全职法师：魂魔双修 第210节

　　要知道在一品堂干一个月，相当于在轧钢厂干半年！

　　除了实打实的待遇之外，许大茂还会画饼，动不动就说再开几家饭店。

　　当然，这些都是实话，许大茂并没有认为自己在画饼！

第399章 阎家开饭店

　　开分店是许大茂早就规划好的，不光是私房菜，许大茂还准备开火锅店。

　　相比于私房菜，火锅店就要简单多了。

　　只要固定的底料就行，这对许大茂来说并非难事，甚至许大茂可以越过何家的两个厨子就能开出火锅店。

　　后世的火锅底料，灵界内早就有着资料记载。

　　眼下别的都不缺，就缺少管理人才，否则火锅店早就开起来了。

　　许大茂并不想把自己搞的太忙碌，过些日子就去港岛招收这方面的管理人才，不光是火锅店，私房菜同样需要市场化管理。

　　光凭何家父子俩那水平，将一品堂交给他们是根本不可能的事情，一旦交给他们，搞不好哪天就关门大吉。

　　在四九城想要找到这方面的管理人才是根本不可能的事情，港岛是势在必行，与何雨水商量了一番，何雨水和许大茂想法几乎相同，何家父子俩做做菜没问题，想让他们管理，还是想想算了。

　　许大茂灵界内的物资得到了释放，同样何雨水也是如此，半年的时间一品堂就在四九城开了三家分店，火锅店的发展更加迅速，光是四九城的分店就达到了二十三家，火锅店还朝着几大一线城市蔓延，尤其是魔都，魔都人喜欢时髦，舍得花钱，讲究小资情调，许大茂开得火锅店价格并不便宜，但服务好，食材新鲜，已经成为了魔都的一种潮流。

　　尽管如此，一品堂和火锅店所消耗的食材依旧是灵界内物资的九牛一毛。

　　看着许大茂的生意做得风生水起，阎解成夫妻也想开饭店了。

　　“爸，我跟于莉也想开个饭店，您能不能借我们点钱？或者您投钱我们算您入股也行！”阎解成对着阎埠贵说道。

　　“开饭店？开饭店可不是件容易的事情，你们都仔细想过了嘛？”阎埠贵扶了扶眼镜说道。

　　“想过了，我们考察了好几家饭店，包括了许大茂家的一品堂，开饭店准没错，肯定能赚钱！”阎解成肯定道。

　　阎家的算计本事可以说是深入骨髓，他们的确观察了好久一品堂，算客流，算租金，算食材，算工资，最后发现这是个赚钱的大买卖，所以才决定当个体户，甚至不惜问阎老西借钱。

　　除了一品堂外，他们也考察了许大茂家的火锅店，服务上乘，食材新鲜，易上手，不比普通的饭店赚的少，看似是一门极品买卖，但考察下来的结果并不理想，归根究底问题还是出在火锅底料。

　　服务可以模仿，食材不是问题，但火锅底料没有一切都是空谈，夫妻俩也问过专业人士，想要模仿出许大茂家火锅底料的味道，根本就是不现实的，这属于独门配方。

　　明白了开火锅店的难处，他俩就把主意打到了开饭店上，只要找好的厨子，不怕饭店没生意。

　　在这个年代，只要手艺过得去，开饭店真的是捡钱，区别只在于赚多赚少。

　　阎埠贵沉思片刻，镜片上闪过一道光芒。

　　“我觉得风险太大，投资就算了，这是我和你妈的养老钱，但我可以借钱给你们，10分力，怎么样？”

　　阎老抠不愧是阎老抠，借钱给自己的亲生儿子还开口讨要10分利，这让阎解成气笑了。

　　“哈，爸，您可真行，给自己的儿子借高利贷呐！”

　　闻言，阎老抠也不气恼，笑嘻嘻的说道：“哎，这事讲究个你情我愿嘛，我又不是逼着你们借！”

　　“您的钱还是留着养老吧！”阎解成和于莉拉投资不成，又不想借高利贷，转身就走。

　　可不到一个月的时间，他俩还是跟阎老抠借上了高利贷，把饭店开了起来，没办法，一分钱难倒英雄汉，找别人也借不到，只能忍气吞声找阎老抠吃上了回头草。

　　饭店是开起来了，但他们又发现厨子手艺不好，前两个月生意马马虎虎，盈利只比他俩上班的工资好一点，和之前想象的有着巨大的出入。

　　考虑到阎老西的高利贷抽血太狠，他俩有了产业也比之前容易借到钱，咬牙找熟人借了一个遍，最终还是先将阎老西的本金和利息全部还清。

　　对此，阎埠贵感到非常的可惜，这月均投资回报率高达百分之十，要是再多拖几个月就好了。

　　“咱们店的厨子手艺不行，你说咱们去一品堂挖人怎么样？”阎解成对着于莉说道。

　　“这能行么？”听到去一品堂挖人，于莉扭扭捏捏，原本的果敢荡然无存，一品堂的老板可是许大茂和何雨水，如果是傻柱顶多被打一顿，但许大茂夫妻俩手段可不是傻柱能比的，别看这些年来，俩人见谁都是笑呵呵的，但涉及到自身利益的时候，谁知道他俩会做什么，易中海和老聋子就是最好的例子。

　　光是一个何雨水就让人有些不寒而栗，当年的何雨水不出手则已，一出手要命。

　　老聋子墙壁，曾经的一大妈在里面没过几年就因病去世了，易中海也好不到哪去，听说在里面熬了十年，最后还是走了。

　　“现在可是文明社会，我们又不做犯法的事情，怕什么！”阎解成底气十足的说道。

　　于莉沉思片刻，不确定的问道：“一品堂的厨师都是傻柱的徒弟，傻柱到底有几个徒弟？”

　　闻言，阎解成双眸一亮，拍了下大腿说道：“嗨，你这么一问，问到点上了，傻柱还有个徒弟在轧钢厂做后厨班长呢，他的手艺应该也不差，不然也当不了班长，我们去把他请过来怎么样？”

　　“我看行，反正咱们只做晚餐，让他下班了来这里，每个月开一百块，不信他不来！”于莉精明的说道。

　　不多久，阎解成夫妻俩就找上了傻柱的徒弟。

　　“李师傅，怎么样？下班去挣个外快，每个月给您开100元！”阎解成夫妻俩说明了来意后，直接了当的开出了条件。

　　“呵呵，您二位怕是不知道一品堂给后厨开出的待遇吧，知道我大师兄马华每个月拿多少钱吗？一千块！”

第400章 挖人

　　“知道我师弟每个月拿多少钱吗？八百！！！一百块？？瞧不起谁呢？？？？！！！”李师傅有些气愤的说道。

　　知道阎解成二人的来意，他就后悔，后悔当初怎么就没和傻柱一起走，他自认为自己的手艺不比他那师弟差。

　　但这世界上哪来后悔药吃啊，当初傻柱让他们跟着他出去混，所有的师兄弟都跟着傻柱走，唯独他留了个小心眼，心想着傻柱他们离开了，轧钢厂后厨不是没人了嘛。

　　他留下来，不说别的，混个一官半职的，不比去外面闯荡好？

　　傻柱让他们走，也没和他们说明白，只说出去开饭店，但谁能想到饭店的效应这么好呢！

　　当时他的选择，相当于背叛了师门，平日里遭受师兄弟的唾弃不说，连他的当官梦也破碎了，熬了几年，才熬上了后厨班长。

　　但眼下的轧钢厂可不是十年前的轧钢厂，轧钢厂的效益一天不如一天，厂长也是整天求投资，这些他都看在眼里，所以阎解成夫妻俩找上门来，他还挺开心的，想着实在不行，就和他俩混，只是没想到的他俩这么抠门，一百块一个月，寒蝉谁呢？

　　对于外面的市场，李师傅也有所了解，以他的手艺，就算开饭店困难了点，但卖个早饭，卖个卤肉每个月赚个三四百块还不是方方便便的？

　　阎解成和于莉对视一眼，他们怎么都没想到一品堂给后厨的待遇这么高，显然这些他们从来都不知道。

　　其实无论是一品堂还是火锅店，只要是店里的核心人员，许大茂除了每个月给他们开工资之外，还会给他们点股份！

　　所以许大茂也不担心手下的核心人员会跳槽，就拿马华来说，因为何大清提早回来的原因，马华早就能独挡一面，现如今的马华是一品堂分殿的总厨，除了每月一千的固定工资之外，他还有十个点的分红，每年光是分红就达到了五位数。

　　也就是说马华每年的收入达到了二万以上，就算马华自己去外面开个小饭店，恐怕也赚不了这么多。

　　利益的捆绑，才能让一品堂更稳定，走得也更远，除了主厨之外，二厨同样如此，只是拿得没主厨高罢了。

　　正所谓有舍才有得，许大茂的付出和收获同样形成了正比，许氏集团的管理方针也同样如此，有能力上，有能力的人也能赚大钱。

　　与其抠抠索索的，整天担心这人跑那人走的，还不如把钱给到位。

　　有着后世经验的许大茂深知这样的道理，员工离职，无非是钱没给够。

　　所以许大茂对有能力的员工一向很大方，只要能为他赚钱，多给点钱怎么了？

　　“李师傅，那您觉得多少可以？”

　　“至少这个数！！！”李师傅比划出了一个手势，每天下班后取整个外快，一个月500块，虽然比一品堂少了点，但也不是不可以。

　　当然他也留了一个心眼，准备去打听清楚。

　　虽然没听说阎家和许家、何家有仇，两家的饭店隔得也不近，就算挣这钱，他也不怕别人说什么。

　　但如果双方真的有矛盾，打死他他也不会挣这钱，这年头师徒关系虽然没有之前那般严谨，但他要是还想在这个行业混下去，名声很重要，一个背叛师门的坏名声，他可背不起。

　　尽管当初他没和傻柱一起离开，但傻柱做人还是留了一线，并没有赶尽杀绝，逢年过节上门拜访的时候，傻柱也还认他这个徒弟。

　　但如果阎何两家真有矛盾，他又去阎家上班，就等于彻底和傻柱撕破了脸皮，和师门断绝了关系。

　　听到报价，无论是于莉也好，阎解成也罢，脸色都非常的难看，显然对方的报价已经高过了他们的心理预期。

　　但夫妻俩人都明白，现在是他们有求于人。

　　“行，李师傅，500就500，那咱们说好了？今晚就开始吧！！！”最后还是于莉拍板道。

　　“今天肯定不行，我还有些事情需要处理，这样吧，如果没什么问题，明晚吧！”

　　“成，那就这么说定了！！！”阎解成夫妻俩无奈答应！

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　　“这事儿你怎么看？”当晚傻柱就找到了许大茂，将他徒弟的事情说了出来。

　　“你是怎么想的？”许大茂不答反问道。

　　傻柱虽然没有明说，但许大茂听得出来，傻柱还是想收了那姓李的徒弟。

　　傻柱点了一根烟，仔细的思考起来，他那徒弟眼力劲不错，平日里也算孝顺，丰年过节的时候，该有的也都有，当初没跟着他一起走，虽然傻柱有些气恼，但也能理解，毕竟每个人也都有自己的选择。

　　而对方也没做出任何背叛师门的事情，现在徒弟想赚钱了，按理来说他这做师傅的也该帮衬一下。

　　“要不收进后厨？”傻柱问道。

　　许大茂想了想，说道：“这事不急，先让他去阎家的饭店干段时间再说！”

　　这年头做生意能赚钱，是个人都想做生意，但生意哪是这么好做的，就拿饭店来说，想要赚大钱，必须开大饭店，小打小闹也不一定赚钱，成本开销都是钱，除非是夫妻店，这样的小店成本低，赚头还不错。

　　“那行，就这么办！”傻柱闻言，毫不犹豫的说道。

　　这几年来，他的变化比较大，特别是饭店开起来之后，他对许大茂有着一定的信服。

　　在傻柱看来，他自己不适合动脑子，但许大茂不同，夫妻俩可精着呢。

　　现如今的傻柱，小日子过得美滋滋的，每年保底收入都达到了五万，傻柱嘴上不说，但心里还是挺感谢许大茂的。

　　要知道在这个人均工资还是几十块的年代，年收入达到五万可以说是天方夜谭。

　　这段时间一有空，他就学着许大茂买房。

　　这段时间，大小四合院也买了七八套，在傻柱看来，就算他不够聪明，但只要跟着成功的人走就行了！

　　所以许大茂就算不明说，他也不会多问，他知道许大茂肯定有自己的考虑。

第401章 阎家家变

　　李师傅拜访了傻柱之后，内心还是有些失落，这次拜访其实有些试探的意味，和一品堂相比，谁又会去阎家开的小饭馆。

　　他也看出了傻柱的犹豫，但从傻柱家离开，傻柱都没任何拉拢的意味。

　　翌日，李师傅如约来到了阎家的饭馆。

　　不得不说，有师承和没师承的就是不一样，这些年来，傻柱的变化不小，何大清又回来的早，很多手艺都陆续的交给了傻柱的徒弟。

　　阎家饭店的味道突然上了几个档次，一下让这家小饭店的生意火爆了起来。