最强炊事兵 第6节
姜迅把头摇的跟拨浪鼓一样,“没有,今天是真的没剩饭了,刚才孟班副还煮了四大锅面条,战士们都吃完了呢。”
听到姜迅的话,何智突然笑了,“你是在逗我么,四大锅面条,三百个馒头,你是把你自己当猪呢,还是把全连的战士都当猪呢。”
此时周大康过来了,指了指何智,问道:“发生啥事了,吵吵个不停。”
何智看到周大康来了,连忙说道:“班长,我拿着泔水桶过来收集泔水,姜迅那小子却说四大锅面条和三百个馒头都被吃完了,我就是做主食的,连队战士的能吃多少我还不知道么,是不是看我去养猪了,都欺负我。”
周大康指了指后面的剩菜,淡淡的说道:“你先去把剩菜啥的都收集一下吧,等吃完晚饭估计就有剩饭了。”
听到周大康的话,何智一愣,难道姜迅没有说假话?中午这么多饭真的都被吃完了?
周大康见何智愣了,叹了口气,道:“你去养猪真不亏,今天孟川可真的算是出尽风头了。”
然后对着他们说道:“我回宿舍休息一会,你们把食堂收拾干净。”
此时孟川也休息好了,今天中午的活动量还真的是有点大,不仅做了三百个馒头,还煮了四大锅面条,现在胳膊都还是酸的。
突然孟川脑海中传来一声系统的声音,因今日获得了全连战士的好感,奖励身体素质一点。
孟川一惊,难道获得别人的好感也能增加身体素质,那以后岂不是靠获得别人的好感就可以提升自己的身体素质。
系统冰冷的声音打破了孟川的幻想,这个是递增的,这次你获得全连的好感,才能提高一点身体素质,等下次就必须获得全营的好感才行。
听到系统变态的要求,孟川立刻放弃了这个想法,一个连的饭都能让孟川累瘫掉,那一个营岂不是能把自己给累死掉。
今天之所以会这么累,最主要还是馒头没蒸够,下四锅面条花的功夫太多了,如果只是蒸馒头的话,也不怎么累。
休息了一会,孟川就开始揉晚上蒸馒头用的面了,孟川也不想每顿吃馒头,也想来顿米饭饺子啥的当主食,但是不管是蒸米饭和包饺子,那都不是一个人能干了的事,想来想去还是蒸馒头算了,反正战士们觉得好吃就行。
揉面的速度很快,不到半小时就把面揉好了,然后把面捂上,等面发起来之后再蒸馒头。
此时司务长和三排长带着一个班的战士回来了,因为周大康回宿舍了,所以孟川就是这里最高的领导了,孟川带着张元顺,姜迅,何智三人来到食堂门口。
司务长看到炊事班只有四个人,问道:“老周呢?”
报告司务长,班长回宿舍休息了。
司务长笑道:“这个老周,每次做完饭都回宿舍休息,真是改不掉的懒毛病啊。孟班副你来接收一下食材,在过几天就是国庆了,我和三排长专门去团部领了点吃的,等国庆你们炊事班可要好好的露两手啊。”
张元顺看着这么多食材,问道:“司务长,我今天才去营里拉回来一些材料,你这又带回来这么多大鱼大肉,是不是有领导要来啊。”
司务长笑了笑,领导节日下来慰问也是很正常的么,领导来了,这些好的就给领导吃,领导不来,就给战士们吃么,反正都是咱们连的,跑不掉。
孟川说道:“老张,你带着三排的战士把食材都摆好,司务长,三排长,走咱们里面坐着休息一会。”
司务长点了点头,对三排长说道:“三排长,咱们先进去吧”然后又看向何智,说道:“何智,你先去下点面条,我们几个还没吃中午饭,先吃点面条垫吧一下。”
何智不为所动,冷声说道:“现在做主食的人是孟班副,我就是一个养猪的。”
司务长看了看孟川,问道:“怎么回事?早上的馒头还是何智做的,怎么中午就换人了?”
孟川看了何智一眼,笑道:“司务长,不就是想吃面条么,我的技术也不错,炊事班里面的分工,都是班长安排的,要不您先尝一下我的面条在说,怎么样。”
司务长也只是个士官,对周大康这样的老士官也说不了什么,于是说道:“好,那就有劳孟班副了,三排长,走,咱们进去坐着。”
三排长点了点头,就跟着司务长进去了。
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第7章牛肉面 下
孟川来到后厨,看到桌子上有煮熟放凉的牛肉,想道:“要不给司务长他们做几碗清汤牛肉面算了,只不过牛肉面对汤底的要求特别高,一定要是牛肉原汤才可以,不然做出来味道不对,但是孟川找了半天也没找到煮牛肉的锅在哪,没有牛肉汤,这咋做啊。”
于是孟川心里问道:“系统大哥,这个没有牛肉汤能做清汤牛肉面不?”
系统还是冰冷冷的声音,但是却让孟川心里一美,“把牛肉放进锅里重新煮十分钟,用特殊手法进行搅拌熬制,可以替代牛肉原汤。”
孟川赶紧找到一个炖锅,放入清水和牛肉开始煮,在水还没烧热的时候,孟川就拿着两个汤勺还是搅拌了,平常至少要五分钟才能烧开的水,不到两分钟就咕隆起来了。
孟川心里暗道:“这手法还真厉害,还能加快烧水的速度。”
系统的回答则是,因为用特殊手法可以更全面的让水接受到热量,所以才会加快烧水的速度,同样,炖牛肉也是这个原理,通过特殊手法让牛肉的汁味融入水里,从而变成高汤。
孟川花了十来分钟把牛肉汤给炖好,此时就开始拉面了,牛肉面的拉法很简单,首先对面的要求很高,要经得起甩才行,一个面团,来回对甩几回,细细的拉面就成型了,放进热水里稍微一过,不用两分钟面条就熟了,然后依次加入高汤,牛肉,香菜,葱花,青萝卜片,在加两勺辣子油,一碗颜色鲜亮的清汤牛肉面就做好了。
小姜刚帮忙搬完食材,就准备给孟川打下手,但是发现孟川都做好清汤牛肉面了,惊讶道:“孟班副,你做饭的速度够快的啊,一转眼的功夫,你就做好了,这是牛肉面么?闻着可真香啊。”
看着小姜沉醉在牛肉面的香味当中,孟川笑道:“你小子,少不了你的,只不过现在你可别吃了,中午吃了这么多,再吃就要撑死你了。”
小姜也知道在吃就要出事了,中午吃了四大碗面条,真的是吃的太多了,但是很奇怪的是,虽然吃了这么多,也仅仅是感觉到涨,而丝毫没有撑的感觉。
这也让孟川很费解,这么多食物吃下去,战士们不会有事吧。
系统立马给出了解答,士兵们之所以吃了这么多食物不会感到撑的原因是因为系统自带的揉面手法可以让食物更快的在战士的胃里消化,消化的快,自然就不会感到撑。
哦,明白了原理之后,孟川就不在纠结战士们为啥吃这么多也不会不感到撑了。
几分钟后,七碗清汤牛肉面就好了,小姜在一旁看的直流口水,孟川拍了拍小姜的肩膀,笑道:“别流口水了,先把饭给他们端出去,我估摸着他们应该不够吃,我在给他们多下点面。”
小姜恋恋不舍的把七碗牛肉面装上餐车推了出去,司务长和三排长老远都闻到牛肉面的香味了,看到小姜推着餐车过来,连忙招手,“小姜,走快点。”
看着七碗飘满辣子油的牛肉面,司务长吸溜了一口口水,笑道:“这是孟班副做的牛肉面,看着就有食欲,三排长,来,你先吃。”说完就给三排长端了一碗。
三排长也不客气,拿起筷子就挑了一筷子面条往嘴里塞,闻着这么香的香味,其他五个战士都忍不住了,连忙说道:“小姜同志,快点把面端上来啊,我们都饿的受不了了。”
小姜麻利的把六碗牛肉面端到饭桌上,此时三排长吸溜面条的声音已经震耳欲聋了,其他几人在也受不了三排长吃面时的诱惑了,纷纷端着碗开始吃起牛肉面来。
小姜看着几人吃的挺香,也想回去找孟川讨碗面吃,哪还管肚子撑不撑的,只要撑不死,那就往死里撑,受不了美食诱惑的小姜,推起餐车就往后厨走,小姜刚一转身,三排长就喊道:“小姜,给我来个加面。”