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四合院:重生何雨柱,截胡秦淮茹 第26节

第28章 我马华,要当轧钢厂第二靓仔!

  医院,走廊里。

  许大茂,刘光齐和贾东旭并排坐长椅上。

  刘光齐和贾东旭的情况稍微好一点,没有伤筋动骨。

  许大茂就比较惨了,右胳膊已经打上了石膏,头顶缠着纱布,鼻子也肿了起来。

  原本计划着提前一个小时下班,去路上埋伏何雨柱。

  可贾东旭这个虚货被冷风吹得扛不住了,提议去小饭馆里喝点白酒,暖暖身子。

  三人一看时间还早,便同意了这个提议。

  可没想到,许大茂平时巴结领导习惯了,喝酒喜欢一大三小,二五一十,几杯酒下肚便喝高了。

  贾东旭看到许大茂这样喝酒,心里很不乐意,这顿饭是他们三个AA的,许大茂上来就喝这么多,岂不是占他们便宜?

  于是贾东旭也跟着加快了速度。

  刘光齐见状连忙劝阻,毕竟一会还有正事要干。

  可喝高了的许大茂哪里听得进去,一顿吵吵后,哥仨便打了起来。

  虽然贾东旭一副病恹恹的样子,但是发起狠来也是无比的勇猛,两个酒瓶握在手里,挥的虎虎生风。

  许大茂头顶便是被贾东旭用散篓子的酒瓶开的瓢。

  刘光齐对此很是无语,早知道许大茂和贾东旭这么不靠谱,他是说什么也不掺和这件事。

  最令他生气的是,小饭馆的损失需要赔钱!

  不然小饭馆老板就让他们仨进去。

  “吱~”

  一个穿着白大褂的医生从屋里走了出来:“许大茂,贾东旭,刘光齐的家属来一下。”

  许父,刘海中和易中海闻言走了过去。

  “这是三人的费用单,拿着去交钱吧。”

  医生说着,便将缴费单递到了易中海的手里。

  易中海看了眼上面的费用,眼角抽了抽。

  十块五毛钱!

  于是他把缴费单递给了贾东旭:“东旭呀,你去把钱交一下吧。”

  虽然他的工资是全院最高的,但十几块钱也是一笔不小的费用。

  贾东旭虽然是他徒弟,但是也不能什么钱都让他拿吧!

  贾东旭闻言接过单子看了一眼,有些无奈的说道:“师父,我没钱呀,家里的钱都是我妈拿着。”

  易中海见状便有些不满:“自己捅的篓子自己处理,难不成还让我给你出钱?”

  “可是,我真没钱呀!”贾东旭说道。

  “那你先回家一趟,拿了钱再来缴费,我在这里等你。”

  “可,可我也不知道钱放哪里了。”贾东旭其实知道家里的钱放在哪,可以薅师父,为什么要自己拿钱?

  他一个月才十几块钱工资!

  这十块五毛钱,能要了他的命!

  易中海见状,只能拿回了缴费单:“东旭,这个钱我先给你垫上,等你回家了得还我。”

  贾东旭连忙点头保证:“放心吧师父,我肯定还你。”

  说完,贾东旭像是想到了什么,连忙说道:“师父,派出所那边怎么办呀?再拖下去,我妈就得被判了!”

  易中海想了想,开口说道:“现在还没有立案,等回家了,咱们去找何雨柱,让他去派出所找公安解释,就说偷自行车是为了报复何雨柱,不是盗窃,让他去撤销控诉。”

  “这样的话,派出所那边就好办了。”

  贾东旭闻言点了点头,有易中海的这句话,他就放心了。

  ......

  轧钢厂。

  “师父,您来啦。”

  何雨柱刚走进食堂,便看到了正在打扫卫生的马华。

  抬头看了眼食堂墙上的表,距离上班还有十几分钟。

  “嗯,很勤快,比他们强。”

  马华虽然年纪不大,但干事很勤快,比刘岚他们要好得多。

  “反正闲着也是闲着。”

  何雨柱点了点头:“先别干了,去仓库搬一袋土豆。”

  “好嘞,师父。”

  说完,马华便放下手中的扫帚,朝着外面跑去。

  他打算检查一下马华的刀工,如果练得还可以,可以让他跟着学炒菜了。

  等马华扛着一袋土豆来到厨房,老老实实的听从安排,哐哐哐的切起土豆了。

  马华虽然憨厚,但是也不傻,猜出了师父今天可能是在考验他。

  见马华的切菜的功夫练得差不多了,何雨柱满意的点点头:“从今天开始,我炒菜的时候,你站在旁边学习吧。”

  “师父,我终于可以学炒菜了吗?”马华听到何雨柱的这句话,激动地差点欢呼。

  “切菜的功夫勉强合格了,可以学炒菜了。”

  “你师父我祖传的是谭家菜,但川菜鲁菜这些我也很擅长。”

  “我就你这么一个徒弟,你的努力我看在眼里,所以我用用心教你的。”

  “但是!”

  何雨柱顿了顿,语气有些严肃的说道:“你在我学的手艺,不可以私自传授他人,如果想教给谁,必须经过我的允许。”

  “这是我的规矩,你小子要是不老实,我就把你逐出师门,不再认你这个徒弟。”

  马华见状,狠狠地点了点头:“放心吧师父,我肯定听你的话。”

  熬了这么久,终于熬出头了!

  从进了轧钢厂,马华就一直跟着何雨柱,虽然切了这么久的菜,但他心里知道,这是师父在磨砺他的基本功。

  所以马华也不着急,每天按部就班的洗菜切菜,锻炼自己的刀工,从来不去看师父炒菜。

  这些规矩马华遵守的很好。

  所以也通过了何雨柱的考验。

  如果连这些考验都不能通过,师父是不会传授徒弟真本事的。

  这年头,厨师都是被师父带出来的,该有的规矩都得遵守。

  毕竟,当师父的也怕看错人。

  万一教了个心术不正,人品不行的徒弟,说出去是很丢人的。

  马华为人憨厚,对何雨柱这个师父毕恭毕敬的。

  而且每天都是第一个到,最后一个走,除了洗菜切菜,就连打饭刷锅这些活,他都是主动去干,从来不用何雨柱催促。

  今天!

  终于可以继承师父的衣钵了。

  要知道,何雨柱的厨艺在整个轧钢厂是最顶级的存在。

  他要是称第二,没人敢称第一, 哪怕一号食堂,资历最老的柳师傅也不行。

  如今轧钢厂所有招待都是何雨柱来做,每个月的额外补贴,都比一般人的工资要高。

  只要在师父手里学到了真传厨艺,他马华就是轧钢厂第二靓的仔!

  

第29章 什么?厂里缺猪肉了?

  毕竟,厨师这个行业,在这个时代是比较吃香的。

  别的不说,看自己师父就知道了。

  如果只是炒大锅菜的话,下午时间基本上都是清闲的,喝喝茶,看看报纸,指挥其他人打扫卫生。

  至于切菜,洗菜,刷盘子,这些都跟厨师没关系。

  于是,中午炒菜的时候,马华便站在了何雨柱的身后学习。

  “做菜,讲究的是色香味三个要素!”

  “做菜的时候,调料的搭配,火候的大小,刀工的精细都是需要学习的、”

  “为什么一样的菜,换个人做就是另外一个味道?就是因为放调料的时间,和火候大小不一样。”

  “所以,想要做好一道菜,你要对温度有所感知。”

  点火!

  何雨柱边讲解,边起了火,等锅内温度上来后,何雨柱用勺子挖了一大块猪油放到锅里。

  猪油在炽热铁锅里渐渐融化。

  何雨柱开始了第一步。

  炝锅!

  “炒不同的菜,炝锅的材料不一样,有的用葱,有得用蒜,这个视情况而定。”

  “土豆用葱花炝锅,你这个时候要注意火候,葱花炝的时间短,香味出不来,时间长了,葱花就糊了。”

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