食戟:神之舌在我面前不堪一击 第208节
并非那种直白而浓烈的甜腻。
而是如同微风中偶尔飘来的一缕花香,若有若无,恰到好处地中和了咖喱的辛辣与咸香。
咸,更是那种恰到好处的提味之笔,让每一口汤汁都充满了丰富的层次感。
辣!
则像是热情奔放的舞者。
在舌尖上尽情跳跃,刺激着味蕾,让人欲罢不能。
这独特的口味组合,便是叻沙咖喱最大的特色,仿佛在诉说着它背后那神秘而多元的文化故事。
……
制作这道叻沙咖喱所使用的食材,大部分都源自海洋的馈赠:
海鲜产品!
新鲜的蛤俐,外壳上还带着海水淡淡的咸湿气息。
轻轻一碰,那紧闭的贝壳便会微微张开,露出里面鲜嫩多汁的蛤肉,仿佛在向人们展示着大海的鲜美。
油炸豆腐。
经过高温的洗礼,外皮变得金黄酥脆。
咬上一口,“咔嚓”一声,那酥脆的口感瞬间在口中散开。
而内部则是柔软细腻的豆腐,吸满了汤汁的鲜美。
鱼饼。
由新鲜的鱼肉精心捶打而成。
Q弹有嚼劲,每一口都能感受到鱼肉的鲜甜与紧实。
虾子,个头饱满,虾肉紧实弹牙,带着大海特有的清甜……豆芽菜,脆嫩爽口,为这道浓郁的料理增添了一抹清新的气息。
再加上那细白的粗米粉,宛如一条条银色的丝带,在汤汁中尽情舒展,吸收着汤汁的精华。
这些食材汇聚在一起,便构成了一道简简单单却又充满魅力的叻沙。
……
在制作的过程中。
又巧妙地,加入了乌贼的墨鱼汁与咖喱。
墨鱼汁的加入,为这道料理增添了一抹神秘的黑色,宛如夜空中闪烁的星辰,不仅让叻沙咖喱的外观更加独特,还赋予了它一种别样的深海风味。
而当所有的食材与调料完美融合,一道叻沙咖喱便呈现在众人眼前。
只是。
美食的世界,总充满了矛盾与惊喜。
尽管这道叻沙咖喱散发着令人陶醉的香气,但海鲜的腥臭味却也如影随形。
那股腥臭味,对于一些对气味敏感的人来说,实在是令人难以忍受,更是试图阻挡人们去品尝这道美味。
但,这仅仅是臭味罢了。
当人们鼓起勇气,将叻沙咖喱送入口中,那吃在嘴里的味道,简直是爽得不要不要的。
那浓郁的汤汁、鲜嫩的食材,在口中交织出一幅美妙的味觉画卷,让人忘却了那股腥臭味,沉浸在这极致的美味之中。
如此之精美的料理。
恐怕也只有天朝柳州的螺蛳粉,能够与之比较了。
……
螺蛳粉。
同样以其独特的味道,而闻名于世。
那酸笋的酸臭、螺蛳汤的鲜美、辣椒油的香辣,组合在一起,形成了一种让人又爱又恨的独特风味。
就像叻沙咖喱一样,螺蛳粉的臭味也是其魅力的一部分,只有真正品尝过的人,才能体会到那隐藏在臭味背后的极致美味。
“原来如此。”
千俵夏芽微微眯起眼睛,若有所思地说着。
“在闷热的空气里。”
“经过特殊工艺制成的咸鱼干。”
“和用许多海鲜产品熬制的汤,在空气中融合,就会产生一种特别的味道。”
“闻起来,很臭!”
“但吃起来,却是非常香。”
她的声音不大,但却清晰地传入了周围人的耳中。
……
很快的。
千俵夏芽,便迫不及待地吃完了面前的叻沙咖喱。
最后,她放下手中的勺子,满足地靠在椅背上,双手不自觉地轻轻拍打着桌面,嘴里喃喃自语道:“真好吃啊!”
那满足惬意的神情,看得出来她是对这份料理很喜欢,并不反感。
与此同时。
旁边的千俵织绘,则愣了很久。
这一刻,她的意识仿佛远去,逐渐沉浸在这种恶臭但又是极香的料理当中,而深深不可自拔。
眼神。
最后有些迷离。
开始被这道料理的魅力,所俘虏。
脑海中,不断回放着刚刚品尝到的每一口美味。
第141章 最高
渐渐地。
夏芽的模样,也不太乐观。
只见她满脸通红,额头上开始流着汗珠子。
鼻间萦绕的淡雅清香,像是要被化掉一般,此时此刻,她竟然无意识地发出令人脸红心跳的“啧啧”声音。
……
直至最后。
她们这对姐妹,总算是吃完了叻沙咖喱。
放下手中的餐具,相互对视一眼,眼中都充满了满足与回味。
然后。
在众人的惊愕之中。
贞冢奈绪的叻沙咖喱,其综合分数出炉:
85分!
这个分数。
如同一声惊雷,在A赛区上炸响。
现场顿时一片哗然,人们纷纷交头接耳,对这个分数进行议论。
震惊之余,川岛丽立刻反应过来,她赶紧拿起话筒,宣布结果,道:“贞冢奈绪突破80分大关,综合分数达到了85分,暂居第二名。”
她的声音清脆而响亮,在A赛区上回荡。
“85分?”
“这个分数比自己想象的,似乎要低了些。”
“而且,还不能超过上一位的美代子!”
贞冢奈绪阴森森地笑着,那笑容中带着一丝不甘与野心,“但应该……能胜她一筹吧?”
自言自语间。
眼神里,闪烁着自信与挑衅的光芒。
……
嗯!
怎么说呢?
85这个分数,她其实还是很满意的。
毕竟在她看来,这不仅仅是一个分数,更是她实力的证明。
随后,她稍作回头,望着新户绯沙子,洋溢着自信满满的笑容,那笑容仿佛在说:“接下来,就看你的表现了。”
“咳咳!”
“真是没有想到呢。”
“这份散发着恶臭的料理,还能获得这么高的分数,确实是让人大感意外。”
“那么,有请下一位参赛生,请端上你的菜品进入评审阶段。”
川岛丽,假装咳嗽几声。
试图缓解现场紧张的气氛,然后继续说道。
……
这时。
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