最强炊事兵 第944节
一来自己是想给夏处长露上一手厨艺,因为今天中午绿豆汤做出来的味道,夏处长的评价并不是特别好,所以自己打算给他露上一手,让他尝尝我们特战旅的好伙食。
二来则是想看看自己的搭档,看一下他在厨房蹲点的情况如何,自己可不希望他是一个光会说不会干的人。
但没想到,自己刚一进厨房,却看到高政委在洗菜,这个动作让孟川顿时愣住了,政委在洗菜?这是什么操作?
司务长见到孟川来了,连忙跑了过去,“孟队,不,主任,您可算来了,高政委来到厨房非要帮厨洗菜,我都拦不住,您看,这几大盆菜都是高政委洗的。”
孟川慢慢走了过去,围着菜盆转了一圈,瞧见这些菜洗的可够干净的,笑了笑,“怎么?对做饭有兴趣?”
高政委见到孟川来了,手也没停,边洗边说,“兴趣谈不上,只是觉得自己既然是来蹲点了,就不能光叉腰不干活,这些事情只有自己体验过,亲自干了,才知道里面的利弊,才知道里面还有什么改进的地方。”
孟川听到这话,顿时来了兴趣,这性格,挺对自己脾气的。
“你说的没错,什么事情只有亲自尝试过了,才知道是好是坏。就像我当初训练幽灵小队一样,这种训练的残酷程度,在原来是没有先例的,这都是我自己摸索出来的,虽然别人充满了不理解和质疑,但是我却知道,如果不试的话,那就永远不会有新的方法出来,试一下,哪怕是失败了,我也可以总结经验。”
高政委点点头,“这话我同意,一个军事主官,就是要有这样的气度才行,畏手畏脚的心态,在我看来,是绝对干不好军事主官的。”
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第1250章交流
当然,畏手畏脚绝对不等同于小心谨慎,军事主官要有自己的坚持,能做到有自己的想法,而不是别人说什么自己才干什么。
孟川此时也捞开了袖子,陪着政委洗起了菜,“准备在炊事班蹲点几天?”
政委想了一下,“既然是蹲点,那就不是一天两天就能结束的,我打算在炊事班蹲点一周七天,客观的找一下炊事班存在的问题。”
蹲点一周,看来政委是真的想找问题了,孟川也就不在多话,随即看向司务长,“给我拿些绿豆来,这次我亲自下厨,做一个绿豆汤给大家喝。”
两位主官都在炊事班这样一个单位,这在部队里,绝对算得上是西洋景了。
司务长虽然尝过孟川的厨艺,那是绝对没的说的,但是新来的政委在这,你这个军事主官,不去指挥战斗,而跑来厨房做饭,这恐怕不太好吧。
再说了,谁也不知道这个政委的葫芦里卖的是什么药,万一人家看到你做饭,觉得你不务正业,向上级参你一本,这可真是亏大了。
所以司务长没有着急去拿绿豆,而是凑到孟川身边,小声说道:“主任,要不然绿豆汤还是我来做吧,您还是去组织训练吧。”
孟川也能明白司务长是啥意思,于是瞟了一眼高政委,看到他还在专心洗菜,丝毫没感觉到自己在跟司务长再说悄悄话,就知道,这个政委肯定不会主动跟自己闹矛盾的。
再说了,这也不是原则性的问题,就算是你政委想找事,我也不怕。
“行了,别说这么多了,去拿绿豆吧。”
高政委见到司务长把绿豆拿给孟川,才笑着问道:“主任还会做饭呢?”
孟川点点头,“做饭就是爱好,原来工作不忙的时候,我天天都要钻厨房,现在工作忙了,我也是隔三差五的钻厨房,政委有什么意见要指导的么?”
高政委连忙摆手,“我哪有指导意见,做饭这是个很好的习惯,我虽然做的不好,但却也非常喜欢这个,其实我也一直想学两手厨艺,但是我手笨,一直也学不会。”
孟川见到高政委语气诚恳,并不像是作伪,于是也放下了戒备,其实本身两人就不该存在戒备的,毕竟以后都是搭档了,心存戒备,这肯定不利于以后工作的开展。
在加上,高政委的这一系列动作语气,的确也让孟川感觉到很舒服,孟川现在知道为什么旅政委会把这个高政委派给自己了,旅政委对自己很好,绝对不会害自己的。
在从实际情况来看,这个高政委,也的确很会做人,起码能让孟川感觉到跟他对话很舒服。
“你学不会做饭,那不是你手笨,而是这里做的都是大锅饭,你这身子瘦弱成这样,肯定没办法学,这样,你要是真想学两手,等会看着我做个绿豆汤。在这种大夏天的,能学会做绿豆汤,绝对是一件很值得事情。”
高政委听到孟川这话,脸上立刻露出了欣喜的笑容,“那咱们一言为定,我也真的很好奇,孟主任的厨艺是什么样的。”
第1251章绿豆汤
孟川也不啰嗦,撸起袖子就开始做,不过他没着急把绿豆放入锅中,而是先把绿豆泡入水中,放入冰柜里冻上十分钟,这样拿出来后,在放入锅里煮,豆子会烂的更快一些。
高政委见到孟川做饭的这个小细节,就知道孟川的厨艺肯定不一般,“我以为煮个绿豆汤就是直接把豆子放到铁锅里面呢,没想到还有这么多步骤。”
铁锅?孟川听到这话,就知道政委是个彻彻底底的做饭外行,“绿豆可不能用铁锅煮,不然吃完对肠胃不好,具体的科学解释我也不细说,你就知道这个知识就行。”
政委原来虽然没怎么做过饭,但是绿豆汤还是煮过的,怪不得自己原来用铁锅做的绿豆汤都是偏黑色的,原来绿豆汤是不能用铁锅煮啊。
“那这次你准备用什么煮?砂锅么?”
孟川摆摆手,“虽然用砂锅煮绿豆汤是最好的,但是砂锅太小了,做出来的可不够大家喝的,我打算用煮汤的大屉锅来做,那玩意是不锈钢的,用来煮绿豆汤正适合。”
十分钟后,孟川就把冰冻好的绿豆拿了出来,放进大屉锅里,然后掺入一点点水开始大火煮,这里是个小技巧,一开始煮绿豆汤的时候,千万别放多水,不然后面不利于绿豆爆开。
因为水放的少,所以盛有绿豆的锅很快就煮开了,这时候,绿豆已经逐渐爆开,不过光靠这样爆,还是爆不完全,这里孟川又拿来一个大勺子,使劲在锅里搅,因为水不多的缘故,所以搅起来难度也不大,不过这样做,效果却很明显,绿豆就像崩豆子一样,一个接一个开了花。
没用几分钟,绿豆散发出来的清香味,就传入了政委鼻子里,政委闻到这味也是惊了,诧异的看着孟川,他原来可是听说过,孟川是一个非常优秀的主官,他带出来的特种部队,都是以一当百的优秀战士,而且这个以一当百,还不是指的普通士兵,是指的优秀的侦察兵。
但是孟川带兵的方式方法,上级并不放心,说白了,就是得找一个人来监督孟川,当然了,这个监督仅仅只是监督,并不能干涉人家的训练,而政委这就是一个很好的职位。
首先政委就是管政工、管人的,而且还是跟军事主官平级的职位,说出来的话语权很重,所以旅政委才把自己找来,来担任孟川的搭档。
但是真让自己没想到的是,这么一个勇武的军事主官,居然做饭能做的这么好,这在自己的认知当中,几乎是绝无仅有的。
“主任,你的厨艺,真的是令我惊讶,后面我得好好跟你学两手才行。”
孟川和这个高政委挺对眼的,加上政委说话也客气,丝毫没有那种平级政委的语气,他始终是把自己放在更低一级的姿态上来说话,这让孟川觉得很舒服。
于是一口就答应下来,“这没问题,我说过,我的强项是做饭,你要想学,我绝对教你两手。”
等到绿豆全部爆开花,孟川在继续往锅里加水,加到大家都够喝的这个量就足够了,在快出锅之前,加几颗冰糖,如果不喜甜的话,那就什么都不用放,直接出锅放凉就可以喝了。
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