宇宙无限食堂 第294节
而快速上涨的观看人数又会推动平台算法给这个新建的直播间更好的推荐位和更大的曝光量,吸引更多的人进来。
唐日杰之前不是没有开过直播,但基本都是带货,闲聊或者是教大家做菜,而探店他放的一直都是剪好的视频。
这还是大家第一次能完整围观他探店的全过程,因此不少人都看得津津有味。
但看着看着,终于有人想到了一个问题。
“这直播间到底是谁开的,该不会真的是宇宙无限食堂的老板吧,他开这直播间图啥呢,想给大家枯燥的生活带来点乐子吗?还是想被互联网永远铭记?”
“哈哈哈,搞不好是对自己迷之自信,唐老师之前探店的时候,不也遇到过那种牛气哄哄的老板吗,觉得自己家的菜没问题,死不认错,之后还给唐老师发律师函,超搞笑的。”
“啊,我想起来你说的那期了,是真的有乐子,唐老师也是真的能整活。”
“你们看,唐老师又在整活了,居然还假装卡壳了,他是不是发现了老板在直播啊,赶紧的,我们要听锐评。”
画面里唐日杰已经放下了手中的筷子,对着摄像机道,““……这道小菜不错,很爽利,就是量少了点,没吃过瘾,可能老板也想让我们留着肚子吃后面的菜吧。”
他周围的人都配合的笑了。
但是直播间里却没有多少欢乐的气氛。
“啊,就这么,没了?”
“是因为没什么缺点,所以最后只能挑价格的毛病吗?”
“说的都是海狮说过的东西,没意思,本来还以为能骂点专业的。”
“别急嘛,这只是道小菜,唐老师在这儿攒劲儿呢,后面肯定要憋个大的。”
虽然直播间里的观众普遍对唐日杰刚才的表现不怎么满意,但是也有不少人因为唐日杰过往的赫赫战功,坚持认为他只是在整活或者是在憋大招。
搁在电影里这叫欲抑先扬。
好在他们并没有吵得太久,唐日杰便开始品尝第二道菜来——四珍牛尾汤。
这道菜的卖相极好,之前摆在桌上就吸引了不少人的目光,乳白色的浓汤,上面还点缀着红色的枸杞。
肥美的牛尾骨一半浸泡在高汤下,一半探出汤面,尽情展现着自己丰腴的身姿,挑逗着食客们的味蕾。
唐日杰先用汤勺撇开上面的油脂,小尝了一口,接着是第二口,第三口……脸上荡漾着幸福的笑容。
这时候直播间的主播还趁机给了唐日杰一个特写,在高清摄像头的加持下,唐日杰脸上每个毛孔都舒展开来。
“不是吧,有这么好喝?老唐这样子就跟猪八戒吃了人参果似得。”有人发弹幕道。
“应该只是表演吧。”欲抑先扬派也有点不确定了,主要是唐日杰吃的实在太享受了。
“如果真是演的,那他这演技估计可以去北影教书了。”有人评价道。
恰好这时候直播间里传来了唐日杰摄影的声音,“说话啊,唐老师,别光吃。”
唐日杰这才如梦初醒,“哦哦哦,再重拍吧。”顿了顿他又道,“等会儿,让我想想怎么说。”
唐日杰思索了大概有快五分钟,直播间的人都等的有点着急了,才听他又喊摄影师开拍。
镜头前的唐日杰已经恢复了平时的淡定神色,随手舀了一勺牛尾汤放进嘴里。
“嗯,不错,味道醇厚浓郁,大家做牛尾汤一定不要把牛尾直接煮,先煎一下味道会更香,还能减少腥味,另外这家的主厨并没有将牛尾焯水,而是采用提前浸泡的方式来去除血水。
“他的血水去的很干净啊,应该是浸泡最少5,6个小时,中间还换过2,3次水,煮的时候浮沫也撇的很干净,所以汤才没什么杂质。
“现在很多餐厅怕繁琐,总是想在顾客看不到的地方省劲儿,但你一省劲儿,那菜的味道肯定也会下降啊,要么还留着腥味,要么就是牛肉味没有这么浓郁醇厚。”
唐日杰是有感而发,这也是他的习惯,点评一道菜会先说优点,再说缺点,但这一次优点一不小心说的好像有点太多了,尤其他还是带着任务来的。
第503章 好吃,但没有灵魂
唐日杰想起自己来这里的目的,虽然有些意犹未尽,但还是不得不打住,及时转场。
“他这道菜和一般的炖牛尾不太一样啊,还加入了一些药草。
“我刚刚看到有枸杞,当归,天麻,好像还有党参,估计是改良过的药膳,味道其实是不差的,形式上也有可取之处,但是感觉吧,这道菜还是少了点灵魂。”
他点评完四珍牛尾汤弹幕又开始刷屏了。
“唐老师终于开始发力了!”
“但是感觉好像也没发出什么力来,缺少灵魂算什么评价,这也太抽象了吧。”
“你不懂,唐老师是专业的,他肯定是吃出了什么才这么说的。”
“那他吃出了什么倒是说啊,搁这儿整哑谜呢。”
“装神弄鬼,没意思,取关了。”
唐日杰没有看到直播间里的这些评论,但这并不妨碍此时的他汗流浃背。
因为他刚才思考了足足5分钟,这道菜还有什么地方可以批评,结果愣是没找出来,而他又不想一直死磕太贵这一点,于是憋了半天,又憋出了一个没灵魂来。
其实唐日杰主要还是吃了太专业的亏,就是因为太专业导致他没法像神奇海狮一样睁着眼睛说瞎话,随意扭曲现实,把好吃说成不好吃。
所以最后只能拿缺少灵魂来糊弄。
不过这倒也不是一点用都没有,他毕竟是证明过自己的专业美食博主,配合脸上的郑重神色,说出这句话的时候还是有点说服力。
但坏消息是也只有一点说服力。
和唐日杰一起合作了很久的摄影跟后期这时候也感觉到唐日杰的状态有点不太对劲。
摄影道,“唐老师,要不咱们歇会儿再拍?你可以喝点牛尾汤压压惊,我看你挺喜欢喝的。”
不过他刚说完这句话,第三道菜也被何小倩给端了过来。
而这道菜一上桌又引发了直播间的热议。
“咦,这不是被神奇海狮一通爆喷的火腿土豆饼吗?168一盘,一盘才6片,他还说太油,不咋地,打包带回去喂狗了。”
“看看唐老师怎么喷吧,唐老师得加点油啊,这次探店没什么精神的样子。”
唐日杰用力拍了拍自己的脸颊,“不,继续,凉了拍出来就不好看了。”
“那……我就接着拍了。”摄影师还有点不放心,又叮嘱了句,“唐老师你放松点,说错话也不要紧,咱们回去还得剪呢。”
“嗯。”唐日杰又拿起筷子,开始试吃火腿土豆饼。
此时的直播间里观看直播的人数已经超过5000,都在等着唐日杰点评火腿土豆饼。
入口的瞬间唐日杰的眼中就闪过了一抹痛苦之色。
而这一幕没有能逃过直播间内观众们的眼睛。
来了!就是现在,终于翻车了,唐老师的吐槽之魂应该已经彻底被点燃了,接下来就是惨无人道的凶残输出了吧!
但是期待中的尽情输出并没有出现,反倒是唐日杰又陷入了沉默中。
完美!
这又是一道完美到堪称艺术品的菜肴,挑不出丝毫差错。
能把区区土豆饼做到这种程度的厨师显然已经远远超越曾经的他了,不,应该说已经超越了所有同行。
他明明这么有才华,为什么不去那些跨国大酒店集团做主厨或者顾问,要选择待在这么一家不起眼的小餐馆里,而且还不是老板,他到底图什么呢。
唐日杰想不明白。
咬下第一口火腿土豆饼,他就想大声呐喊,168实在太便宜了!这品质,这味道,放在那些顶级饭店里可以轻松在后面再加个0。
而现在168能吃到,和白捡1500块钱又有什么区别,唐日杰甚至有一丝心痛,感觉这些美食并没有得到它们应有的尊重。
它们应该被送进故宫和卢浮宫展览,代替金瓯永固杯和蒙娜丽莎受人膜拜,又或是被放进金字塔里利用外星科技保鲜,成为永恒。
最差的命运也应该是被装在景德镇的景泰蓝或者唯宝的白色餐盘里被真正懂得它们价值的人给吃掉。
当然更让他感到痛苦的是接下来他还得点评这盘杰作。
可问题是唐日杰觉得自己根本没有资格来评价它,更不要说批评它了。
所以唐日杰又一次卡壳了,好在这一次持续的时间不算长,不等摄影师催促,他就已经再次开口道。
“皮脆瓤酥,上面的火腿比纸还薄,来,看看这个纹路啊,和大理石一样漂亮,口感上比较接近伊比利亚黑猪,柔顺甜美,回甘绵长,还带着一丝橡子果的清香,和下面的土豆饼是绝配,就是没有灵魂。”
“啊?”唐日杰的转折太快,就连对面的摄影师都被他说懵了。
半晌后才道,“那这到底是好吃还是不好吃。”
“好吃,但没有灵魂。”唐日杰咬牙坚持,额前渗出汗水来。
“那就是不好吃。”
“不,是好吃,但没有灵魂。”
唐日杰不给摄影师和后期继续问下去的机会,直接冲何小倩道。
“最后一道菜呢,快给我们上来吧,我们等会儿还有事儿呢。”
唐日杰现在是一刻都不想再在店里待下去了,他只想早点结束这场充满煎熬的酷刑。
反正接下来不管上什么菜,有多好吃,他都会说没有灵魂。
至于什么才算有灵魂,唐日杰自己也不知道。
何小倩道,“不好意思,这位客人,您前面还有4桌点了这道菜,要稍等一会儿,等厨师做好了,我会马上给您上的……”
又过了五分钟,马悠悠推着餐车从厨房里走了出来。
何小倩上去端菜,却发现唯独缺了唐日杰那一桌的,何小倩问,“菜呢,是不是少做了?”
马悠悠却对何小倩道。
“唐老师那边你不用管了,老板说他会亲自为唐老师上菜的,欢迎他来我们餐馆用餐。”
何小倩闻言恍然,“唐老师是千万粉丝的大阿婆主,老板的确应该趁着这个机会和他搞好关系,日后也能让他帮咱们餐厅多宣传宣传。”
她显然是对某人还没那么了解,反观马悠悠,就很清楚马陆的心眼有多小,她有些同情的看了眼一旁还在擦汗的唐日杰。
暴风雨,就快要降临了。
第504章 你要的灵魂
“菜呢,我们的菜怎么还没上?”
没过一会儿唐日杰又在催促了。
而这一次回答他的不再是之前那个漂亮服务员,而是收银台边的马陆。
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