”