食戟:神之舌在我面前不堪一击 第136节
就在这看似不可能的任务面前。
绘里奈,却胸有成竹地推出了一道名为“班尼迪克蛋”的早餐。
当这道早餐被端到食客面前时,首先映入眼帘的是,它那精致绝伦的卖相:
洁白如玉的英式玛芬蛋糕打底。
上面,铺着一片色泽诱人的火腿,火腿的纹理清晰可见,散发着淡淡的肉香。
而最引人注目的,当属那颗宛如艺术品般的水波蛋。它静静地躺在火腿之上,表面光滑如镜,隐隐透出内部那潺潺的蛋黄。
周围,还点缀着色泽鲜艳的荷兰酱,以及……
泰式酸辣酱!
宛如繁星点缀着夜空,为这道早餐增添了几分别样的风情。
当食客用刀子轻轻切开那颗水波蛋时,只见那金黄的蛋黄如缓缓流淌的金色河流,与香浓醇厚的荷兰酱完美融合在一起。
一股淡淡的香味,扑鼻而来。
这香味虽不浓烈,却如同一只无形的手,瞬间勾住了人们的嗅觉神经。
让人忍不住深吸一口气,想要将这股香气全部吸入肺腑。
这香味。
清新而又淡雅。
却又带着一种难以言喻的诱惑力。
仿佛在向人们发出邀请,催促着他们赶紧品尝这美味。
随后,食客拿起叉子,小心翼翼地叉起一小块火腿和英式玛芬蛋糕,连同那流淌着蛋黄的区域,一起送入嘴里。
……
刹那间。
各种味道,在口中瞬间爆发开来。
那清香的酱味,在口腔中欢快地跳跃着,迅速在嘴里散发开来,为整道早餐奠定了美妙的味觉基调。
火腿的咸香与肉香,与英式玛芬蛋糕的麦香,相互交织。
形成了,一种独特的口感层次。
而那缓缓流出的蛋黄。
更是为这道早餐,增添了一份丝滑与醇厚。
……
但真正让这道“班尼迪克蛋”脱颖而出的。
并非仅仅是那提味的荷兰酱,而是那颗看似普通却又暗藏玄机的“水波蛋”。
水波蛋!
其实就是水煮的荷包蛋。
它处于一种恰到好处的半熟状态。
当牙齿轻轻碰到荷包蛋的外部时,一种突如其来的触感瞬间传遍全身。
那蛋皮,软嫩得如同婴儿的肌肤,轻轻一咬,便在口中融化开来。
而内部的蛋黄。
更是如丝般顺滑,带着一种温润的质感。
这种独特的口感,让人不禁陶醉其中,回味无穷。
其实,制作这道“班尼迪克蛋”,就像拼乐高积木一样,看似简单,实则充满了技术含量。
只要将英式马芬、水波蛋、荷兰酱这三大要素层层叠起来……
一道美味的早餐,便初具雏形。
然而。
要怎么叠?
食材又要如何搭配?
这其中,却蕴含着无数的学问。
英式马芬的烤制程度要恰到好处,既要保证外皮的酥脆,又要让内部保持一定的柔软度。
水波蛋的火候,更是关键!
多一秒则过老,少一秒则不熟。
只有精准地掌握时间,才能煮出那完美的半熟状态。
而荷兰酱的调配,更是需要厨师具备高超的技艺,各种调料的比例要精确到极致,才能调配出那酸爽可口、味道醇厚的酱汁!
……
“啊……唔唔唔~”
一位食客,在品尝“班尼迪克蛋”时,不禁发出了满足的惊叹声。
“蛋黄随着荷兰酱缓缓流动的时刻,绝对是班尼迪克蛋最诱人的瞬间啊!”
说着。
便用叉子顺势叉起一块,一口吞入。
顷刻间,各种食材的香气在口中迸发开来,不同口感却异常平衡,堆叠出丝绸般的柔顺口感。
荷兰酱的酸爽,如同一个调皮的小精灵,刺激着味蕾,让人食欲大增。
挪威烟熏三文鱼。
更是巧妙地代替了传统的培根铺在表面。
那细腻的肉质纹理,犹如大西洋东海岸的海风在舌尖上轻轻拂过,带着一丝淡淡的咸香和海洋的气息。
泰式酸辣酱!
散布周围,为这道早餐注入了灵魂。
那酸酸辣辣的味道,为整道早餐增添了一份别样的活力,实为点睛之笔!
……
“好厉害啊!”
另一位食客,这个时候也忍不住惊呼起来。
“这种班尼迪克蛋。”
“绝对是鸡蛋早餐里颜值最高,味道最棒的了。”
这份充满洋气的早餐,仅仅是靠着那种华丽的卖相,就成功吸引了人们的注意。
它让人不忍下口,但当人们真正品尝之后,才发现其内在的味道,竟是:
更为惊艳!
更加美味!
第106章 远月的女王
其中。
那调配的荷兰汁。
更是这道早餐的灵魂所在。
它不仅有着出色的去腥效果,让鸡蛋的腥味消失得无影无踪,更能让食材的鲜味和口感得到极大的提升。
荷兰汁的酸度,恰到好处。
既不会过于酸涩,又能恰到好处地中和鸡蛋的油腻感。
整道早餐。
吃起来更加清爽可口。
在其衬托下,英式马芬的麦香,火腿的咸香,三文鱼的鲜美,以及水波蛋的醇厚,都得到了完美展现。
于是。
很快的。
在场的食客们,纷纷被这道美味的“班尼迪克蛋”所吸引。
他们如同潮水一般,纷纷涌向绘里奈的摊位。
摊位前,很快就排起了长长的队伍,人们一边焦急地等待着,一边眼巴巴地望着摊位上那不断被端出的“班尼迪克蛋”,口水都快流下来了。
……
最终。
时间定格在清晨六点二十四分钟。
也就是说,距离这场训练课题的开始时间,还不到半个小时分钟。
“B会场,44号位置。”
“薙切绘里奈已达成 200份早餐,成绩合格!”
广播的声音,突然间在会场中响了起来。
那清脆而又响亮的声音,如同一声惊雷,在人群中炸开了锅。
所有人闻此。
都是深深感到震撼。
他们纷纷停下手中的动作,抬起头,用难以置信的目光望向绘里奈的摊位。
“速度好快!”
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