大明：从边军开始覆明灭清 第360节

　　即便是号称“天府之国”的成都平原，也难保不会遭遇特大水旱灾害。

　　一想到这些，江瀚只觉得肩上沉甸甸的，丝毫不敢懈怠。

　　为了进一步解决粮食问题，他首先便找来了新上任的农部主事李兴怀。

　　存心殿内，李兴怀抱着一摞厚厚的册子，恭敬地站在屏风后。

　　江瀚见状，连忙摆摆手示意他坐下回话：

　　“李主事不必拘谨，坐下说话即可。”

　　“这次我召你前来，主要是想问问今年龙安府、保宁府的赋税和营庄收成。”

　　“应该已经统计出来了吧，你仔细和我说说。”

　　李兴怀接过内侍递来的椅子，谨慎地坐下半个屁股，随即开始汇报起来：

　　“回大王，崇祯八年，龙安和保宁两府，虽然遭了水灾，但整体来说，还算风调雨顺。”

　　“受灾比较严重的剑州、苍溪、青川所等地，减产约有七成。”

　　“其余府县，地租加上新设营庄的收成，共得粮十一万三千二百石，银二万八千五百两。”

　　听了这个数字，江瀚有些诧异：

　　“哦？这么多？”

　　“没统计错吧？”

　　李兴怀翻着手上的册子，确认道：

　　“没错，这是粮税司的李主事提交上来的结果。”

　　“据他所说，大王均田减赋的政策深得民心，各地农户分了田地后，朝耕暮耘，兢兢业业。”

　　“其中，赋税的大头还在营庄，占了近七成，收入尤为可观。”

　　江瀚听罢，欣慰地点了点头，这个数字比他预想的要好。

　　如今，他才是四川最大的地主。

　　除了分给士卒百姓的田产外，还有大把土地都握在江瀚手里。

　　对于这些抄没而来的田土，江瀚都实行了营庄制度。

　　本质上就是孙可望在云南整理内政时，搞的那套制度。

　　江瀚把这些土地整合后，分成了各个营庄，并派专人管理，雇佣佃户租种。

　　征收地租时，佃户和官府五五分成。

　　效率远比租给分散的小地主高，而且还免去了中间的盘剥。

　　末了，李兴怀合上册子，小心提醒道：

　　“大王，别看今年收上来的粮食不少，但明年就没了。”

　　“别忘了，您可是在称王大典上金口玉言，减免了四川全境一年的钱粮赋税。”

　　江瀚摆摆手：

　　“无妨。”

　　“去年收上来的，再加上成都府抄没的存粮，足够支撑几年的军民用度了。”

　　但他话锋一转，神情也变得严肃起来，

　　“不过话说回来，虽然咱们存粮不少，但也不能坐吃山空，更不能指望年年风调雨顺。”

　　“往后的年景，恐怕一年比一年更难，水灾、旱灾、蝗灾，轮着来都是常事，咱们必须未雨绸缪，做好万全的准备。”

　　他站起身，走到悬挂的舆图前，指着川中几条主要河流：

　　“首先，还是老生常谈的问题，兴修水利。”

　　“这是头等大事！”

　　“各处河堤、堰塘、渠系，该加固的加固，该疏浚的疏浚，不要吝啬人工和材料。”

　　“水泥又不是什么精贵东西，让工部开足马力，卯足劲给我生产！”

　　江瀚说着说着，但又觉得不妥，于是改口道：

　　“这样吧，干脆在你农部手下，再成立一个部门，就叫治水清吏司。”

　　“我会下令从工部分出一批熟练匠人和工程队伍，划归你农部直辖，专门负责全川的水利修建和维护。”

　　“生产水泥交给治水清吏司来做，工部我另有他用。”

　　“其次，要在各州重要的府县，大规模兴建常平仓。”

　　“丰年时平价购入粮食储满，遇到突发情况时，开仓平抑粮价、赈济灾民。”

　　“最后，还得想方设法增产。”

　　江瀚目光炯炯地看向李兴怀，

　　“比如，在肥料上做做文章。”

　　李兴怀闻言有些诧异：

　　“大王，这农家肥之事，川中各地农户自有法门。”

　　“有的农户会将人畜粪便、草木灰、秸秆落叶等混杂，堆积起来用泥封盖，使其发酵腐熟，一两月后便可下地；”

　　“而靠近河岸的农户，用的则是河塘淤泥肥。”

　　“这些法子千百年来自有传承，大王无需操心此事。”

　　江瀚听罢，摇了摇头：

　　“我的意思不是让农户自己弄，而是集中力量，由官府来办这件事。”

　　他紧接着解释道，

　　“咱们在各地不是有许多营庄吗？这些营庄土地可不少，需要大量的肥料养地，光靠佃户可没办法轻易解决。”

　　“比如城里的夜香，我记得以往都是有专人收取，集中沤肥的吧？”

　　“这些肥料可都是要花钱的，一般的佃户轻易不舍得买，这就要由官府来解决了。”

　　在中国的古代城市，收取粪便是一门有相当利润的行业。

　　而这门行业，通常都是由地方有势力的“粪霸”或行会控制。

　　他们向城镇住户收取费用或低价购买夜香，经过集中沤制后，再卖给村里的农户，形成了一条完整的产业链。

　　“这活儿别看埋汰，但利润可不小，以往都是有背景的人才能做。”

　　“现在这帮人要么被我们清算，要么跑了，正好由官府接手！”

　　江瀚思路清晰，有条不紊地分析道，

　　“由各州县衙门统一组织，收集城内粪便、在城外设立大型的官营沤肥场，集中沤制肥料。”

　　“这些肥料，优先供应咱们的营庄，剩余的还可以平价卖给农户，一鱼两吃。”

　　“再者，你说的河泥肥，也可以由官府出面，组织民夫，统一开挖。”

　　“眼下正值冬季枯水期，这样搞既能清淤，还能挖泥肥田，可谓是一举两得。”

　　江瀚越说越觉得可行，朝着李兴怀吩咐道：

　　“你仔细记下，等回去之后，再把我说的这些法子，写个详细的章程出来。”

　　“一式两份，一份报给我，一份留你农部存档。”

　　“等日后察验，也好互相对照，论功记过。”

　　李兴怀听罢连忙点头，仔细记下此时。

　　他心中暗自佩服，不愧是大王，连人粪这等“贱业”都考虑得如此周全。

　　但其实，江瀚惦记的可不只是农家肥。

　　他脑子里一直在想，是不是可以做些化肥出来。

　　化肥可谓是后世最伟大的发明之一，对于粮食增产有着革命性意义。

　　众所周知，化肥主要成分就是氮、磷、钾三种元素。

　　其中，氮肥能促进叶片生长，使植株茂盛；磷肥能促进根系发育和果实成熟；

　　钾肥能增强作物抗逆性，比如抗病、抗寒、抗旱等。

　　如果江瀚能搞出化肥，那么大幅度提升亩产将不在话下。

　　而好巧不巧，在明末，还真有一种类似化肥的物质普遍存在。

　　这种物质就是硝酸钾（KNO），是一种含有氮和钾的化合物。

　　这玩意儿听起来很陌生，但换个名字就耳熟了。

　　硝酸钾在民间，又叫土硝或者硝石，正是军中制造黑火药的关键原料。

　　但是吧，一般的土硝并不能直接用来施肥。

　　明末时期的硝石，大多都是从硝土中熬制出来的，其中硝酸钾的纯度并不高，含有不少杂质。

　　如果直接把它施用于农田，不仅营养元素难以吸收，反而可能烧毁农作物，甚至破坏土壤结构。

　　所以江瀚必须想办法，去除土硝里的杂质，然后再将其配比成化肥。

　　而且最关键的地方在于，硝石是制备火药的关键材料，必须满足军中需求，剩下的才能用来制作化肥。

　　但化肥这玩意儿吧，你又必须量产才行，否则一斤两斤的化肥，根本无法满足需求。

　　念及于此，江瀚脑中突然灵光一闪，看向李兴怀：

　　“李主事，你是四川本地人，可曾知道本省哪里有产量大的硝石矿？”

　　“就是军中用来造火药的硝土，我有急用。”

　　李兴怀被他问得一怔，不知道话题怎么突然从粮食扯到了硝石，一时没反应过来。

　　他思索片刻后，缓缓开口道：

　　“回大王，臣下的老家江油，就有一处极大的产硝地。”