逆水行周 第725节
“总管，士兵们很喜欢这些咸蛋、腊肠、肉松、火腿做副食，既能下饭，又能过肉瘾，咸味够，比喝淡盐水好多了。”
“总管，士兵们对于吃猪内脏还是是有些顾忌，毕竟向来都是不太吃这些东西，当然，寻常百姓一年也吃不到几次猪肉，内脏之类的想来也没机会吃。”
“总管，喜欢吃咸鸭蛋的士兵，和喜欢吃咸鸡蛋的士兵人数差不多，基本上吃哪种都无所谓，不存在明显的忌口问题。”
“总管，羽绒衣如今穿起来还是有些热，巡夜的将士穿起来倒是觉得不错，毕竟夜风有些凉...”
宇文温静静听着麾下将领反馈意见，这些意见来自于基层士兵的想法，所以他要重视，然后加以改进，把后勤工作做好，毕竟这次花的钱，可是他自己掏的。
是的，正如有些人所猜测的那样，宇文温自掏腰包，给秋操大军加餐。
是他钱多烧得慌？不是，虽然赚钱多，可宇文温同样花钱如流水，不会嫌钱多。
但这钱值的花，也必须花。
说是收买军心也好，说是故作姿态也好，说是为了西阳城里肉制品作坊推销生意也好，宇文温可是铁了心要提升军中伙食，所以烧钱也不怕。
留那么多钱干什么？哪天打了败仗，有多少钱都是便宜了别人！
身为“后来者”，宇文温知道许多历史故事，明末时，农民军围攻洛阳，城破之后，就藩洛阳的福王朱常洵走到了生命的尽头。
关于这位福王的死，有两种说法，其一是农民军兵临城下时，守城兵丁本打算咬牙死守，有官员劝福王把家财拿出来犒军，福王舍不得没答应，守军得知后军心尽失，开门投降。
其二，福王知道局势不妙留着钱没用，所以答应拿家财出来犒军，结果那些官拿着钱财刚出福王府，“按例”漂没大半，等分到守城兵丁手上，已是寥寥无几。
本以为福王会有重赏的将士被激怒，毫不犹豫开门投降，城陷之后，福王升天。
无论是哪种说法，宇文温都不想那种场面落到自己头上，乱世之中抓兵权最重要，等到被人兵临西阳城无路可退，他再抬着钱箱去城头撒钱收买军心，已经是穷途末路。
野地浪战打不过，守个孤城就和兔子蹬鹰没区别，完全看脸了。
如今的局面一旦有事，山南文武大部分投降基本上无生命危险，独独宇文氏的男丁是活不了的，如此情况下还不舍得花钱买军心，是嫌自己活腻了？
平时对士兵好，到了关键时候士兵才有可能为你拼命，概率高低不说，至少比临时抱佛脚强。
压榨、虐待、奴役士兵，不把士兵当人，关键时候抬钱出来又有什么用？士兵们拿了赏，说不定转身就投降了。
这次的大订单，说白了就是他们宇文氏三父子收买军心的举措，花掉的钱，有部分是走官面的账，有部分是他们自己出的，单纯从生意角度上来说是亏损，可这很值得。
提升官军将士的待遇，这几年一直都在做，效果也不错，而此次又加了一把火，是因为大战将起，是时候玩命了！
第七十六章 咄咄怪事
上午，西阳城，秋风萧瑟中，孔颖达独自一人走在街上，许多行人匆匆而过，一个个面色紧张，和闲庭信步的他形成鲜明对比。
这种场面，孔颖达有些熟悉，每当兵灾将至时，人们就急得如同过街老鼠，到处找安全的地方钻。
虽然当时还年幼，但孔颖达依稀记得父亲所说当年的事情，周国大军攻入齐国时，身为齐国子民的他们以及左邻右舍，是如何的惶惶不安。
周军会屠城么？会强抢民女么？会掠夺民财充军么？会征发百姓随军做苦力么？会把百姓迁到关中去么？
这些事后来并没有发生，周军前锋抵达城外不久，守将便开门投降，因为京师邺城已经完蛋了，他们这里既不是兵家要地，也没有齐国忠臣据城死守。
官还是那些官，将还是那些将，兵还是那些兵，百姓们依旧种田缴纳租调，除了城头飘扬的旗帜由“齐”变成了“周”，大家成了周国子民，其他和往日没什么区别。
说白了，大家头顶上的朝廷变来变去，无论是谁做天子，总需要百姓种田、养蚕、织布、缫丝缴纳租调不是？
所以烽烟四起之际，百姓们最关心的，还是自己居住的地方会不会有兵灾，如果是小股敌军来袭，那么大家就往城里跑，毕竟有城墙和守军，比较安全些。
如果是大股敌军来袭，那就不要犹豫了，赶紧往乡下跑，尽量离城池和道路远些，因为敌军肯定要来围城，一围动辄数月，无论城守得住守不住，对于百姓来说都是惨剧。
所以战事一起，百姓大多心中惴惴不安，如今的西阳城里，大家看上去都是行色匆匆，似乎也是惴惴不安的样子。
又没有敌军逼近，怎么是如此模样？真是咄咄怪事！
不过孔颖达大概知道，这些行色匆匆的人，部分是赶着去“做工”，如同许多家境贫寒的州学学子一般，去给各处作坊主做短工挣工钱。
按说秋收之后是农闲，结果西阳城竟然出现了用工荒，原因就是官军在黄州大采购，作坊主们生意太好忙不过来了。
因为制作羽绒衣需要鸭绒、鹅绒，养鸭、养鹅场在招人去拔毛；因为炒制肉松需要装袋，所以纸坊需要人手去造纸或糊纸袋。
因为要制作腊肠，所以需要人手去屠宰场洗猪肠，帮忙绞肉、晾晒、打下手；因为要腌制咸蛋，所以需要人手去甄选坏蛋。
黄州的养鸡养鸭场很多，产蛋也很多，而山南地界入今不缺盐，所以咸鸡蛋咸鸭蛋也成了黄州名产，不过此次交付给官军的咸蛋要求很高，所以需要的人手也很多。
平日里的咸蛋都是养殖场自己腌制，而此次却是要运到城里在官府制定的作坊里制作，首先是确保没人用坏蛋、臭蛋以次从好，其次是保证盐的用量足。
孔颖达就有同学去做短工腌蛋，每天过手数百个鸡、鸭蛋，工作很枯燥，就是拿着鸡蛋放在耳边摇一摇，新鲜的鸡蛋殷实没有什么响声，臭蛋有渣渣声，裂纹蛋有啪啦声。
剔除臭蛋、坏蛋，将好蛋按规定数量放到盛有盐水的坛子里，腌上二十日左右即可。
工作看起来轻松，然而官军的订单很大，咸蛋是以十万计的，黄州地界的养鸡、养鸭、养鹅场有没有这么多蛋他不知道，但知道人就是不够用。
腌制咸蛋只是前半步，后半步还得“装篮”，也就是把腌制好的咸蛋用稻草裹着，放到编好的竹篮里。
这工作不难，就是繁琐，更别说每日里经手的咸蛋也有数百，折腾一天下来，双手都累得慌，所幸竹篮不用他们编，否则手就不用要了。
孔颖达家境算是不错的，在黄州求学无需为生计烦恼，不过许多学子就不能比，所以州学也提供机会，让这些学子“勤工俭学”。
‘这就是变相让学子当短工！’孔颖达如是想，不过他不是“何不食肉糜”的晋惠帝，也能理解贫困学子的难处。
想到这里，他看了看四周，许多民房院子里，都有三两个妇女坐在一起编制竹篮，这就是用来装咸蛋、腊肠等副食品的篮子。
以一个什十人为最小单位，每个篮子里各有咸蛋、腊肠十个，肉松和火腿片若干包，官军在外作战时，伙头兵埋锅造饭，把篮子放蒸笼上一蒸，士兵们排队打饭就能领来吃。
或者是直接发给士兵，反正一篮十人份用起来很方便，军需官清点起来也很方便。
官军采购的肉制品数量很多，所以需要很多竹篮，作坊里大量招募人手按照标准尺寸编竹篮，当然也可以领了竹篾回家自己抽空编，按时上交就可以计件拿钱。