大明厨王:开局征服徐妙云的胃 第217节
"土豆? ”
徐妙锦眼睛一亮,看到陈阳手里的东西,问:"这就是土豆吗?"
陈阳手里拿着一个圆圆的东西。
整体呈灰褐色,一个手掌勉强可以握住。
不过这东西上面长了一个绿芽,还挺好看的。
徐妙锦问:"这是外邦使臣带过来的吧?"
陈阳说:"对,这就是外邦的土豆,发了芽的土豆。"
"发芽?什么意思?"
陈阳解释了一下:"如果正常让它生长,它就能从一个,变成好几个,变一堆出来。"
徐妙云和徐妙锦觉得很神奇。
从没有见过这种負材。
徐妙云忽然说:"陈老板,这土豆长成一堆,需要多久?”
陈阳想了想:"如果按照应天府的天气,那半年就可以了。"
据陈阳所知,土豆在北方是一年长一茬。
而在南方,因为气候温暖湿润,则是一年长两茬。
徐妙锦说:"姐,如果种一些到地里,那岂不是有吃不完的土豆了?"
徐妙云点了点头:"听大哥说,太子殿下正让人去试着种这种东西呢。"
陈阳说:"我也在种这个,等过几个月就有结果了。"
陈阳又说:"不过这土豆已经发芽了,就不能当作負材了,要不然会中毒。"
刚才陈阳检查了一下,剩下的五筐土豆,有几个已经发青,还有几个已然发芽了。
这些土豆要尽快吃,不然就废了。
当然,陈阳也可以把剩下的这些拿到农庄那边,让吴德友他们种上。
徐妙锦问:"陈老板,你是怎么知道这么多的?"
陈阳怔了怔:"我知道得多吗?"
"多啊,简直无所不知。”
陈阳哈哈笑了起来:"因为我的外号叫百晓生。”
"啊?什么?"
"百晓什么?"
陈阳打了个哈哈:"没什么。”
陈阳问:"对了,我用这个做的新菜怎么样?"
徐妙云眨了眨眼睛:"香辣土豆丝吗?"
"对,就是我弄岀来的新菜,你们俩觉得怎么样?还合胃口吗?"
徐妙锦議了舔嘴唇,说:"陈老板,太好喝吃了!”
陈阳好奇地问:"你们没觉得辣吗?"
徐妙云说:“有少许辣,但我觉得更香,是一道难得的好菜。"
徐妙锦则摆了摆手:"何止是好菜啊,姐,你说得太保留了,我觉得除了干煽四季豆,就属这香辣土豆丝最好吃了。"
陈阳乐了,看样子这香辣土豆丝也很符合古代人的口味。
陈阳说:"那就好。”
徐妙锦说:"陈老板,你能不能再给我们做一碟啊?"
陈阳微微一笑:"当然没问题。"
说着,陈阳便从菜筐里挑出了几粒个头比较大的土豆。
"这些应该够了。”
徐妙云和徐妙锦没有离开,而是好奇地看着陈阳下厨做菜。
陈阳将土豆洗净,然后很利索地去皮。
这一步就把两位姑娘看花了眼。
陈阳的动作特别潇洒,跑哪一般的大厨完全不同。
接若就是土豆切丝。
菜刀在陈阳手中宛如绣花针一般,没看他如何动作,案板上就多了好多土豆丝。
那土豆丝几乎是一样的宽度,看不出区别来。
陈阳想了想,又选了几个青红椒,切成了丝。
之前做的那一碟,并没有放这个。
陈阳也是担心两位姑娘上火,所以加了一些其它的食材。
锅中烧热,倒入适量炒菜油。
小火热锅内放入干辣椒炸香。
然后放入葱花,爆香锅底。
o开大火下入青红椒,翻炒几下,再放入土豆丝,翻炒片刻。
放入白醋,生抽,油辣子翻炒几下再放入盐,继续翻炒。
片刻之后,土豆丝上色后出锅,盛出装盘。
徐妙云和徐妙锦都看傻了。
这连一刻钟都没到呢,陈阳一顿眼花缭乱的操作,一碟香喷喷的香辣土豆丝就岀锅了 先不说好不好吃,这速度也是没谁了。
徐妙锦惊呼一声:"陈老板好厉害!
第247章冯胜想要徐妙云当儿媳妇?(求全订!)
晨阳微微一笑,多谢徐二小姐夸赞。
徐表姐说我姐也特别也不总是夸你。
徐妙云脸蛋儿微微有行了说光说你就行了,说我做事。
陈阳说。一碟香辣土豆丝跟之前有些不同。二位姑娘可以尝一尝哪个更好吃?
徐妙云点了点头。陈老板有心了。
这样说能为二位大小姐。下厨做菜。是我陈某人的荣幸。
晨阳找来伙计把菜短到了老板办公室。
徐妙云和徐大姐也是一脸兴奋品尝了晨阳做的改良版香辣土豆丝。
"太好吃了,这次也很好吃啊。”
"嗯,我觉得这青椒丝和土豆丝一起吃,口感好像更好了。"
"姐,我真的很喜欢,我以后天天来吃。"
"好啦,你天天来吃,陈老板哪里受得了?"
"怎么受不了呀?我觉得陈老板很欢迎我们呀。”
"那也受不了你天天来。”
"我天天来怎么了?这里是九楼我又不是不给钱。”
徐妙云一时无语。
现在就算给陈老板钱,陈老板也不收啊。
不过徐妙云也愿意天天来。
这里很有家的感觉。
使晨阳就敲门进来了。
"二位,怎么样?合胃口吗?"
陈阳一低头,发现碟子里的香辣土豆丝已经没有了。
不用问,她们肯定很喜欢吃,要不然吃不了这么快。
徐妙锦说:"只要是陈老板做岀来的东西,我都爱吃。"
陈阳哈哈一笑:"那就好。”
徐妙云说:"真是劳烦陈老板了,百忙之中还要照顾我们。"
陈阳摆了摆手:"徐大小姐,你可言重了,你们看,我平时也没什么事情,乐得给你们下厨做饭。” 徐妙锦咯咯笑了起来:"姐,你听到没,我就说陈老板不会介意的。"
徐妙云瞪了妹妹一眼:"就你机灵。"
陈阳心情很好,等两人吃好了,便让伙计进来把八仙桌收拾好。
又叫来好茶好水,瓜果容嘴。
三人边吃边聊。
徐妙云叹了口气,说:"陈老板,我们如果再多来几次,感觉就要长胖不少了。”
陈阳看了看徐妙云说:"徐大小姐,你要是再胖点儿,就更好看了。"
徐妙云脸蛋一红,轻咳了一声,没有言语。
徐妙锦马上说:"陈老板,那我呢?我好不好看?”
陈阳笑着说:"徐二小姐也好看,什么时候都好看。"
徐妙锦乐得不行:"陈老板说的真是大实话!姐,你别生气啊,陈老板不是有意的。"