足球豪门 第105节
最近这些天,杨欢一直都在忙碌着,都没能好好的休息,所以趁着一路上的颠簸,他就直接躺在捷豹的后排上睡了一会儿。
一直到前排的孙越喊他才醒来。
“欢少爷,到南安普敦了。”
杨欢睁开了眼睛,感到人也变得精神多了,坐了起来,扭了扭脖子。
“我们现在去哪儿?回家?”龙五边开车边问道。
杨欢前些天搬出酒店了,住进了位于南安普敦泰斯特河对岸的一栋别墅里面。
这栋别墅还是黄颖设计的,杨欢觉得顺眼,于是就让她就弄。
“先去望江阁吃点东西吧。”
看了看手表,现在也快到晚饭时间了。
捷豹很快就停在了泰斯特河畔的望江阁门外的停车场。
刚一下车,杨欢、孙越和龙五都有点傻眼了。
这还是望江阁吗?
就看到外面停车场都已经停满了,而望江阁门外排着一条长长的座椅,上面坐着二十来个等着进去用餐的人。
“我的老天,望江阁的生意什么时候变得这么好啦?”孙越都有些咂舌。
他几天前来的时候,可都没这么火爆。
什么情况,这是?
杨欢也有些奇怪,突然间生意就变好啦。
“走,进去瞧瞧。”杨欢带头走了过去。
门外负责招呼和接待的工作人员一看到是杨欢,立即迎了上来。
“欢少爷,你总算是来啦。”
“怎么回事?生意那么好?”杨欢看着这名留學生服务员。
服务员一脸苦笑,“具体的我也说不清楚,你先进去,黄经理都找你两三天啦。”
“是吗?”杨欢奇了怪了,自己没接到电话啊。
龙五走了上来,“欢少爷,老黄确实打过两通电话,一次你在睡觉,一次你在忙,我问他有什么事,他说没事,等你回南安普敦再说,所以,我就没告诉你了。”
“哦。”杨欢懂了,也不怪龙五。
“走,进去看看。”
服务员立即在前面带路,“欢少爷,你的包厢我们一直给你留着。”
“行啦,我自己去,你去忙吧!”
杨欢走进大堂之后,发现里面坐满了人,而且大部分都还是外国人,这就更让他感到纳闷了,怎么突然间生意就好成这样了呢?
要是以后每天都这么好,那自己请客吃顿饭,不是要麻烦死了?
蹬蹬蹬,杨欢在楼下大堂一众客人们的瞩目和好奇的眼光下,上了二楼,直奔包厢而去。
“欢少爷。”黄颖穿着一套服务员的制服,俏生生的站在门外。
“你今天来帮忙吗?”杨欢看到她这一身素白的制服,不知道怎么的,脑海里就浮现起了一个形象,女仆裙装。
这丫头要是穿女仆裙装也一定很好看。
“是啊,我爸看生意好,人手不够,就让我过来了。”黄颖看到杨欢,心里头挺高兴的,她也有好长一段时间没看到杨欢了,都不知道他在忙些什么。
“欢少爷,里面坐。”
杨欢进去,大马金刀的坐了下来。
“来,黄颖,你也坐,别去碰那些油烟了,要是把你这娇滴滴的小美人儿弄成了黄脸婆,不漂亮了,以后我可就不要你了。”杨欢笑呵呵的调戏了一把。
黄颖粉脸唰一下就红了,但却俏立在杨欢身旁不远处,也不挪步离开,也不坐下。
谁知道收到消息的黄天顺这时候正好进来,显然是听到了。
当着老爹的面,调戏人家宝贝女儿,饶是杨欢这么厚的脸皮,都不禁有些尴尬。
第102章 女大不中留
“老黄来啦!”
孙越这醒目仔心中有些好笑,这欢少爷可够倒霉的,调戏黄颖一句,却被人家老爹逮个正着,不过为主子化解尴尬,这可是头号跟班最重要的职责。
所以,他立即站了起来,大声的喊道,热情的朝着黄天顺招手。
“老黄,来,坐!”杨欢也厚着脸皮,指了指自己的对面。
黄天顺再认真仔细的看了看宝贝女儿,再看看对面的杨欢,他自问还算有点眼力,察觉得出来,女儿可还是黄花大闺女,证明欢少爷只是口头上花花,没什么具体行动。
这一颗心也就放下来了,他可就一个女儿,自然是希望她嫁得好。
“欢少爷,有一件大事。”黄天顺转身关好门,来到杨欢对面坐下来。
“大事先不忙说,你先说说,这几天生意怎么突然间就这么好啦?”杨欢就奇了怪了。
他可没有刻意去营销望江阁,难道是自己突然间王八之气大振,四面八方的人统统涌过来,匍匐在地表忠诚?
“欢少爷这几天怕是没看报纸吧?”黄天顺有些苦笑的问。
杨欢点点头,他一向不大喜欢看站去看看新闻,不过这几天一直都在忙,从普尔到盖顿,再回到南安普敦,几乎绕行了整个英格兰的西南半区,哪有时间?
“嗯,说吧,出什么事?”杨欢不喜欢拐弯抹角的。
黄天顺立即点头,“欢少爷,听说过米其林吗?”
“知道,做轮胎的!”杨欢当然听说过了,“不过我不喜欢米其林的轮胎,太软了,就跟个娘们似的,虽然很舒适,但我不喜欢这种软的,我喜欢硬点的,有动感的轮胎。”
黄天顺一脸苦笑,这都扯到轮胎去了。
“那欢少爷,你知道米其林除了做轮胎,还固定每年都会推出一本供旅客们在旅途中选择餐厅的指南,叫做米其林红色宝典吗?”
杨欢听了,立即点头,“知道,米其林餐厅吗?龙海市就有好几家,感觉也没什么,有的甚至做得很一般,比街头小吃还糟糕。”
黄天顺更是苦笑了,这多少餐厅抢破头的荣誉,却被杨欢说成没什么?
不过他倒是不知道,杨欢说得确实没错,因为就算再好吃,再美味的佳肴,你吃多了,都还是会觉得腻烦,觉得很一般,甚至还不如那些街边小吃。
“老黄,你到底想说什么?”
“欢少爷,咱们望江阁就上了今年的米其林红色宝典。”
“什么?”杨欢惊讶得直接站了起来。
他可不是笨蛋,当然知道米其林餐厅的份量和权威性。
“如此说来,这几天餐厅生意红得发紫,都是因为米其林红色宝典的推荐?”
黄天顺点头,“而且我们是三颗星,同时也是上榜的唯一一家中餐厅!”
杨欢真的有些傻眼了,这可是莫大的荣誉啊。
要知道,米其林餐厅的评选,一向可都是西餐厅的专宠,什么时候轮到中餐厅了?
可现在,望江阁却赢得了这一份殊荣,别说是现在门庭若市了,就算是再多上几倍顾客,杨欢都觉得正常,因为米其林三星餐厅就是应该这样。
一颗星代表是值得去造访的餐厅;两颗星代表厨艺非常高明,值得绕远路去造访的餐厅;三颗星就不得了了,是值得特别安排一趟旅游的餐厅。
从来还没有中餐厅拿到过这样一份殊荣!
“欢少爷,现在不仅仅是整个英国的中餐业都沸腾了,甚至整个欧洲,包括我们祖国那些喜欢美食的同胞们,都在兴奋激动着,这是中餐第一次闯进米其林三星级餐厅行列。”
杨欢激动得坐不下去了,他还真是没想到,当初就是想要把望江阁打造得更有小资范一些,同时也让黄天顺和一些名厨们研制更多的中餐美食,没想到阴差阳错之下,却反而造就了第一家米其林三星中餐厅。
但是……等等,杨欢看向了黄天顺。
“我说老黄,你怎么给我的感觉,不高兴啊?”
孙越和龙五这时候也才注意到黄天顺,似乎从进门到现在,都是愁眉不展的样子。
“欢少爷,其实……”黄天顺有口难言。
杨欢有些不耐烦,“直接说,爽快点,别磨磨蹭蹭的。”
“其实,我们生意越好,亏损就越严重。”黄天顺鼓足了勇气说道。
杨欢呵呵笑了起来,“你脑子秀逗了吧,老黄,做餐厅的,客人越多越赚钱才对。”
但是很快,当他看到黄天顺那满脸愁苦的样子,立即意识到有些不对劲。
“欢少爷,米其林三星餐厅是一份殊荣,可也是一份压力,因为米其林会继续对已经获得资格的餐厅进行跟踪与考核,所以餐厅为了维持自己的星级,就必须要千方百计的保持住自己的质素,但如此一来,将很难维持收支平衡。”
黄天顺叹了一口气,“就好象龙虾,为了口感,只要最嫩的一部分虾肉切丁,其他的都弃之不用,这就导致食材的成本就已经高达百分之六十五到七十,就算不用水电费、餐厅租金和劳工费用,这样的成本都已经不可能维持一家餐厅的收支平衡。”
杨欢和孙越听了,都觉得很奇怪,他们还是第一次听说,米其林三星餐厅竟然是不赚钱的。
可全世界所有厨师却将这份殊荣看成是厨师界的诺贝尔奖。
这不是讽刺吗?
“一般来说,一星级能赚钱,两星级就需要开很多分店才能赚钱,而三星级基本上都是亏本。”黄天顺明显也深入了解过这里面的门道。
孙越有些好奇,“没有其他办法弥补吗?”
“有!”黄天顺点头。
“什么办法?”
“就是在三星级米其林餐厅的附近,经营一家普通餐厅,然后将三星级餐厅不用的食材,全部转移到这家普通餐厅使用,最大限度的节约成本,可就算是这样,依旧很难做到收支平衡,亏损是在所难免的。”
“这也就是为什么那些米其林三星基本上都是在大酒店,或者是背后有大财团支持,那基本上就是一桩形象工程!”
杨欢听了之后,觉得这个世界真怪。
那种感觉就好象是那些拿奥斯卡奖的影帝影后们,一拿奖后,立即变成了票房毒药。
你说,拿奖到底是好事,还是坏事呢?
“那就退了!”杨欢想了一想,当机立断的说道。
“退?”黄天顺目瞪口呆。