寒假回家过年，高铁偶遇高冷校花 第204节

　　“咱又不是米其林大厨，做这些也不需要拿出来卖给别人，所以，能切这样已经很不错啦。”

　　得到陈尘的夸奖与鼓励，林慕溪信心大增，“我再试试！看能不能切得再好点。”

　　说完，她再次手起刀落，这次手明显比刚才稳了许多。

　　这一次，刀切入姜块的声音更加顺畅，切出来的姜块虽然依旧不是十分完美，但比起上一次已经整齐了许多也薄了不少。

　　陈尘笑着夸赞道：“不错，我家小溪会切姜了。”

　　林慕溪的脸上泛起红晕，心里像吃了蜜一样甜。

　　她微微抬起头，眼神中闪烁着期待与兴奋的光芒，轻声问道：

　　“学长，那我是不是可以尝试着学蒸排骨呀？”

　　陈尘看着她那满是憧憬的模样，不禁笑了笑，温和地说道：

　　“你要是想学，我当然可以教你，蒸排骨并不难，很简单的。”

　　林慕溪用力地点了点头，眼神里透着坚定，脆生生地说道：“想学！”

　　学会了煮菜，以后就可以煮给学长吃了。

　　为心爱的人洗手做羹汤，想想就是一件很美好的事。

　　陈尘看着林慕溪这般可爱的模样，忍不住抬手轻轻揉了揉她的脑袋，说道：

　　“第一步先准备新鲜的排骨，选那种肉质鲜嫩的小排最好。像王妈买的这种就是最好的啦。”

　　林慕溪像个认真听讲的小学生，眼睛眨也不眨地盯着陈尘，不住地点头，生怕错过任何一个细节。

　　“学长，我记住啦，要选小排，要是不会，可以直接找王妈。那接下来呢？”

　　她一本正经地问道。

　　陈尘闻言，忍不住笑弯了眉。

　　“接下来把排骨洗干净，放在清水里浸泡一会儿，泡出血水，这样蒸出来的排骨才不会有腥味。这些步骤我刚才已经做好了，所以这次我们可以略过。”

　　林慕溪像个好奇宝宝问道：“那一般泡到什么时候才算好呀？”

　　“差不多水变得比较清澈就可以了，大概十分钟左右吧。

　　这段时间咱们可以准备一些配料，像葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油这些。”

　　陈尘接着说道：“嗯，这些我们也都准备好了。”

　　林慕溪乖巧地站在一旁，目光看向灶台上的调料。

　　陈尘说道：

　　“现在把我们准备的调料放进去，再撒上一点盐和白糖提提鲜。”

　　林慕溪小心翼翼地拿起调料瓶，按照陈尘说的量，一点点地往碗里添加调料。

　　“再加一点点。”

　　“够了。放下一种。”

　　“接下来，用手把这些调料和排骨抓匀，让每一块排骨都裹上调料。”

　　陈尘示范着用手抓了抓排骨。

　　“直接用手吗？”林慕溪好奇地问。

　　陈尘愣了一下，忘记不是所有人都能接受这种原始的搅拌方式了。

　　“额……也可以用筷子，不过，我一般习惯了用手，你要是觉得……”

　　陈尘刚想说，要是她介意，可以把这盘排骨扔了，就见林慕溪已经学着他的样子，伸出手轻轻抓拌着排骨，

　　“学长，是像这样吗？”

　　一开始还有些不习惯，但看到陈尘愣怔的样子，林慕溪不禁觉得好笑。

　　“学长，这样可以了吗？”林慕溪抬起头，手上沾满了调料，模样十分可爱。

　　陈尘反应过来之后笑着点点头：

　　“很不错，然后把腌制好的排骨放在一旁腌制二十分钟左右，让它更入味。趁着这个时间，咱们把蒸锅加水烧开。”

　　换封面啦，希望大家可以继续追读，不要记错了哈。

　　不要养书哦，会养死哒~

　　追读对作者来说真的非常重要~

　　拜托拜托啦~~~

第239章 我会蒸排骨了

　　在等待的过程中，林慕溪兴奋地在厨房里转来转去。

　　一会儿看看蒸锅，一会儿看看腌制的排骨，满心期待着自己第一次蒸排骨能成功。

　　陈尘在一旁无奈笑道：

　　“现在可以准备另外一步了。”

　　林慕溪微微一愣，有些茫然地抬起头，眨了眨眼睛说道：

　　“啊？可是水还没开啊。”

　　陈尘轻轻敲了敲她的脑袋，

　　“煲饭啊，难道你打算只吃排骨，不吃饭啦？”

　　林慕溪这才恍然大悟，一拍脑袋，不好意思地笑了笑：

　　“哦，对哦，我给忘记了。”

　　陈尘转身去准备倒米。

　　林慕溪像个小尾巴似的紧紧跟在陈尘身后，眼睛里闪烁着熠熠光芒。

　　见陈尘拿着量杯，她微微仰起头，语气里带着一丝撒娇般的急切，说道：

　　“学长，我想煲饭……”

　　“你会吗？”

　　“你可以教教我嘛。”

　　陈尘轻轻点头，“好呀。”

　　他把量杯递给林慕溪，“煲饭也很简单，咱们就按照吃饭的人数来确定米的量。”

　　“那应该怎么定量啊？”

　　陈尘回道：“一般来说，一人份大概这么一杯米就够了。我们两个人，就放两杯。”

　　林慕溪按照陈尘说的将量好的米倒入电饭煲内胆，然后抬起头看向他，

　　“学长，是这个量吗？”

　　“没错。现在你试试接水洗米。”

　　林慕溪兴奋地拿着内胆，跑到水槽边，小心翼翼地接了些水，开始轻轻揉搓着大米。

　　又按照陈尘说的，又换了两次水，直到水变得清澈为止。

　　接着，陈尘指导她加入适量的水，看着刻度线，耐心地讲解着水和米的比例关系。

　　“好啦，盖上盖子，按下煮饭键，等着就行了。”

　　陈尘微笑着说道。

　　林慕溪开心地按下按钮，然后抬起头，眼神里满是成就感，

　　“学长，我学会煲饭啦！”

　　“真棒。”

　　煲饭的功夫，二十分钟也过去，陈尘说道：

　　“时间差不多了，现在可以把排骨放进蒸锅里，盖上盖子，用大火蒸三十分钟。”

　　林慕溪小心地把排骨放入蒸锅，然后紧紧地盯着蒸锅，仿佛这样就能让排骨更快蒸熟。

　　“煮饭好像也不难嘛。”

　　“是不难。”

　　三十分钟后，陈尘提醒道：

　　“小溪，把火关掉，再焖五分钟。这样让排骨更加熟透，口感更好。”

　　林慕溪乖乖地按照指示操作，眼神里透着一丝紧张与激动。

　　终于，五分钟过去了，她迫不及待地打开蒸锅。

　　一股带着排骨香味的热气扑面而来，林慕溪看着蒸锅里色泽诱人的排骨，激动得跳起来。

　　“学长，成功了！我真的蒸出排骨了！”

　　陈尘笑着拍了拍她的肩膀，说道：“小溪，你很棒！”

　　林慕溪夹起一块排骨，吹了吹，递到陈尘嘴边，眼神里满是期待：

　　“学长，你快尝尝！”

　　陈尘笑着咬了一口，鲜嫩多汁的排骨在口中散开，味道恰到好处。

　　他看着林慕溪，认真地说道：

　　“这是我吃过最好吃的蒸排骨。”

　　林慕溪听了，脸上绽放出无比灿烂的笑容，那一刻，整个厨房都弥漫着幸福的味道。

　　接着，陈尘又简单炒了个青菜。

　　午餐算是好了。

　　两个人一起把饭菜端出去，相对而坐，享受着这一顿充满爱意的午餐。

　　吃完午饭，两人一起收拾碗筷。