最强炊事兵 第985节

拥有这么广泛生长力的野菜，自然也是特战队员们首先寻摸的食物之一，所以孟川是经常能吃到的，当然了，野菜终归是野菜，就算是在常见，也终究替代不了家常蔬菜，不过偶尔吃一回，或者用来充饥，这个是完全没问题的。

况且马齿苋这种野菜有清热解毒的功效，和蒲公英有异曲同工之妙，所以在上火或者夏天特别炎热的季节，喝碗绿豆稀饭在配上一个凉拌马齿苋的小凉菜，那是非常不错的选择。

因为马齿苋的味道稍微有些酸，所以想吃的话，必须得煮的时间稍微久点，任何野菜，只要经过沸水煮后，不管是酸味还是苦味，都会小很多。

这里的马齿苋是煮熟的，孟川直接就用菜刀把野菜切成小段，然后放入凉水盆里过凉，这是一个很重要的步骤，因为这样过凉后，野菜的口感会好很多，吃起来也不会觉得很软很面，相反还会有些筋道。

过凉后捞出放入盘里，拍些蒜末和姜末，这里要特别提醒一下，蒜末和姜末最好是先用刀拍碎，然后在剁成沫，因为用刀拍碎的生姜和大蒜，不管是去腥还是去其它味道的效果都要远胜于直接用刀切片的。

随后在放入一勺生抽，一勺醋，半勺白糖，一勺盐，孟川比较喜欢吃辣，所以在放些花椒油和麻辣油，其实孟川是比较建议凉拌野菜偏辣味一些。

毕竟野菜本身的香味就不如家常蔬菜，放麻辣些的话，反而会更好吃一些，如果你想吃味道淡点的，那吃野菜反而还不如吃平常的蔬菜。

最后在点两滴香油，喜欢多点味道的可以放一点葱花和香菜，不喜欢的话就算了，孟川是比较喜欢的，因为这两种配菜可以很显著的提升凉菜口味。

况且炊事班里的葱花和香菜沫都是现成的，孟川直接撮了一点放进去，然后拌匀即可。

政委和胡参谋长闻到凉拌野菜的清爽鲜香的味道时，也是吃了一惊，凉拌马齿苋这个野菜他们都是吃过的，平常吃这个也就是为了养生，或者是图个新鲜，因为这道菜的味道并不算特别好，吃起来的口感更是一般。

但是孟川做出来的这道凉拌马齿苋则完全不一样，一眼看过去就非常清爽，而且这个麻辣的香味也慢慢散发出来，每株野菜的颜色更是鲜翠，两人顿时肚子就叫了，食欲更是涨到恨不得吃下一头牛的地步。

第1318章军报记者

都快流出口水的胡参谋长此时说道：“孟主任，您这凉拌野菜的厨艺也太好了吧，没想到我们平时经常吃的野菜马齿苋，居然还能弄的这么香，这就算是旅部炊事班的大厨也弄不出来吧。”

高政委也点头附和道：“参谋长说的对啊，真是没想到孟主任还有这么一个绝活，真是让人大开眼界。”

孟川笑了笑，“不就凉拌一个小野菜么，这算不得什么，等后面空了，我在露一手整桌子菜给你们看看。行了，现在时间不多，咱们快点吃，吃完还要去部队训练。”

胡参谋长听到这话，立刻就去拿碗盛饭，高政委突然想到一件事，叫住了孟川，“孟主任，旅部下达的一份‘关于大学生军训’的文件你看了没有，这件事你有什么打算？”

“我想着这事毕竟是军报采访的，影响会比较大，所以想听一下你的意见。”

孟川能有啥意见，来了就训呗，大学生军训那就是成年人的军训了，按照军训标准保质保量完成不就行了。

“这事旅长跟我交代过，我晚上回去弄份训练标准出来，给你和旅长一人一份。”

高政委听完连忙摆手，“孟主任，不用给我，你是军事主官，训练的事情你拿主意就行，我只要保障好他们的政治学习伙食医疗方面就行。”

大家或许会疑惑，什么时候军训也有政治学习了？一般的军训不都是体能训练么？

事实上，按照国防教育法来说，既然是军训，那就必然得有政治学习，毕竟咱们是听党指挥的。

但是很多高校一般军训都会省略这个步奏，毕竟这个不需要考核，那就没必要给学生增加负担，毕竟军训对体能的要求还是比较大的，学生军训一天都这么累了，谁也不想在累着学生了，万一把学生累坏了，学校还得担责任，这是学校不愿意见到的。

当然，这绝对不是说大学生就不用进行思想学习了，事实上，大学生课程里是有学习思想教育的，比如毛概，比如马列，比如思修，上大学里肯定至少要过一门才行，这门过不了，你就别想拿毕业证、学位证。

不过特培军训大学生，这是要上军报，那就肯定要一丝不苟的全部执行才行，毕竟要起到宣传表率作用，这个马虎不得。

“对了。”政委又说道：“军报记者晚上就到，你说咱们用不用去见他们一面，咱们是特培主官，少不了得说几句话。”

孟川现在哪还有时间去应付记者，“高政委，军报记者你招待就行，你是管这方面的，比我更有经验。我还得搞训练，事情太多了，就不去了。等他们在训练中采访的时候，我在见他们吧。”

高政委‘嗯’了一声，“那行，招待记者的事情我来弄。”

此时胡参谋长端着三碗米饭走了过来，“两位领导，午饭时间就别谈工作了，孟主任做的凉拌野菜这么香，咱们就赶紧吃吧，我光闻味道都快忍不住了。”

高政委接过饭碗，哈哈笑了声，“那咱们就别愣着了，我先尝尝这个凉拌野菜。”

说完就挑起一根，一入口，爽脆的口感就让高政委惊讶万分，这个野菜的口感居然比蔬菜都还好，简直是神了，而且麻辣爽脆的感觉，更是让人食指大动。

三人不一会就都吃了两碗米饭，特别是参谋长，边吃边说，“简直是太好吃了，要是在野外训练的时候也能吃到这个菜，那就算是跑死了都值。”

高政委也打趣道：“要是在野外能吃到这种味道的野菜，那还能叫训练么？干脆说是郊游得了。”

吃过饭，孟川也没在食堂多待，告别了政委就带着胡参谋长往训练场跑，战士们接下来还有十公里武装越野，天色渐黑，这对他们来说是一个不小的挑战。

就在两人刚离开后不久，一辆越野车就开到了特培门口，旅部政治处宣传科田科长亲自带着军报记者来到特培找到高政委，敲响了办公室大门，“老高。”

正在写报告的高政委抬起来头，一见是宣传科田科长来了，立刻就站了起来，“老田，你来了，这位就是咱们的军报记者么？”

赵小琳立刻敬礼：“高政委好，我是军报记者赵小琳。”

高政委连忙回礼，“你好，赵记者。快，来坐下喝杯茶。”

田科长倒不像是外人，没跟高政委见外，找到沙发一屁股就坐了下来，“老高，在特培当副政委的感觉怎么样？特培这可是全旅最重要的单位，能进这里，比在咱们机关好多了。”

高政委先招呼赵小琳坐下，然后看向田科长，“都是革命的一块砖，再说，我们这再好也是基层，你可是旅部机关宣传科的一把手，你还说我这好。”

田科长喝了口茶，“得了吧，你虽然说是副政委，但是特培的思想工作还不就是你一个人在管，政委是由咱们政治处副主任兼着的，他平常多忙啊，哪能管到你。”

“再说，你们特培这次训练的特种兵如果做出成绩了，你转政委还不就是提上议程了。哎，到时候我不得管你喊声领导啊。”

因为特培是高配单位，同样也是重点单位，所以在建立之初都是由旅部副参谋长兼任主任，旅部政治处副主任兼任政委，实际上也是为了让特培的声音能随时进入旅部高层而设定的。

毕竟他们都是旅部党委的委员，不管开什么会，他们也都能参加。既然能参加，那就可以及时的把特培的一些困难，或者是取得的成绩直接传达给旅部党委常委们。

高政委没心思去研究这个等级什么的，专心干好自己的事情才是最重要的，所以也没去理会田科长的打趣，而是看向赵小琳，“赵记者，这边离大学生军训还有几天的时间，这几天我安排一个人先带你参观一下军营，我们特培有趣的东西有很多，你可以尽情的发挥你的文笔。”

田科长左右张望了一下，疑惑问道：“你们的那个孟副主任呢？怎么没来？”

高政委回道：“他还在训练，毕竟训练特种兵，这得日夜操劳。”

正在训练特种兵？田科长听到这话有些感兴趣，他虽然是宣传科科长，但是他还没亲眼见过特种兵训练，因为他不是普通的干事，不需要长跑基层，那天天坐办公室，肯定很难看到，“老高，你说我们现在去看看特种兵训练会不会打扰到他们？”

高政委想了想，“应该不会，不过赵记者刚来咱们这里，舟车劳顿，我还是先安排她休息吧。”

赵小琳也很好奇特种兵训练，连忙说道：“高政委，我没事的，我也想去看看。”