四合院:截胡旅行青蛙变首富 第59节
“去迟了就吃不上了!”
刘海中赶紧起身。
“走走走,看看去……”
“这陈跃民什么时候会钓鱼了?”
刘海中惊了。
三大爷家。
阎阜贵垂头丧气的提着铁桶进门了。
三大妈和几个孩子,正坐在火炉边,兴高采烈的讨论着。
几个人商量着,阎阜贵赢来陈跃民的猪油要,要怎么做好吃的。
“老头子,这么快就回来了啊!”
“怎么样?陈跃民那小子被吓到了吧?”
阎阜贵把铁桶往地上一摔。
咚的一声。
吓了几个人一跳。
“怎么着?你们几个也取笑我是吧?”
几个人一脸懵。
“怎么了老头子?”
阎阜贵叹了口气。
“今儿我算把人丢完咯!”
“那陈跃民根本不是钓鱼小白,故意在那装呢!”
“他在后海的野湖,钓了十来条一米长的胖头鱼,可神气了。”
“现在那群街坊们,正围着他转呢!”
三大妈震惊道:
“什么?”
“连你都钓不过他么?”
三大爷阎阜贵自嘲道:
“我钓的这几条小鱼儿,跟人家一比,当徒弟都不够格啊!”
……
院子内。
铁炉里的火焰烧的噼啪作响。
在众人的围观下。
陈跃民弄了两大勺猪油到锅里。
融化后,又加了点菜籽油。
随后,葱姜蒜干辣椒下锅爆香。
加入清洗好,剁成两半的鱼头,以及砍成块的鱼肉。
翻炒,煸出油来。
随后,加入酱油,盐,花椒粉等调料翻炒。
加入清水,没过鱼肉。
在铁锅边上贴上弄好的面饼,盖上锅盖!
香味弥漫开来。
“哇,这太香了!”
“跃民啊,没想到你还有这手艺啊!”
“啧啧,今晚有口福了!”
“这味道,闻着比那些大饭店做的还正宗啊!”
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第四十六章:鱼头泡饼,地主家也不敢这么吃!!(求鲜花打赏)
陈跃民今天做的这道鱼头泡饼。
就算是放到后世,也是一道硬菜,还是可以上席的那种。
更何况在这个,物资短缺,吃糠咽菜的年代。
这道菜,可是妥妥的,降维打击神器啊!
要知道,现在的形势可是,每人每月,口粮定额。
家里孩子老人多一点的,还要节衣缩食。
肉类荤腥,也只能在重要的几个节日才能吃到。
就算是有肉,那也是小打小闹。
一顿饺子,外加个红烧肉,就已经是顶配了。
试问,在场的人,谁家见过这样的阵仗?
这顿饭,直接宰了4个一米长的胖头鱼。
这胖头鱼,每条就按照20斤算吧。
这顿饭,光是鱼肉,就有80斤了。
还有两大勺,白花花的上好猪油。
外加一大盆的白面饼子。
地主家,也不敢这么吃啊?!!
在街坊邻居们的认知里,所谓吃鱼。
条件好点的,无非就是红烧一条小鲤鱼。
条件差点,像阎阜贵这样的,弄几条小白丁,加点蔬菜。
炖个小鱼汤,也就对付过去了,至少能尝个鲜嘛!
没有人见过陈跃民这么做鱼的。
包括傻柱。
傻柱本来过来是看热闹的。
可是,看到陈跃民那大铁锅里,满满一锅色泽金黄的鱼块时。
直接吓傻了。
真的。
傻柱家里是厨艺世家。
他从小跟着他爷爷跟爸爸,走街串巷。
给各种人做饭,见过不少市面。
来到红星轧钢厂后,傻柱因为厨艺好。
所以,又介绍给各种领导做饭。
这些级别的饭局,食材肯定不用说,都是最顶尖的。
但他真没见过这么豪横的!
贾张氏一家也惊呆了。
不知道什么时候,秦淮茹已经悄悄把刚才那颗烂白菜藏了起来。
因为跟陈跃民的豪横鱼头泡饼一比。
这简直太寒酸了。
这么多街坊邻居里看见,实在是丢人啊!
看到陈跃民神采奕奕的,在众人崇拜的目光中,娴熟的做鱼肉。
她又开始陷入那种后悔,自责的情绪中了。
当初为什么不答应陈跃民,跟他结成一对呢?
贾张氏站在自家门口。
脖子上挂着缠着绷带的手臂,垫着脚尖。
脖子伸的跟拧着的烧鹅一样。
眼神贪婪的扫荡着锅里的美食。
金黄色的鱼块,雪白的小饼。
再裹上锅里浓郁,香气四溢的汤汁。
这美味,神仙闻到都要下凡吧!
贾张氏心里想着。
这么多人,等会开饭的时候,情况一定很乱。
她要乘机乘上,满满的一盆。
贾东旭一个残疾人,此刻也双手扒着屋里的墙。
让自己的脖子尽可能的伸长,好看到锅里的美味。
棒梗就更不用说了。
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