三国：田里种出百万雄兵 第49节

　　前往正堂的路上，韩暨跟在张显的身后。

　　“主公，现今还有三千余斤的肉就这么放着在下担心会坏了。”

　　一侧的黄忠赵云夏侯兰也是侧目，今天杀猪就是他们三个，有多少肉他们最是清楚。

　　张显颔首：“不必担心，某早已做了准备。”

　　“尔等回地窖一瞧便知。”

　　说着他便带着人转向库房那边的地窖。

　　几人打开地窖口，一股子冰冷的风就从地窖口扑了出来。

　　待下去一看，就见到被干草铺设的严实的地窖里成块的冰堆砌，而那些肉此时已经是被冰块给冻的严实。

　　韩暨吃惊的看向黄忠问道：“汉升，这些冰是冬日采的？”

　　黄忠更加的惊讶，他问向赵云：“阿云，这些冰哪来的？”

　　被黄忠问了一嘴，赵云满脸的疑惑：“我不知道啊？阿兰你弄的？”

　　夏侯兰看着三双眼睛齐齐朝他看来，耸耸肩：“我咋知道，冬天的时候还没有桃源呢，嘿我说你们几个，直接问显哥儿不就好了！”

　　“显哥儿！”夏侯兰朝张显看去。

　　“哈哈哈。”被赵云几人逗乐的张显笑的直摆手：“哈哈哈，化水成冰罢了，小道尔，小道尔。”

　　“何为化水成冰？”韩暨当即来了兴趣，其他几人也是兴致盎然。

　　“走，某带你们瞧瞧去，这些本就是要教你们的，某也是刚想起。”

　　说着，他便带着四人离开了地窖。

　　库房里，张显取了些本是用来治疗牙疼与便秘的芒硝提纯硝。

　　这是他在编罗药房存药时发现的，想来是哪位来桃源的医者带来的束脩。

　　被他发现后，他就差人去真定进行了采购，这不买不知道，一买吓一跳，芒硝在真定的存货居然还不少。

　　而且价钱也便宜不过200钱一斤，他一连采买了上千斤都还没把真定县的芒硝储备采买完。

　　有了芒硝他自然就想到了制冰，夏日的制冰生意可也是门好门路，只不过芒硝的吸热能力还是太弱，所以干脆他就自己上手去提纯了。

　　这才有了现在的提纯硝。

　　在四人疑惑的目光里，他拿了一口陶盆，一口铜盆，然后将硝石捣碎撵成粉末。

　　铜盆造价可昂贵的很，他小心翼翼的将双盆注水，然后把铜盆放置在了陶盆中。

　　撒入硝石粉末，差不多是水同等的量。

　　赵宇几人不明所以，但韩暨却是双目发亮。

　　他问向张显：“主公，水为常物，铜盆为载物，那你之言制冰的关键应当就是那硝石？”

　　“然也。”张显有些惊喜的看向韩暨，没想到他的反应速度会这么快。

　　“为何呢？”

　　紧盯着陶盆与铜盆，韩暨紧眉思索。

　　约莫七八分钟，快到临夜的时候温度降了下来，陶盆中的水在韩暨惊讶的目光中逐渐凝结起了冰霜。

　　他上手摸了摸盆壁，触手冰凉。

　　“真凝冰了。”

　　“但为何呢？”

　　他还是不解。

　　张显则是笑了笑：“你若想弄懂硝石为何会凝冰，那你可就有的思考了，但若是你让我为你解惑，那我只能言。”

　　“硝石味苦咸，性属大寒，乃太阴之精，水性本润下，遇此至寒之物，则阴气骤聚，阳火退避、故水得寒而化冰。”

　　“明否？”

　　韩暨摇头：“不明所以。”

　　张显哑然：“那便不要多想，你只需知晓硝石能吸热便行，有些时候你想得多了容易将自己的心气给想没了。”

　　“主公说得对。”

　　韩暨思考再三后也无法想清楚关键，干脆他也便不再去想了。

　　至于其他三人，他们连想都没想过，就是看着陶盆中的水逐渐凝结成了冰以后得出了答案。

　　原来就是把硝石丢进水里就能成冰，好简单！

　　“往后夏日便不惧酷暑了。”赵云咧开嘴笑道。

　　黄忠点头：“是这个道理，若是行军中带上些硝石，倒是可以鼓舞士气。”

　　“显哥儿，这冰可以吃吗？”夏侯兰问。

　　张显：“铜盆中的冰能吃，陶盆中的冰不可，有毒。”

　　几人都是点头。

　　“主公，那陶盆中的冰何解？”韩暨提问。

　　张显：“可重复注水凝冰，只不过要在添些硝石，若是不凝冰了便将陶盆中的冰水阴干，水去后留下的仍是硝石。”

　　“可有损耗？”

　　“自然有，不过处理的好，一斤硝石还能留下六两。”

　　“明也。”韩暨点头答道。

第63章 药厨

　　几人蹲在库房里的陶盆边上。

　　随着陶盆中的水逐渐凝结，陶盆中铜盆里的水也在快速冻结。

　　约莫二十多分钟的样子，铜盆里的水就变成了整块的白冰，虽不透明，但却是结实。

　　这也是张显要提纯硝石的原因，若是就用采购的芒硝，那凝成的冰可就不成块了而是散碎的冰粒。

　　带着四人做成了一块整冰，张显便用布包着手将铜盆里的冰给敲了出来。

　　“兰弟，你拿去地窖，咱们也该回去吃饭了。”

　　“好嘞。”

　　张显小院。

　　门前早已摆上了桌凳，自从家主让人打造了这些高桌高凳后桃源人便喜欢上了这种桌凳，坐起来太方便了。

　　喷香的杀猪菜摆在桌子上，李真黄叙两个馋的不停地咽口水。

　　红烧肉，猪血肠，辣椒小炒肉，大肘子.

　　每一种菜品都是别的地方没有出现过的。

　　为了教会周翠以及黄忠的妻子月柔张显可没少糟蹋肉食，好在即便是失败品在这个肉油少食的年代中也多是珍馐。

　　铁锅，桃源最伟大的厨具，自从有了炒菜系后，炖煮烹烤等做食手段就成了辅助，炒菜那独有的口感与味道迅速就征服了所有人的味蕾。

　　“家主回来啦！”

　　趴在方桌上嗅着菜香的李真黄叙二人眼尖的看到了从不远处走来的五人。

　　他们蹦跳着迎了过去。

　　“家主家主，今天的菜好香啊。”

　　“是啊叔父，可香了！”

　　一左一右，李真黄叙两个牵起了张显的手，看的一旁的黄忠吹鼻子瞪眼。

　　不是，我儿啊，那是我儿！

　　他朝新来的韩暨说道：“公至你瞧，某这儿都快不认识某这为父的了。”

　　酸溜溜的语气让韩暨有些想笑，不过更多的也还是奇异。

　　自己这主公确实与以往所见的豪强有些不同。

　　无论是哪样的人自己这主公仿佛都颇为让人信赖。

　　包括自己也是，昨日与主公当面，仅一见就仿佛觉得碰上了许久未见的老友，那种让人信服之感油然而生。

　　特别是自己这主公还没什么架子，与世家豪门中人攀谈有礼有数，跟乡野黔首也能跨坐田坎熟络相谈。

　　整个桃源都犹如它这名字一般，无甚勾心斗角，全然一副世外祥和之貌。

　　若是

　　晃晃脑袋，他叹息道：“可惜吾子已逝，若不然来此地应也与叙儿一样活泼罢。”

　　“唉，你说这个作甚。”黄忠也是叹息一声拍了拍他的肩膀。

　　听着身后的动静，张显摸了摸两小儿的脑袋：“公至，且给某一些时间，待桃源安稳，某必将让你手刃仇敌！”

　　“主公.”

　　韩暨眼泛水雾，这些年一直支撑着他的就是那复仇之愿了。

　　张显转身拍了拍他的肩膀：“放心吧，要不了多久了。”

　　如今韩暨在他心里的地位已然飙升，一个能够事如巨细且眼光独到的文人可要比仅会死读书的人强上太多。

　　虽自己对其在历史中的地位毫无印象，但光从他表现出的一些特质就足矣比肩此时桃源中的黄忠赵云等人。

　　对于这样的人自然是越早收心越好。

　　至于说南阳太守陈茂，那他只能是对不起了。

　　带着有些心事的韩暨上桌，几人开始了餐食。

　　一旁还有一桌，坐的是妇孺孩童。

　　桌上推杯换盏，即便是赵云也是被灌下了几杯酒水，不过张显却是只看着吃菜，酒这东西他碰过了一次便不想再碰了。

　　今晚的吃食色香味俱全，有葱姜蒜的去腥，黑猪肉的滋味更加明显，特别是配上汉代常用的调味料花椒后，更是给菜食添了几分酥麻之味。