大明：开局请朱元璋退位 第510节

　　本以为能换来感恩与忠诚，岂料这些人并未因此而对他感恩戴德，反而因油水变少而心生怨恨。

　　如今朱允熥下令严查，他们之中又能有几人能全身而退呢？

　　恐怕到时候要被砍头的，不在少数！

　　朱允熥又接着吩咐道：“新组建的尚膳监，往后实施封闭式管理。”

　　“所有进入尚膳监的厨子、帮工、杂役以及管事太监，皆住在御厨房的旁边，与御膳房一起封禁，严禁外出，亦不许与外界之人有任何走动和联系。”

　　“务必断绝一切内外勾结的可能。”

　　“御厨废除终身制，改为以三年为期。三年期满之后，若有人不愿继续在此任职，即刻出宫；若愿意继续效力，便可再续三年任期。”

　　“但在这三年时间未到之时，除非有朕的特旨准许，否则，任何人都不得擅自进出御膳房。”

　　“另外，增设采膳处，专门负责宫廷菜肴的采购事宜。”

　　“由御厨开具所需采购物品的条子，而后将条子传出来，交由采膳处负责采购。”

　　“采膳处采购完毕后，通过特制的机括传送装置将物品送入御厨。”

　　“采膳处的官员，须得挑选身家清白，忠正可靠之人，俸禄待遇从优。”

　　“除了朝廷的俸禄之外，朕额外再给一份赏钱。”

　　“但不许有一分一毫的贪墨。”

　　“令审计司每季度皆对采膳处的账目进行审计，都察院加强督查，凡采膳处之人，有上下其手，弄虚作假，中饱私囊者，杀无赦。”

　　“采膳处与尚膳监之间，只通物品而不通人员，除了按需采购与传送之外，不得再有任何接触交往。”

　　“尚膳监烹饪好的菜肴，同样通过机括传送出来，再由尚食局负责传送至御前。”

　　“尚膳监与尚食局之间，也不许有任何私下的接触往来。”

　　处置完原来尚膳监的人马，朱允熥旋即着手进行新的布置。

　　自从来到这个世界，朱允熥对于自身膳食安全始终心存深深的隐忧，仿若一片阴霾始终笼罩心头，挥之不去。

　　每至用餐之际，内心深处便不由自主地泛起丝丝不安，时刻警惕着是否有人暗中在食物里蓄意下毒，企图谋害自己。

　　毕竟，在这个时代，科学化验手段匮乏至极，没有先进的检测技术。

　　也没有摄像头之类的监控设备进行实时监控。

　　整个宫廷饮食的制作过程便犹如隐匿在黑暗的角落，难以窥探其中的隐秘。

　　如此情形之下，要想悄无声息地在食物中动些手脚，下毒害人，实在是易如反掌之事。

　　反观宫廷现有的所谓防范措施，却十分鸡肋。

　　派遣专人先尝一口菜肴，以此来试探是否被下毒的方法，在朱允熥看来，不过是聊以自慰的无奈之举，甚至近乎“自欺欺人”。

　　这世间的毒药千奇百怪，其中不乏许多“慢性”毒药。

　　其毒性发作犹如潜伏在暗处的幽灵，可能在几个小时乃至数天之后才会悄然显现出狰狞的面目。

　　然而，总不能将精心烹制好的菜肴搁置一旁，静候数天，待确认试菜之人安然无恙后，再端上桌来供自己享用吧？

　　这般做法，菜肴怕是早已变质腐坏，即便原本无毒，也会因时间的推移而滋生出有害病菌，变得“有毒”不堪食用。

　　更何况菜肴的鲜美滋味也会在漫长的等待中消失殆尽，化为乌有。

　　至于那些发作更为迟缓的毒药，需要数月乃至数年才会致使人体衰竭而亡的，那就更是难以通过这种简单的试毒方式察觉了。

　　派遣专人先尝一口的方法，充其量也只能试探出那些短时间内便会致使人体产生剧烈反应、即刻发作的毒药罢了。

　　银针试毒，其原理亦是如出一辙，存在着极大的局限性。

　　银针之所以能够检测出鹤顶红（即砒霜）的毒性，实则是由于这个时代粗糙简陋的提炼工艺，致使砒霜的纯度普遍不高，其中掺杂着大量的硫化物。

　　当硫化物与银相遇时，便会发生奇妙的化学反应，生成那醒目的黑色硫化银沉淀，从而让肉眼能够清晰地观察到银针变黑这一现象。

　　然而，世间毒药种类繁多，犹如繁星璀璨。

　　银针对于其他类型的毒药，便如同盲人摸象，根本无法发挥效用，难以探测出其潜在的致命威胁。

　　这个时代的人们对于毒药并非一无所知。

　　许多医书上都记载着不少有关毒药的知识和信息，更加深了朱允熥内心的忧虑。

　　更何况，朱允熥自己还曾大力倡导将“科学”的理念引入大明，使得大明的医学水平得以突飞猛进地发展。

　　但正所谓医毒同源。

　　医道与毒术从来都是紧密相连、不分彼此的。

　　医学水平的显著提升以及医学知识的广泛普及，在给大明百姓带来福祉的同时，也意味着会有更多的人能够接触并了解到各式各样新型的毒药。

　　这无疑为那些心怀不轨之人提供了更多可乘之机。

　　身为堂堂帝王，他怎会甘心自己不明不白地死于非命呢？

　　然而，就目前大明的科学发展水平而言，想要对菜品进行精准、全面的化验检测，无疑是天方夜谭，根本无法实现。

　　用毒技术的发展犹如脱缰的野马，一路狂奔，远远超越了化验检测技术前行的步伐，两者之间形成了巨大的落差。

　　这种不均衡的发展态势，使得下毒行为变得轻而易举，而防范下毒却变得异常艰难。

　　朱允熥苦思冥想许久，才决定对尚膳监实施封闭式管理，以求从根源上杜绝下毒的隐患。

　　御厨们被隔绝于御膳房的一方天地之中，无法接触到外面纷繁复杂的人和物，自然也就难以获取到毒药。

　　如此一来，便从源头上掐断了下毒的可能性。

　　至于采膳处，更是难以有机会从中作梗。

　　毕竟，他们所采购的食材乃是供应整个宫廷上下的，数量庞大且种类繁杂。

　　他们根本无从知晓御厨们在为皇帝烹制菜肴时会选用哪些食材，自然也就无法精准地在食材中混入毒药。

　　否则，一旦下毒，极有可能毒杀的并非皇帝，而是那些无辜的小宫女、小太监。

　　这不仅毫无意义，还会让自己陷入万劫不复之地。

　　尚食局则仅仅负责最后的菜肴传送环节。

　　与普通百姓家庭不同，宫廷中的菜肴在出锅之后，都会被精致的盖菜碗严严实实地盖住，到送上桌后方揭开。

　　只要全程派遣多人严密看守，不给那些传膳送菜的人留下丝毫独处的机会。

　　如此这般，他的饮食安全，就再也不是问题。

　　不过，封禁几乎就相当于“坐牢”了。

　　故而，不能将御厨终身封禁，那样他们会发疯，在里面做出令人难以预料的事。

　　对于在里面的御厨，也要有良好的管理。

　　给他们较好的待遇，相应的娱乐活动空间和时间，以及心理疏导。

　　故而，朱允熥才定下了三年之期。

　　在御膳房做三年，出去后便可打着“御厨”的名头自谋职业。

　　很多达官富贵人家，高档酒楼，都会抢着要的。

　　再加上御膳房本身给的俸禄也极高，哪怕是封禁三年，相信愿意来的人，仍然会如过江之鲫。

　　历史上的大明，由于御厨实行终身制，到了后面，子承父业的二代三代御厨，烹饪手艺往往不如自己的上一代，烧制出来的饭菜，味道越来越差。

　　朝廷又不得不从外面招募新的手艺高超的御厨。

　　但原来世袭的二代三代，并不能就此开除，而是继续拿银子养着。

　　新进来的，又再次世袭，再次变差，使朝廷被迫再次招人。

　　如此一来，御厨的规模越来越大，直至膨胀至近万人，完全失控！

　　朱允熥如今实际三年任期制，也彻底断绝了这一弊端。

　　与世袭的御厨不一样，新招进来的人，厨艺必然是精湛无比的。

　　否则，也根本通不过重重考核。

　　暂时从光禄寺调人过来，后面还可以从民间选拨。

　　只要严格审查就是了。

　　来尚膳监进修三年，出去后身价百倍，相信很多大厨会趋之若鹜。

　　“陛下圣明，如此布置，万无一失。”杨荣和杨士奇再度行礼道：“臣等先去办差了。”

　　朱允熥点了点头。

　　两人便退了下去。

　　很快，御林军便包围了御膳房，将尚膳监上上下下所有人全部捉拿归案。

　　紧接着，都察院，刑部，法部皆以最快的速度，对此案进行缉查审理。

　　天子一怒，伏尸百万，流血千里。

　　朱允熥的圣旨下达，一场轰动朝野的“御厨案”，就此拉开序幕。

　　这亦是他登基之后的第一案。

　　让朱允熥都没有想到的是，这个案子的查处，便像是多米诺骨牌一般，许多朝廷官员乃至藩王们纷纷牵涉其中，发生了一系列的连锁反应。

　　一些原本连他都没有预想到的事情，也因此而揭了开来。

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　　就在朱允熥震怒而查办尚膳监，掀起“御厨案”的时候，朱高煦正乘坐马车，赶到了金陵城外的一个军工厂前。

　　停住马车，跳了下来。

　　他目光望向军工厂，双眸骤然缩了一下，拳头亦微微握紧。

　　很快，又放了开来。

　　哥哥不支持我，父王不理解我，那我便自己来！

　　誓要让他们好好看看，我朱高煦的本事！

　　大丈夫在世，自当勇往无前，奋力一搏！