抗战之还我河山 第433节
当然了,以现在北平的物价,一块大洋可以买上好的猪肉六斤,置办一桌像样点儿的酒席,也不过四块大洋,你就是来上个十万人一万桌,也不过四万大洋,豪富人家并不是出不起。
只是,当人多到一定程度,那就是灾难,稍微有个什么动静,人稍微一拥挤,那喜事儿有可能就变白事儿。
所以说,在这城里摆大型流水席,纪家这还算是头一遭。
不过还好,主要是在城外,而且宴请的对象也是临时安置点的三万承德百姓。当然,更重要的是人家风头正劲的刘团长定亲,这才是主要原因。所以北平的军政部门也没做什么刁难,都爽快的放行了。
头一天晚上,一千多号人马就进驻到了承德百姓临时居住点,彻底把气氛给点燃了。
整个临时居住点架起了几百口大锅,篝火也点了起来,不为别的,就为处理源源不断送来的各种食材。
说是食材,其实不如说是肉食罢了。虽然已经是到了春天,蔬菜种类也不少,但运来的也就是什么地皮菜和白菜大葱之类的算得上蔬菜,其余,全是肉。
因为刘浪对承担这次数万人流水席的几家大酒楼的要求很简单,菜品不需要有多精致,就是给我大鱼大肉,让大家伙儿吃爽。
经历过自己麾下那帮面黄肌瘦的士兵们对肉食的渴望,刘浪深知在这个时代处于社会底层的人们对肉食的巨大需求。
那可不像八十几年后吃肉吃腻味了的市民们开始嚷嚷着要吃什么绿色无污染蔬菜,没经历过饥饿和物质匮乏的他们很难理解肉食对这个时代的人们的巨大吸引力。
所以运来的,全是家鸭鱼肉,猪不用杀,是北平几大屠宰场屠宰完毕运过来的,清一水儿二百斤以上的肥猪,白花花的肥肉膘让人看着都有咬一口的欲望。
北平缺水,鱼是百里外的大湖里捞起来的放在大水箱里跑了一天一夜才送过来五六斤往上走的胖头鱼。
鸡鸭鹅那就更不用说了,所有共同的特征,就是一个字,肥。
虽然各位大厨们对刘浪这个对于他们来说有些古怪的要求略微有些不满,全是肉食那不是显不出他们高超的手艺吗?要知道,不说像纪府这样的豪富之家请客,就是普通人家一桌酒席,也是得讲究几荤几素几盘几碟搭配,哪有像刘浪这样整的,大鱼大肉给我上?但顾客是上帝这事儿并不是说在民国就被丢到九天云外去了,萝卜都能雕出花儿豆腐都能做出肉味儿的大厨们也只能冲着一堆肉使劲了。
听说是刘浪定亲请临时居住点的承德百姓吃酒席,承德百姓那个兴奋,完全不把自己当外人,男人们点起了篝火,妇人们帮着提前进驻的厨师们杀鸡宰鹅剖鱼布置酒席现场,跟他们自己要定亲一样。
食材再多,也不过是多花费钱而已,钱能解决的事儿对于纪大老板都不是什么大事儿。
盘子也还好说,开酒楼的别的不多,这倒是不少,六家凑凑,勉强也能凑七八千盘子出来。碗筷就更简单了,来吃流水席的,每人自备碗筷,吃完了自己拿走。
困难的是桌椅板凳,虽说是流水席,但再怎么流水席,你一次得至少有个五六千人坐席吧!十人一桌,那也得五六百个桌子和数千把椅子。
可临时去哪儿找这么多桌子和椅子去?再怎么人多,既然你请客了,也不能说让客人端着饭碗蹲地上吃饭啊!那丢的可不光是纪老板的脸,六家大酒楼的脸都要给丢尽了。
要知道,能承办这种大型筵席的可不光是几家大酒楼,还有不少“酒席处”,就是那种挂号着一大票厨师专门上门给客人办酒席的,这些年来可是占据了北平城采办酒席的大半江山。
如果不是纪老板开始没想到要如此大动干戈预先定了望月楼,那这次北平城前所未有的大型流水席也不一定有几家大酒楼什么事儿。
还是前来巡视会场的赵二狗临机一动,部队人也多,但吃饭的时候也没说个个围着方桌,就用哪种长条桌,两边坐人,而且这种桌子椅子做起来也简单,硬木板加上四条腿即可。
几个酒楼的负责人一听赵二狗这提议,觉得可行,除了从酒楼运来十几个八仙桌供一些上宾坐,其余的,全部现场买木头现场造。
这下可就热闹了,整个承德百姓临时居住点彻夜不眠。就像一个大工地,一车车食材运进来清洗整理切片,一车车木头运进来,连夜聚集起来的上百木匠现场造长桌长椅。
为了吃刘浪和纪雁雪的定亲酒,数万承德百姓一夜没怎么睡,一半是激动和开心,还有一半是在帮着干活儿。
不过,很快他们就发现,刘浪回的礼,可不仅仅是两顿酒席而已,刘浪的礼物将远远超出他们的想象。
第545章 大场面定亲
喧闹了一个晚上,直到天明方才稍稍安静。
所有的提前准备工作已经完成。
等刘浪率领着独立团中尉以上军官来到现场时,看到的是一幕震撼人心的大场面。由他提议几个大酒楼和众承德百姓共同完成的大场面。
一排排还未完全刨干净有些地方还露着新鲜木刺的长桌长椅整整齐齐放置在临时安置点前方百米的空地上。宽度达到六十米,能同时坐下200人同时吃饭的长桌足足排了三十排,足足能同时供6000人一起坐下大快朵颐。
长条木桌宽0.8米,两边还要坐人,宽度能达到1.8米,每排之间的间隙还留了一米方便供伙计上菜,三十排长桌这么一路排下来几乎就是近900米的长度,想从第一排到最后一排别说走,恐怕用跑的都要花上五分钟的时间。
近两百口大锅按照每六口锅照顾一排桌子的原则围绕着三十排长桌沿线一字排开。各种肉食卤煮工作已经在入锅,宽阔的场地中萦绕着木柴燃烧的烟气和扑鼻而来的肉食香气。
近千人已经开始在临时搭建起的灶台周边忙活着。这还是晚上帮忙收拾的承德妇女们也已经返回临时居住点,免得给各位大厨们添乱。否则那五六千人一起干活的情景将是更为壮观。
看着一眼望不到边犹如军营饭堂排列整齐的桌椅,就连始作俑者赵二狗也忍不住摸了摸脑袋,“娘的,团座这亲定的,硬是要得,要是老子也能找个这样有钱的老丈人就好了,老子也请我们全村老少爷们大吃三天。”
“哈哈,赵二狗你狗日的能不能有点儿出息?你就没说自己掏钱请一下?我看你这一年也存了不少大洋了,请我们全团弟兄们吃两天应该问题也不大。”一旁的凌洪大笑。
“别跟老子提存的大洋,谁再提我跟谁急,你们亏不亏良心?上次我请你们吃羊肉的事儿就忘了?”赵二狗一听这个,差点儿眼珠子都没充血。
说好的请一帮军官们吃饭,结果因为酒楼老板贱贱的非要打半价,最后团座长官一拍板,变成请全团吃羊肉了,一百多大洋就这么没了,那可是他在长城抗战打生打死才挣回来的奖金那,就全进这帮混蛋们的肚子了。
若不是团座长官良心发现,结账的时候塞给他一根小黄鱼,赵二狗这几天绝对心疼的睡不着觉。
没想到,这帮货们竟然还惦记着他结婚的时候来大吃他一顿,真是孰不可忍也。
见赵二狗一提钱就急眼,所有的军官都哈哈大笑起来。
说起这货,绝对是整个独立团最招人爱又最招人恨的家伙,没有之一。
招人爱那是在他的训练下,炮兵连的确炮打的准,一个请求炮火支援过去,炮弹马上长了眼一般飞过来,绝对不打马虎眼。
但招人恨也是让人恨得牙痒痒,仗着自己是炮兵连连长,能给步兵们提供火力支援,这货那个牛逼,各步兵连要人,要的都还是那些膀大腰圆的,可偏偏步兵连主官们还不敢不给。倒不是怕这货把炮打自己人头上了,怕的是万一他少打几发咋办?
所以,但凡听说要打这货的秋风,就是拉肚子不能吃肉的军官们也要去吃上几口让嚣张的赵大连长心疼。
“蠢,你结婚的时候请大家伙儿大吃一顿又怎么的了?还能亏了你是咋的?”刘浪扫视完令人震撼的现场,听着属下们的相互打趣,不由笑骂提起钱就心伤的赵二狗道。
“长官,怎么说?”赵二狗眨巴眨巴眼,很虚心的问道。
以他对团座长官从不吃亏性子的了解,貌似,这里面有门道啊!有大门道。
“嘿嘿,平时你请客,他们只带着一张嘴,你接亲请客,都是生死弟兄,他们还好意思只带张嘴吗?你想想?”刘浪轻笑着说道。
“对啊!长官说得对,这客老子必须请,全团每个人送请帖。”赵二狗一拍大腿