最强炊事兵 第793节

一个上等炊事兵听到孟川的话，连忙说道：“大队长，您忙活了一上午，就别这么劳累了，我来打吧。”

孟川摆摆手，“不碍事，我就是炊事兵起家的，打菜这活，我可比你熟悉多了。”

上等兵听到孟川这话，恍然大悟，“我说大队长为什么厨艺这么好，原来您当过炊事兵啊。”

这盆青椒炒野鸭蛋，分量着实不小，所以孟川给大家打菜的时候，也不吝啬，都是满满一勺，战士们吃到这么香的青椒炒蛋，那食欲大开，每个人都吃了三个馒头，两碗稀饭，才堪堪停下来。

孟川见到就这点野鸭蛋炒的菜，就能让战士们食欲大开，心思突然活泛了，自己现在的这个地方，就是大山边缘，这座大山里的野味可多的数不胜数，自己能不能让战士们去弄点回来，改善一下伙食也是好的么。

毕竟在这个穷山僻野，真的是有些委屈战士们了，当然说委屈也不对，完成任务，这本就是自身的职责，这个没什么好说的，但是在这个地方，放一个中队的战士，真的是多了，不如放出一半的战士，进山看看。

一来是探查一下地形，二来是侦察一下情况，三来则是弄上一点野味改善一下伙食，这是一举多得的事情。

吃完饭后，战士们捧着圆鼓鼓的肚子，都盯着孟川，一开始战士们也不知道这道菜是孟川做的，只当是炊事班的班长厨艺超常发挥，不过后面在吃饭的时候，他们都听炊事班的人说了，这道青椒炒蛋是大队长做的。

这下战士们对大队长那叫一个敬佩啊，没想到大队长的厨艺真的不差啊。

孟川看着战士们时不时的盯着自己，实在是有点受不了了，于是喊了一声，“行了，都别休息了，集合。”

战士们听到孟川的话后，纷纷列队。

孟川下发了一下任务，“一分队和二分队的战士，进山进行侦察，在侦察的同时，顺道弄点野味菌子之类的回来，咱们改善一下伙食。”

“三分队的战士，则在一号和三号路口蹲守，见到有人进去，一定要盘问清楚，遇到特殊情况的，特别是年轻人进山，一定要多加留意，小周也待在三分队里，你负责指挥。行了，都回去准备一下，十分钟后，开始执行任务。”

大家一听晚上能改善伙食，那叫一个兴奋啊，本来大家都是不愿意来这个地方的，毕竟这个地方荒山野岭，渺无人烟的，大家在这驻守，本就没有意义。

这下就不一样了，后面有野味可以吃，这多舒服啊，出个任务当做旅游，多滋润啊。

小周此时也舔了一下嘴唇，“大队长，要不要我去下个套，弄几只野鸭子回来，既然那里有窝，它们肯定是回来的。”

孟川则犹豫了一下，早上才吃了蛋，晚上就吃肉，这有点不好吧，不过后面还是说道：“好吧，麻烦你了。”

孟川不圣母，在他眼里，战士们的营养状况，绝对比他的同情心更重要，战士们在这种荒郊野岭里执行任务，需要足够的营养，而这些野味，无疑是最好的营养来源。

第1031章叫花鸭

小周听到孟川客气的话，连忙摆手，“大队长严重了，说什么麻烦，咋说都是给大家改善伙食，这也是我这个中队长应该做的。况且我小时候经常干这事，根本谈不上麻烦。”

孟川笑了笑，“行，那你去套吧，三分队我先看着。”

一号路口和三号路口离的根本没多远，也就几百米的距离，所以孟川在一号路口安排了几个人后，就带着剩下的几个人去三号路口守着。

这种荒山野岭，一般人根本不愿意来，大多都是那种，生活没有保障的老人，进山采点菌子之类的东西，拿到市场上卖，换点钱，来改善一下伙食。

而且菌子也远远没有想象中的那么好采，一般都是下过雨后，湿润的地方才会长，一般情况下，都不怎么能见到。

孟川这个三分队，一守守了一上午，也没见到一个人进山，不过这也是在正常不过的事情了，孟川倒也落个清闲。

而且到现在，兄弟部队也没给自己下达进一步的指令，孟川倒是不觉得意外，如果在人多的地方，出现大量武警的话，影响反而也不好。

就在此时，小周手里拎着两只鸭子小跑了回来，“大队长，大队长，你看看，这鸭子够肥的，烤着吃，绝对好吃。”

孟川看着这鸭子已经被小周处理好了，毛都扒光了，也有点感叹，“这个小周，动作够麻利的。”

不过这样也好，都处理好了，孟川心里也就没啥负担了，也就只能吃了。

“哎，小周，鸭子就别拿过来了啊，直接送炊事班，合着莲藕炖个鸭汤，给大家都尝尝鲜啊。”

小周咧起嘴笑了声，“大队长，您就放心好了，炊事班我早都送过去了，我想着咱们在这也没事，也不能随意走动，不如就在旁边烤着吃，这样工作生活都不耽误么。”

这个建议好，孟川立刻接了过来，“行，那你生堆火，我叫俩人去拣点柴火，咱们就把这个鸭子给解决掉。”

现在孟川手里有两只鸭子，如果都烤着吃的话，那只能吃到一种味道，这可有些划不来，于是孟川想着做上一只叫花鸭，然后在烤上一只鸭子，这样两种味道，吃起来多舒服啊。

想到就干，孟川先是来到小溪边上，撇了一些芦苇叶子，因为这里没有荷叶，所以只能用包粽子的芦苇叶子代替，不过芦苇叶子的叶片小，这包鸭子的话，可就要多加注意了，孟川用了很多芦苇叶子并排着才把鸭子包好的。

不过就这样，孟川也担心包不结实，于是又把芦苇杆拍扁弄成绳子给系了一下，才放心，最后从小溪边上挖了一些泥土，覆在芦苇叶子上，这样一团叫花鸭才初具形状。

原来孟川在家做过叫花鸭，因为手里没有荷叶，所以用的是青菜叶子代替的，还别说，就算是用青菜叶子包裹着鸭，那味道也不赖。

其实如果想吃味道更好的叫花鸭，最好是先把鸭肉腌制一下，不过孟川手里现在还没这条件，所以就这样吃就很不错。

不过孟川还是建议，大家多少得弄上一小碟酱料，这样蘸着吃，味道才更好。

小周此时也把火给生起来了，孟川则抱着一团湿泥巴来到火堆旁边，顺手就扔了进去，“整了一只叫花鸭，你回头去炊事班弄点酱油醋过来，咱们等会蘸着吃。”

小周连忙答应，安排了一个人去炊事班要点调味品。

剩下的一只鸭子，孟川则用树枝给串了起来，放在火堆旁边烤，叫花鸭的香味都捂在泥团里了，味道是散发不出来的。

但是放在火上烤的那种鸭子，香味可就四溢了。

孟川的厨艺那是相当了得，就用了二十分钟，鸭肉表面就被烤的金黄，还时不时的呲呲在往外面冒油。

在旁边站岗的战士们，见到这副场景，那哪受得了啊，一个二个使劲在那吞口水呢。

孟川见到战士们的眼神，时不时的就往自己这瞟，吼了一声，“这烤鸭还早呢，没有半个小时根本烤不熟，你们也都别馋，到时候人人有份，现在都给我好好站岗。”

此时一个战士拿着调味料也小跑了过来，“孟大队，周中队，盐巴、酱油、醋、孜然、辣椒粉、胡椒粉，我都拿过来了，您慢慢用。”

孟川接过调味料，用手指撮了一点点盐巴，往烤鸭上均匀的洒上去。

至于孜然粉，孟川则没放，虽然放点会多种味，但是孜然的确不是很适合鸭肉，或者说，孜然并不适合白肉，鸡鸭鱼这些肉都不怎么适合用孜然粉。

但是牛羊肉，孜然粉就是必不可少的调料了，毕竟那些肉腥味是比较大的，而孜然粉则是去腥解腻的好东西，所以放些是必要的。

随着精盐粒子慢慢洒到鸭肉上，被金黄鸭肉渗出的油给溶解吸收，香味就更浓了，坐在孟川身边的小周，在不经意间都使劲吞了口口水。