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我在大唐开诊所 第39节

  “额.....倒也是。”

  程咬金皱眉道:“那这白象.....”

  “其实就是一种汤饼。”

  “啥?!汤饼?!”

  程咬金愣了,那双铜铃大眼瞪得溜圆:“那....那为啥要叫白象啊?楚老弟,你莫不是在消遣俺老程?”

  楚天青解释道:“这是我爹在豫州的时候,从一家农户里学来一种制作方法,因为豫的右边是个象吗,所以就叫白象了。”

  “原来如此。”

  李世民笑道:“这就跟龙须面里没有龙须一样,不过是一种称呼而已,贤弟,是这个意思吧?”

  “没错。”

  “那.....那为什么不叫黑象,灰象?”程咬金不依不饶地追问:“我之前听林邑国的使者说,大象可都是灰黑色的。”

  闻言,楚天青笑了笑:“等会儿你就知道了。”

  不多久,沈灵儿端着食盘碗走了进来,上面的瓷碗还冒着氤氲的热气。

  李世民端起青瓷碗,只见碗中金黄色的面饼在热水中渐渐舒展,犹如一朵绽放的金菊。

  他眼中闪过一丝讶异,不由得轻"咦"了一声。

  修长的手指轻抚碗沿,感受着传来的温度,汤中还飘着些许油花。

  李世民挑起一筷面条,那面条根根分明,在筷间弹跳,御厨手擀的面还要劲道三分。

  虽然细如发丝,却韧性十足,在筷子上微微颤动,竟没有一根断裂。

  “这面需要搅一搅才能吃。”

  楚天青拿起筷子在碗中搅拌了几下,便看到原本淡黄的面汤顿时变得乳白浓郁。

  汤面上浮起一层细腻的油脂,散发出浓郁的骨香。

  长乐像只好奇的小猫般伸过头,小巧的鼻翼随着香气轻轻翕动,忽然眼睛一亮:"好香啊!"

  她深吸一口气,眼睛瞪大地惊叹:"像...像御膳房炖了三天三夜的骨头汤!但是......但是......"

  小丫头皱起鼻子,努力想着形容词:"但是更香!"

  说着,她不自觉地伸出粉嫩的小舌头舔了舔嘴唇。

  长孙皇后笑着用绣帕替女儿拭去嘴角的口水,眼中满是宠溺,将一碗面推到长乐跟前:“娘给你搅一搅。”

  说着,皇后拿起筷子,在碗中轻轻搅拌。

  乳白的汤底随之浮现开来,散发出更浓郁的香气,长乐看得目不转睛,小脸上写满期待。

  “好了,快尝尝吧。”

  长孙皇后把筷子递到长乐手中,长乐也是迫不及待的夹起一根面嘶溜一下吸进嘴里,但咀嚼了两下却是没尝出什么味道。

  见状,对面的程咬金忍不住笑道:“长乐啊,这汤饼可不是这么一根一根吃的。”

  “那该怎么吃呀?”长乐困惑地眨巴着大眼睛。

  “嘿嘿,这汤饼就该趁着热,一股脑的往嘴里扒拉,那叫个舒服!来!看程伯伯给你打个样!”

  程咬金一把端起面前的海碗,却突然神秘兮兮地压低嗓门:"不过啊,在开吃之前,得先做件顶要紧的事儿......"

  他故意拖长了声调,引得长乐伸长脖子等着下文。

  “那就是先品品这口汤!”

  说着,他小心翼翼地沿着碗边啜了一口。

  但下一秒,程咬金整个人就像被雷劈中一般僵住了,眼睛瞪得几乎要凸出来,粗糙的大手微微发抖,连碗里的汤汁都跟着晃荡。

  只见他喉结上下滚动了几下,突然"啪"的一声把碗重重撂在桌上。还没等众人反应过来,程咬金已经撸起袖子,露出露出毛茸茸的胳膊,抄起筷子,活像饿了三天的饿狼扑食般扑向了那碗面。

  一阵唏哩呼噜的吞咽声响起。

  不过片刻,那碗面就被程咬金吃下去大半。

  长乐看得目瞪口呆,小嘴张得能塞进个鸡蛋。

  眨眼功夫,碗底就见了光,程咬金还不罢休,竟然伸出舌头,把碗底舔得锃亮,随后吧唧了两下嘴,看向楚天青问道:“老弟,还有吗?这一碗不够吃的啊!”

  但话刚说完,他就看到李世民和长孙皇后正一脸震惊的看着自己。

  程咬金老脸一红,这才意识到自己方才的吃相有多豪迈。

  他讪讪地放下舔得锃亮的碗:“"那个.....老爷,这可怪不得我,要怪就怪这汤饼太好吃,我这一时有些忘形,没有把持太住.....”

  “忘形?”

  “我看你是快现形了。”

  楚天青无语道:“你是属猪的吧?”

  “不是啊。”

  程咬金一脸认真地摇头,还掰着手指算起来:“我今年虚岁三十九,应当是属鸡...”

  听到这话,楚天青忍不住翻了个大大的白眼,转头对沈灵儿道:“再帮他下一碗吧。”

  “好的公子。”沈灵儿抿嘴轻笑,正要转身去厨房。

  “不不不!”程咬金忙阻拦,讪笑道:“两碗,两碗~”

  长乐有样学样,捧起小碗抿了一口,顿时眼睛亮得像星星:“真的耶!比御膳房的鸡汤还鲜!阿耶,娘亲,你们也快尝尝!”

  “好,阿耶也尝尝。”

  李世民端起青瓷碗,用汤匙舀了一勺乳白的汤底。

  他先是细细嗅了嗅那浓郁的香气。

  浓郁的猪骨鲜香中带着一丝淡淡的焦香,仿佛经过长时间精心熬煮。

  热气蒸腾间,还能闻到一缕若有若无的蒜香和芝麻的芬芳,几种香气完美融合,让人闻之便食指大动。

  李世民缓缓将汤匙送入口中。

  “嗯——”

  帝王微微闭目,喉结轻轻滚动。

  待他再睁开眼时,眸中已盛满赞叹:“这汤头...当真妙极!”

  他转头对长孙皇后道:“夫人,你也尝尝。”

  ......

第50章 这还是嘴吗!

  长孙皇后执起银匙,仪态万千地浅尝一口。

  只见她娥眉微扬,朱唇轻启:“这汤...醇厚中带着清甜,竟无半点油腻之感,而且洁白如膏,怪不得叫白象。”

  说着又品了一口,突然掩唇轻笑:“二郎,咱们今日怕是都要学知节'忘形'一回了。”

  程咬金闻言,正往嘴里扒拉第二碗面的手一顿,讪讪地放下筷子:“夫人说笑了......”

  话未说完,却见长乐已经学着他的样子,"哧溜哧溜"地吸起面条来,小脸上沾满了汤汁。

  “丽质!”

  长孙皇后刚要制止,李世民却笑着摆手:”无妨,让孩子尽兴一回。“

  说着竟也学着程咬金的样子,夹起一大口面送进嘴里。

  一时间,屋内尽是吸面声。

  待众人吃完,长乐摸着滚圆的小肚子,一脸满足的说道:“好饱哦,好想天天吃。”

  李世民抚须笑道:”那你求求你楚叔叔,让他告诉这汤饼的制作方法?”

  闻言,长乐一脸希冀的看向楚天青。

  楚天青则是摇头笑道:“丽质,这汤饼虽然看着简单,但制作步骤却是极其繁杂,一两句可是说不清啊,这样吧,只要哪天你想吃了,就来叔叔家里,叔叔下面给你吃.....”

  楚天青压低声音,煞有介事的说道:“还有其他口味哦,什么小鸡炖蘑菇,老坛酸菜,葱香排骨,鲜虾鱼板,红烧牛肉,想吃哪种叔叔给你做那种。”

  长乐听得眼睛发亮,小脸兴奋得通红:“真的吗?那丽质明天还要来!”

  程咬金在一旁听得直咽口水,忍不住插嘴:“楚老弟,我也...”

  “你一边儿玩儿去!”

  楚天青瞥了他一眼:“这么大人了,蹭吃蹭喝好意思昂?”

  听到这话,长乐也对着程咬金做了个鬼脸:“程伯伯,羞羞。”

  “嘿!我这暴脾气!”

  程咬金一拍桌子站起身来,眼睛瞪得老大,指着楚天青道,

  “要是不让我来,我就告诉官府你私自宰杀耕牛!这可是流放的罪过啊!”

  “呦呦呦,看把你能的?”

  楚天青好笑道:“你家红烧牛肉面里面有牛肉啊?”

  “嗯?什么意思?”

  看着程咬金懵圈的样子,楚天青解释道:“我不过是用些香料调一个类似牛头味道的汤底而已,就你跟刚吃的豚骨面一样,你见里面有猪肉吗?”

  程咬金一时语塞,粗壮的手指还僵在半空:“额...这个...额....”

  “好了知节。”

  李世民挥了挥手,意有所指的说道:“真要是报官的话,恐怕你得第一个被抓起来吧?”

  程咬金闻言一愣,随即黝黑的脸庞突然涨得通红:“老....老爷你说笑了,我这么遵纪守法怎么可能...对吧....”

  听到这话,李世民忍不住暗笑一声。

  程咬金爱吃牛肉是众人皆知的事情,只是奈何大唐的法律不允许随意宰杀更牛。

  于是乎,这位天才就想出好多五花八门的理由。

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