大国农业：我有超级农业技术 第97节

孟迪享受着众人的掌声，频频挥手示意大家停下。

等他坐下来，黄勇才凑近他身边，问：“孟总，我们科伟集团是不是也能参与进来？”

“黄总你是什么意思？”孟迪问。

黄勇道：“我们也想用一家子公司来跟你们一起购入小麦。”

看孟迪疑惑地看着他，黄勇连忙解释道：“我们不是为了赚钱，纯粹是为了跟你们一起压着华农集团。”

孟迪淡淡道：“好啊。不过今年过了，明年你们可就不能再进入粮食市场了。”

黄勇高兴地连连点头。

－－－－－－题外话－－－－－－

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第0131章 DNA有多长？

陈诚这几天都没闲着，把目前已有的生猪养殖和培育技术都学了一遍。

还翻看了好多国外的优秀论文。

越学他才越明白，生猪养殖和培育真的不是那么简单。

就单单是其中的传染病防治这一块，就有太多东西需要学习的。

猪常见的传染病包括猪瘟、猪丹毒、猪崽副伤寒、猪崽黄白痢、猪流感、猪痢疾、猪破伤风、猪感染性肠胃炎、猪炭疽、猪气喘、各种皮肤病、猪真菌性肠炎等多种疫病，由于传染病多种多样，需要养殖场要充分做好防控工作，以免疫病爆发。

在华夏生猪养殖的历史上，曾经出现过多次生猪传染病大面积传播的情况，严重的时候曾经导致华夏许多优良品种的猪种消失了。

这也是目前华夏国内多数生猪品种来源于国外的一个重要因素。

不过这次陈诚不是研究生猪的传染病，而是研究它们在品种差异上的原因，和怎么能实现雅西黑猪普通喂养情况下能够保留口感品质。

这个想都不用想，肯定要涉及到不同品种生猪的DNA研究。

在从市场上扫描到常见的长白猪基因信息后，陈诚赶往学校的养殖中心。

此时老许正在给雅西黑猪喂食。

“老陈，你来的正好。”老许放下手中的东西，冲他招手。

“老许，猪仔怎么样了？”陈诚问。

老许摊开手里的饭桶，递给陈诚。

“你看吧，全是我从村里割的猪草，加了一些糠粉。”

糠就是稻谷脱粒后剩下的那层棕色外壳，一般将其研磨成粉后给家畜家禽食用。

因为现在人对米的口感要求高，所以在脱粒的时候会多次脱粒，导致稻米很多营养都留在了糠壳上。

米糠的营养非常的丰富，比如含有粗纤维，蛋白质，而米糠包括果皮、种皮、糊粉层、米胚芽等，其中包含了稻米50％以上的营养素，是稻谷精华之所在。

不是它没用处，是它口感太差，没人能吃得下去。

陈诚点头道：“没给它喂饲料吧？”

老许把眉头一横，道：“那当然没有。你不是特意提醒过我吗。”

陈诚把猪仔抱起来，用眼睛扫描了它的基因信息，然后把它关回笼子里。

老许问：“你想到研究思路了没有？”

陈诚道：“快要有了。你再耐心喂几天。”

老许道：“喂多少天都不是事，主要是迫不及待想要见识你在畜牧方面的创新技术了。”

陈诚笑了笑，没有搭话。

回到实验室，陈诚调出了系统。

现在两份不同的猪的DNA信息就摆在他眼前。

他决定还是先从他们的外观差异开始对比起。

毕竟观察法是科学研究最简便，最快捷的研究方法。

“生成它们的3D模拟模型。”陈诚道。

【好的】

系统投射出两个品种猪的外观体型。

从体型上一眼就能看出来差别。

雅西黑猪是传统华夏本土猪的特征。

黑猪全身体毛黑色、结构匀称、四肢健壮、头型稍长、额部有横行皱纹。

黑猪耳朵中等、软而下垂、皮肤褶皱较少，颈下少见垂肉，背腰较平直，腹大而不拖地。后躯较弱，略高于前驱。

白猪的品种是国内常见的长白猪品种，全身被毛白色。体躯呈楔形，前轻后重，头小鼻梁长，两耳大多向前平伸，胸宽深适度，背腰特长，背线微呈弓形，腹线平直，后躯丰满。

单从体型上来说，长白猪更修长一些，黑猪更敦实一些。

骨骼发育得长，有利于快速增加体重，所以长白猪自然最后的重量会比黑猪更大。

“同时模拟两种猪的生长过程。”陈诚道。

【是否投喂同样的营养物质？】

“先按照长白猪的培养习惯投喂。”

【好的】

陈诚可以看到超级计算机给两个猪投喂的是同样的玉米、麦麸、糠粉以及饲料等原料。

在一分钟的模拟过程里，长白猪的长势情况明显优于黑猪，等模拟结束后，两者的差异达到最大。

【模拟时长：6个月。

模拟结果：长白猪体长1．7米，体重310斤。

雅西黑猪体长1．1米，体重130斤。】

“雅西黑猪这个品种真的很奇怪啊，用饲料喂都长不大。难道真的是基因制约了？”

陈诚疑惑地点来了超级计算机的基因分析，将两个猪的基因链做分区域对比。

说起DNA，大多数人的印象都是教课书里那么一段双螺旋的楼梯一样的形象。

其实真正的DNA链条长度超乎一般人的想象。

众所周知，组成DNA最基本的是碱基对。碱基对是形成DNA、RNA弹体和编码遗传信息的化学结构，也就是说，就是可以通过碱基对来衡量DNA和RNA的长度。

拿人体细胞来说，一个碱基对的长度是10的负9次方0．34nm，而一个细胞中拥有60亿个碱基对，那么人体单个细胞中所有碱基对排成一条线的最终长度，就是2．04米。

谁能想象，一个细胞里面的DNA长度竟然能有2米长？

再扩大一点。

经过科学家们的测算，人体的细胞数量大概在50万亿个左右，由此可以计算出，所有的碱基对首尾相连的话，长度是102万亿米，折合成公里的话差不多是1020亿公里左右。

这大概有多远呢？

地球距离太阳的平均距离是1．5亿公里。也就是说，如果将人体中所有的DNA都展开拉成一条线，所得的距离是1020亿公里，大概可以从地球到太阳之间往返340次。

但有个好消息是，DNA的大部分都是无效的，真正含有特定遗传物质的只是其中的某些片段。

陈诚曾经读过一篇论文，就是关于DNA有效功能分析的。

论文说研究人员在对许多动物的DNA进行了比较后，发现8．2%的人类DNA「有功能」，也就是说，这些DNA具有的功能非常重要，足以在人类演化过程中保存下来。

而剩余的人类92%的基因组中目前仍未发现它们在人类遗传中有任何作用。研究人员的总结是那92%的DNA只是填充物，它们也许是废物，也可能存在尚未发现的功能。

也就是说，或许哪天人类能激活这些‘没用’的部分，然后获得超能力啥的。

但目前来说，陈诚只用分析其中有用的部分。

第0132章 黑猪的缺点

不到两分钟，超级计算机便把两个品种的猪DNA的差别分析了出来。

仅凭DNA片段看不出来差别，于是陈诚便让系统把它们对应的遗传表现给展示了出来。

不同点总共有3处。

第一当然是形体上的。也就是说从基因上，雅西黑猪就是小个子，长白猪就是大个子。这也就是为什么他们喂养同样的食物，但同等时间内体型差异巨大的原因。

当然，陈诚完全可以通过迭达算法，来模拟出雅西黑猪的大个子基因。

第二是肉质。这个是雅西黑猪的优点。超级计算机分析，雅西黑猪的瘦肉部分，肉质偏松软，其中的间隙里还能长进去很多脂肪。最后的效果竟然类似于雪花牛肉那种效果。

陈诚想了想，理解了为什么雅西黑猪养殖一年，还能保持肉质的口感这么好的原因。

第三个区别就是消化系统，这是陈诚意料之外的。

根据DNA的基因对比分析，陈诚发现长白猪的消化系统明显优于雅西黑猪。

经过仔细对比分析后他发现，长白猪的消化系统更符合猪的杂食性特征，而雅西黑猪更偏向于素食性。

所以说雅西山区的农民才说他们的猪只吃猪草？

陈诚疑惑地抬手一挥，让长白猪的3D虚拟图像消失。

问题找到了，现在就是需要他决定怎么改良雅西黑猪的技术路线了。

从目前来说，要想改变雅西黑猪的基因特点，或者说用基因重组，也只能从雅西黑猪的下一代开始。

现在雅西的高山地区，肯定还有很多正在饲养的黑猪，他得想办法把目前正在饲养的雅西黑猪也尽量做个提升。

目标明确了。第一是研究常规饲养方法，让目前已经繁殖出来的雅西黑猪产量提升一些。

第二是通过基因改造，彻底将雅西黑猪改头换面。

之前找出来的雅西黑猪和长白猪的三点差异，第一点体型差异是基因层面的事，暂时搁置。

第二点是有点，暂时也不需要再改动。

这个第三点最奇怪，也最有可能短时间内做出一些改良。

陈诚首先推断雅西黑猪之所以呈现出食草动物的特征，应该还是长期进化的结果。