三国：蜀汉兵圣，我成了卧龙养子 第251节

论吃。

他们的花样可不少。

以“笋”为例。

《尔雅》中记载：“笋，竹萌。”

汉代时吃的笋就已经有春夏笋与冬笋的分别。

伏波将军南征“至荔浦，见冬笋名曰‘苞笋’……其味羙于春夏笋。”

真以为伏波将军只会打仗啊！

其实，他吃的也没落下。

这就跟后世的苏东坡遭受贬谪时，不也把猪肉吃出了花样吗？

再或者。

《尔雅翼》记载：“耘藜藿与蘘荷，盖荃蕙贵而藜藿贱。

“大豆，小豆，不可尽治也。古所以不尽治者，豆生布叶，豆有膏，尽治之则伤膏，伤则不成。”

其中的藿指代的就是豆叶！

我们的先祖不但把笋吃出了花样，更是已经意识到豆叶必须选择嫩的为食，掌握了合理采摘豆叶的分寸和界限。

彼时。

西方那些蛮夷在干甚么？

呵呵。

跪在野兽肚子下面喝奶，还过着茹毛饮血的生活呢。

当然。

最让诸葛逸欣喜的是……

在汉末这个时代，他找到了辣椒的替代品——茱萸。

不是茱萸品种中的吃起来味道辣的发苦的“吴茱萸”，而是味道相对中和平淡，不是狠辣的“山茱萸”。

虽然辣度没有后世的辣椒那般辣，但茱萸也有茱萸的好处。

胜在对身体的健康。

如果不是茱萸的发现……

他也不会闲着没事，在大冬天的画出火锅图纸，让马钧给他折腾出“鸳鸯火锅”来。

毕竟，众所周知，有辣味的火锅才叫火锅啊！

没有辣味的火锅，不是水煮大杂烩吗？

而折腾出来之后，一起围坐在一起吃过一次烫火锅的刘备，关羽，张飞等人，一下子就被征服了。

于是。

有了今日火锅待客的一幕。

大堂内的酒宴上。

在刘备左下首坐定的法正愕然的看着身前长案上已经热气腾腾的“鸳鸯锅”，以及生肉和生菜，他一时间竟然不知道如何下筷子。

“皇叔，这是……”

面对法正所问，刘备善意的笑了出来。

“孝直，此锅唤作火锅，锅中汤底味道有两种。”

“红色的则是辣味，白汤的则偏向于清淡。”

“若是食之，只需用筷子夹住食物，放在想要吃的味道锅底中烫上几息就好了，然后再蘸着面前的蒜末酱料，芥末等食之，更是别有一番滋味。”

“若是嫌麻烦，直接将食物放入其中，煮熟了之后食之亦可！”

说着，坐在主位上的刘备拿起筷子夹住了面前一块片的很薄的鱼肉放入了锅中。

将之七上八下的烫熟之后，蘸了些调试好的酱料，一口吃了下去。

“嘶！”

“孝直，不瞒你说……”

“虽然这已经不是备第一次吃这个火锅了，但每次吃之，都是别有一番滋味啊！”

法正看到刘备享受的模样，他也试着夹住了一块豆皮放入了辣锅汤中。

当他蘸着酱料将豆皮放入嘴中的时候。

感受着茱萸在嘴中迸发出的平和辣味，以及酱料调制出的特殊香味，顿时面露意外之色。

“这……这……”

“皇叔，这是谁人想吃的这种吃法？”

“正，不知道旁人食此火锅之后感受如何，但某一口食后，只觉得身上的寒意全都被驱散了。”

听到法正所问，刘备笑呵呵的说道：“孝直，想出这种吃法的人，你不是已经见过了吗？”

刘备说着。

他用手指了指坐在法正对面，诸葛亮身旁的诸葛逸。

法正顺着刘备所指的望去。

当看清发明火锅吃法的人是诸葛逸时，着实惊讶了一下。

“没想到，伯治贤侄不但兵略超乎常人，就是这美食一道，也是令人兴叹啊！”

“皇叔，伯治贤侄……”

“不知正此行任务完成，折返西川的时候，能否让我带几个这种……火锅回去！”

“我主刘璋见了，定然欢喜！”

听到法正的话，诸葛逸心中古怪至极。

话说。

自己这是提前激活了川蜀人身体里的火锅血脉吗？

川蜀之地湿气瘴气严重，而火锅最明显的作用就是祛湿止寒。

他已然可以预见到，火锅在西川风靡的场景。

但在面上。

诸葛逸则是笑道：“伯父若437是喜欢，自是可以！”【ps:法正比诸葛亮大五岁。】

“不过，侄儿建议叔父品尝火锅之余，不妨品尝一下面前壶中之酒！”

“也许。”

“到时候您还会想带几坛美酒回去，也未可知呢！”

诸葛逸此话一出，立时让法正来了兴趣。

闻言。

法正给自己倒了一杯酒。

看着酒樽中清澈至极，宛如甘泉的酒水，他不禁发出了一声轻咦。

随后，法正举起酒樽往喉咙中倒入。

酒入咽喉。

一股凛冽之感浸透咽道。

接着，便是一股难言的辛辣和醇香。

最奇特的是。

醇香之中不但夹杂着五谷酿酒特有的“原汁原味”，更是散发有淡淡的……桃花芬芳？

“伯治贤侄，这？”

诸葛逸笑道：“此酒，名唤桃花酒。”

“乃是逸有感于刘伯父，关伯父，张伯父三位昔年桃园结义，立志共扶汉室，而采取特殊工艺酿造的美酒。”

“此酒，仅有如今的江陵才有。”

“便是那曹操和许都的天子，都不曾喝过。”

嗯，对于这个时代的酿酒技艺而言，确实算的上特殊工艺。

因为，他这酒水是蒸馏出来的。

在汉末美酒的度数上，再度进行了高度数的提纯。

至于其中的桃花芬芳……

无非就是把需要蒸馏的酒浆中加入了桃花花瓣而已。

如此蒸馏出的白酒，能没有桃花的芬芳吗？

甚至。

诸葛逸若是想。

他还能推出杏花酒，牡丹花酒，樱花酒。

ps:本章中着实查了不少的资料！真不是水啊！因为不把火锅食材有哪些说清楚，不成了云火锅，尬吃了吗？

就比如芥末？我以为没有的，查了一下，结果还真有！.

第一百八十一章 蜀汉谋主法正归心，酒不醉人人自醉！

至于是否将桃花酒拿出来大规模售卖？

诸葛逸是没想过的。

哪怕他明知道高纯度的蒸馏酒，可以为他赚取数之不尽的财富……