双穿大唐:遇上可爱小兕子 第68节
李丽质摇了摇头,“没事没事!”
虽然李丽质嘴上这样说,但江岩很明显感觉到了李丽质的异常。
“是不舒服吗?你等一下,我去给你们拿饮料。”
江岩说着站起来,去给李丽质拿了一杯柠檬水,给两个小公主拿了两杯玉米汁。
“来!喝点这个,是不是吃到什么不好的东西了?”江岩把柠檬汁递给李丽质。
“兕子城阳!这是你们两个的,尝尝这个好不好喝?”
“嗯呐~”小公主捧着杯子喝了一口黏糊糊的玉米汁,“哇~锅锅介过好香鸭~甜甜哒~好豁~”
城阳公主也喝了一口,伸出小舌头满足的舔了舔嘴唇,“嗯嗯!这个真好喝。”
李丽质端着柠檬水喝了两大口,感觉酸酸甜甜的很解腻,刚才的那点恶心感也没有了。
江岩见李丽质的表情缓和了不少,又问道:“怎么样?好些了吗?”
李丽质点点头,“好多了!我只是没想到这个是猪肉。”
江岩不解,“猪肉怎么了?你们不吃猪肉吗?”
李丽质又点了点头,“确实是很少吃!因为在我们那边猪肉往往被称为脏肉,主要是因为猪的生活习惯的原因吧,总感觉猪肉不太干净,而且有腥骚味儿,有点吃不太习惯。”
李丽质虽然解释的很委婉,但事实也确实如此。
在唐朝,猪肉的养殖和食用并不普遍。
因为猪圈通常和厕所相近,人们通常认为猪是不干净的动物。
尤其是贵族,根本不会食用猪肉,而是更推崇羊肉或者牛肉。
即使牛肉的使用受法律限制,但在条件允许的情况下仍会食用。
鸡肉也是餐桌上常见的肉食之一。
虽然猪肉被打上了低贱的标签,但因为价格便宜,普通老百姓仍会食用。
只是当时虽然已经有了生猪的阉割技术,但因为感染的问题不好处理,生出的阉割技术并没有普遍使用,所以当时的猪肉确实有很重的腥骚味。
世家贵族一般都不会吃猪肉,更别说李丽质是皇室成员了。
“哦哦!”江岩点点头,解释道:“没关系的,我们这边现在养殖的猪都很卫生的,而且是主要的肉食之一,刚才你也尝了,味道还是不错的。”
李丽质也觉得有些不好意思,在不知道这是猪肉之前,自己吃的确实挺香。
知道这是猪肉之后,她确实有点抵抗不了这种心理上的排斥。
江岩笑了笑,“吃不惯就不吃,刚才我看到那边有新出炉的烤羊排,我去给你拿一点。”
“哥,我自己来吧!”李丽质也站了起来。
“不用不用!你看着兕子和城阳就行了。”
没多长时间,江岩拿了一些烤羊排和几块西瓜。
“吃点羊肉吧!这家店烤的羊肉还是不错的。”江岩把烤羊排给李丽质和两个小公主分了一下。
“蟹蟹锅锅~”小公主奶声奶气的说道。
江岩摸了摸小公主的脑袋,“不用客气,快吃吧,等会儿吃完了再吃块儿西瓜解解腻。”
“嗯呐~”
李丽质吃了一块儿烤羊排,从表情上能看得出很惊喜。
“味道怎么样?”江岩问道。
李丽质点点头,把嘴里的羊肉咽下去,这才说,“我们那边也有这种烤制的羊肉,但味道比这个差远了。”
江岩笑道:“喜欢吃就好!吃完了我再去拿。”
“这些够了。”李丽质又吃了一口,看着江岩问道:
“哥!你们这边的饭菜味道比我们那边好太多了,还有你之前让兕子带回去的饭菜,每一种都很好吃。”
第83章 小公主吃榴莲
对于这种差别,江岩作为一个厨师还是有一些了解的。
江岩之前吃过小公主带过来的羊肉馅饼,很容易就尝出来馅饼里的羊肉馅调味非常单一,几乎没什么特色可言。
“这主要是调味品的差别,相对于你们那边来说,我们这边的调味品比较丰富,所以做出来的东西味道也比较好。
还有就是烹饪方式上肯定也是有不同的,虽然我不知道你们那边怎样制作饭菜的,但跟我们这里肯定是有差距的。”江岩跟李丽质解释道。
李丽质很好奇,“都有什么调味品?”
“调味品可多了,没办法说。”江岩指了指李丽质面前的蘸料蝶,“就这一碟蘸料,里面大概就有十几种调味品吧!”
李丽质低头看了一眼,“这么多?”
“嗯!”江岩掰着手指头数了一下,“芝麻花生这些就不说了,里面最起码有盐,糖,鸡精,味精,辣椒粉,孜然粉这些。”
李丽质看了看碟子里的蘸料,又看了看江岩,“怎么除了盐和糖之外,其他的我都没听说过?”
江岩笑了笑,“很正常!很多东西都是后来才有的,就算盐和糖也可能跟你们那边的不太一样。”
李丽质有点纳闷,“盐和糖还能有什么不一样的?”
江岩没有直接回答,“等回去的时候我让你看一看你就知道了。”
“哦!好的!”李丽质满心好奇,但还是点了点头。
江岩之前就听说过古代老百姓吃的盐都是未经提纯的粗盐,颗粒粗糙,又苦又涩,而且还有很多杂质。
即便是贵族吃的细盐和官盐,也只是比粗盐好了一点点,只经过了简单的溶解、过滤、重结晶,味道上并没有太多改善。
小公主用手背抹了抹小嘴巴,“锅锅~窝七饱饱啦~”
江岩拿了张餐巾纸给小公主擦了擦手和嘴巴,“这就吃饱了?不再吃一些了吗?”
小公主摇了摇头,“不七啦~”
城阳公主把杯子里最后一口玉米汁喝完,“我也吃饱了!”
城阳公主和李丽质坐在一起,江岩又抽了一张纸巾递给李丽质,让李丽质帮城阳公主擦嘴。
“要不哥哥再带你们去转一圈?看看还有没有想吃的?然后再决定吃没吃饱,好不好?”
李丽质听着江岩的话好笑,吃没吃饱还不好确定吗?
两个小公主倒是很高兴,
“嗯呐嗯呐~”
“去看看!”
“走!”江岩把两个小公主抱起来。
其实吃自助餐的关键不是吃多少,而是品类多,选择性多,总能吃到自己喜欢吃的东西。
其他的东西确实吃的不少了,饭后吃点水果还是可以的。
水果区有一个服务员小哥哥专门在那里开榴莲。
江岩抱着两个小公主刚走过去,小公主就都用小手捂住了鼻子和嘴巴。
“锅锅~介过好透鸭~”
城阳公主也捂着鼻子点了点头,“嗯嗯!臭臭的不好闻。”
江岩笑了笑,“你们两个是说榴莲的味道吗?那个东西虽然闻着臭,但吃起来还挺甜的,要不要尝尝?”
两个小公主小脑袋头摇的跟拨浪鼓一样。
江岩哈哈一笑,“你们是不是不相信哥哥说的话?”
两个小公主继续摇头。
“介过就系透透哒~”
“嗯嗯!”
江岩把两个小公主放下,“你们两个等一下,让你们尝尝你们就知道了。”
江岩拿了一个盘子,跟服务员小哥哥说道:“麻烦先给我来两块儿。”
服务员小哥哥很热情,“给孩子吃吗?这两块比较好。”
小哥哥说完给江岩装到盘子里,又给了几只一次性手套。
“谢谢!”
两个小公主看着江岩用盘子端着两个黄色的东西,散发着一股臭味,忍不住又捏住了鼻子。
江岩戴上手套,端着盘子蹲在两个小公主跟前,捏了一块榴莲肉递到小公主跟前,“来!兕子先尝一尝。”
小公主迈着两条小短腿转身就跑,“窝不要窝不要~”
“哈哈哈!”江岩被小公主的反应逗笑了,“哥哥不骗你的,这个真的很好吃。”
小公主跑了几步又回过头来,依然用小手捏着鼻子,“窝不要七~太透啦~”
江岩无奈的摇摇头,又把手里的榴莲肉递给城阳公主。
“城……”
还没等江岩开口,城阳公主也捏着鼻子跑开了。
“哥哥别给我,哥哥别给我。”
“害……”江岩叹了口气,“好吧!哥哥先吃。”
江岩说完把榴莲肉塞进自己嘴里。
服务员小哥哥没骗人,他果然给挑了两块儿好的,又甜又糯。
江岩一边吃一边点头,“嗯!真的很甜很好吃,你们俩快过来尝尝。”
两个小公主才不信,依然不肯过来。
江岩准备霸王硬上弓,又捏了一块榴莲肉,把手里的盘子放下去追小公主。
“哥哥今天非得让你们尝一尝。”
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