瞎眼五年,大秦统一全球了？ 第124节

“后来，多亏了许先生！帮我们出了几个主意，一下子就让地里的肥力增强了许多！”

他俯身抓了一把土，用力揉捏了几下又张开，只见泥土纷纷从他手中掉落，极少粘在他手上。

“一开始，我们这的土质其实很黏，也没有什么肥力。”

“黏土嘛，先生您应该知道的吧？”

许彻点了点头，他自然很清楚。

许多山村的田地里，往往都是黏土，也就是通常所谓的粘性土。

这种土吧，粘粒含量比较高，养分也含量多，其实还算是一种不错的土质。

但是由于土壤粘性强，这种田地实际耕作起来，阻力是很大的。

经常会因为耕作的质量较差，造成庄稼出苗不齐，甚至会出现大量的缺苗断垄现象，而且小苗生长起来也十分缓慢。

但只要等到雨水充足以后，粮食作物便可生长迅速，产量也会比较高。

想到这儿，许彻笑着开口问道：

“看来你们是先用铁犁深耕覆晒，然后再埋入发酵粪肥了？”

那名农夫惊叹出声。

“先生您可真是慧眼如炬！”

“不错，正是因为有了许先生传授我们的那些方法，后来又引入水车浇灌。”

“这才将田地里的泥土全部弄成了现在这幅模样，好的很呐！”

“多亏了许先生，我们现在的粮食产量才能增加了这么多！”

许彻微笑不语。

这其实是一种比较简单粗陋将粘性土转化为腐殖土的办法，将两者的优点融合起来，这样会让上面的粮食作物生长的更快更好。

秆粗粒饱，提高产量。

想到这儿，他又问了一句。

“那你们有没有想过，可以尝试着多种一些粮食作物？”

既然已经满足了“吃饱饭”这个前提，那么就可以考虑下一步的“吃好”这个阶段了。

“多种一些？”

几人都有些发愣。

那名农夫挠了挠头，有些疑惑的说道：

“先生你这话是什么意思呐？啥叫多种一些？”

在他们眼中，地里无非就是种些黍、稻、麦、粟、豆，其中黍和粟是种植最多的，稻、麦、豆说实话相当少见。

除此以外，还能种些什么？

许彻笑了一下，他知道这些村民们为什么会发愣。

自从他有一次吃到过稻米饭、还有麦饭以后，便知道为什么平时只有小米和黄米这两种主食了。

无他，没有去壳的稻米和小麦，实在是难以下咽！

“老乡，有没有想过要多种一些稻米小麦之类的？”

许彻笑呵呵的和几人拉着家常，他很清楚，目前田地里的这种土质，其实是很适合种植水稻和小麦的。

只要前期保好小苗，后期防止贪青倒伏即可。

这两种粮食作物，才是真正的产量大杀器！

哪怕没有化肥，没有杂交水稻，许彻也很有信心，能让村里的粮食产量迈过亩产三百公斤以上的门槛！

至于口味问题，只要教会了村民们怎么舂米、如何磨面，自然就能迎刃而解。

稻米的做法倒也罢了，小麦磨成面粉以后的做法，那可是相当之多！

而且，这两种粮食，更加偏向于精细方面，粗细搭配，才能更好的营养均衡。

正说话间，突然其中一人惊呼起来。

“许先生！我想起来了，您便是许先生！”

什么？

其余几人纷纷大吃一惊，脸上露出激动与震撼之色，惊讶万分。

这位温文尔雅、谈吐不凡的男子，竟然便是许先生？

此时，那位村民在发现了许彻的身份以后，立即拜服于地，神情十分激动。高声说道：

“许先生，请受我一拜！您是我的大恩人呐！”

第127章 你们听说过舂米和石碾吗？

村民的跪拜，让许彻感到很不习惯。

他连忙让其起来，并且温和的说道：

“这位老乡，你先稳定一下情绪……”

他心中无奈苦笑，自己只不过是小小的提点了一下赵村长，帮助村里简单的发展了一下农业和其他相关方面而已。

怎么这些村民们就如此激动？

在好言安抚过几人以后，许彻便出声问道：

“几位，你们平日里的吃食，主要都是哪些？”

虽然前些日子他已经听扶苏讲了一回，但他非常注重实践经验，还是特意再询问一遍。

在听到许彻这句问话以后，几人都有些摸不着头脑。

许先生问我们这事，却不知是何意？

难道是什么地方不妥？

若是平日里闲聊便倒也罢了，他们可不敢在许先生面前胡乱说话。

其中一人壮着胆子说道：

“许先生，我们平日里吃的，无非都是黍、粟这些，也无甚稀奇之处……”

许彻微微摇了摇头，他笑着开口说道：

“那蔬菜和水果呢？都有些什么品种？”

几人见到面前的许先生笑容满面、语气温和，这才放下心来，仔细的为他解说了一番。

无外乎还是扶苏所说的那些蔬果之类。

许彻一边听着，一边微微点了点头。

他现在基本上已经可以确认，村里无论是粮食还是蔬果，品种都少的可怜！

拿颗大葱就当蔬菜了？这还像话吗！

许彻暗暗做出了决定，自己必须帮助村民们改善粮食品种！

首先就要从主粮做起！

仅仅只有小米和黄米这两种，是远远不够的。

最起码要先将大米和面食给整出来。

而想要达到这种效果，能够完整的给稻谷脱粒，以及磨面的器具必不可少。

在许彻的想法中，最简单的便是用杵臼舂米，或是用石碾子碾米。

舂米的机械搭建起来十分容易便捷，由一个碓窝和一个踏椎构成，只需要人用力踩窝棒即可。

石碾子的构造要稍微复杂一些，但也并不困难。

主要是利用水位形成的高低落差，让卧水轮带动碾盘快速滚动，从而将石槽内的米面脱壳碾碎。

只要有了这两样东西，香喷喷的大米饭，还有各种各样的美味面食，就可以顺利面世了！

想到这儿，许彻便对几人说道：

“你们家中还存有稻米和小麦么？”

“倒是有一些……”

一人回答道，他疑惑不解的看向许彻，许先生这是要干啥？

“带我前去。我给你们展示一样好东西！”

“你们听说过舂米和石碾吗？”

……

随着许彻的讲解，村民们终于明白了，原来许先生这是要教我们造一种工具。

据说这种工具，能够为稻米脱壳？

这样以后就可以吃到精细的白米饭了！

还有另外一种什么碾子，据说还能将小麦给磨成细细的粉状，可以做成各种美味的面食！

村民们喜出望外，连忙把村里的匠人给喊了过来。

舂米的机械很容易搭建，匠人听完许彻解释了一遍以后，沉思片刻，便顺利将其打造并搭建了起来。

许彻让人在碓窝中放入白米，然后笑着示意众人去踩动踏椎。

“砰！”

一名村民站在踏椎顶端，用力往下踩去，顿时碓窝中传出沉闷的响声！

“没错，就是这样，保持这种速度和力度，用不了太长时间，便可以将碓窝中的稻米给脱壳了！”

许彻微笑着给众人解释。

这种方式下，稻谷会逐渐分离为米糠和米粒，将其中的米糠去掉，所得到的便是白米了。

同时，米糠也不会浪费，可以用来喂食家畜。