食戟：神之舌在我面前不堪一击 第68节

　　“一克不差。”

　　“哇噻，林旭你好厉害哦。”

　　“我这个一等执行官，当初通过考核的时候，在触觉这方面可是有几十到几百克的误差呢。”

　　见状，库拉吉更为震惊，那小嘴更是被惊得拼命张开，使得那上下唇形成的“O”，都快能塞进一颗鸡蛋了。

　　对于物体，通常意义重量的感知，无非有两种基础：

　　视觉！

　　触觉！

　　看到某个东西。

　　估量它的重量，是一种经验判断。

　　而感知普遍意义上的重量，则是建立在触觉上。

　　人，最先感知到的是自己的重量，其次是食物和玩具的重量，这些都是从触觉上直接感受的。

　　当然了。

　　你要说触觉，对于厨师有什么用呢？

　　的确，嗅觉、触觉和听觉相较于味觉来讲，并不是那么重要。

　　但它们同样也对品尝食物的过程中产生了影响，例如：嗅觉能够让我们分辨出不同的香味，触觉则能帮助我们感受到食物的纹理、温度和口感。

　　像柔软的面包、脆皮烤肉、细腻的奶油、酥脆的薯片……

　　这些不同的口感。

　　给我们带来丰富的触觉体验。

　　而在原著的剧情，盖饭研究协会事件当中，水户郁魅便是通过嘴唇就能准确感知食材的温度。

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　　之后。

　　对于触觉的测评，依旧在继续着。

　　“摸着有点像胡萝卜，但块根没有像萝卜一样的辣味，而且稍微呈球形……”

　　“难道是霓虹本土的芜菁蔬菜？”

　　“厉害！”

　　“又被你猜中了。”

　　库拉吉一听，激动得两眼放光。

　　“注意用词，那不叫猜，叫专业！”

　　林旭，顿觉无语，如果他能现在扯开蒙住眼睛的黑布，那他一定会疯狂的朝她翻白眼。

　　“别那么在意嘛，那你能说说这种芜菁的产地吗？”

　　库拉吉，尴尬得搔了搔后脑勺，随后带着更强烈的一种好奇心，问道。

　　“有点难度。”

　　“得需要一些时间。”

　　林旭，道。然后他继续抚摸着那株芜菁。

　　摸着摸着，他脑海里那些模糊的画面，渐渐变得清晰，于是心中开始有了答案：“这京都产的圣护院芜菁。”

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　　咕噜！

　　库拉吉，顿时咽了咽口水。

　　她难以置信的望着林旭，彻底被震惊得麻木了！

　　纵使她现在贵为WGO一等执行官，地位是跟安妮平起平坐，但此时在面对着林旭，也觉得自己不过是一只小蝼蚁。

　　强！

　　太强了！

　　这个林旭，咋那么变态啊？

　　“那……那跟东京产的金町小芜菁，有何区别？”

　　“金町小芜菁是明治末期在东京金町经过改良培育成功的，是霓虹小芜菁的代表性品种。”

　　“因而直径一般是在5到8厘米，根部岁为圆形，但色白而有光泽，肉质柔嫩。”

　　“至于……”

　　“京都产的圣护院芜菁。”

　　“这是在江户时代享保年间，住在京都圣护院的农家将近江芜菁的种子，带回自家栽培，改良培育出圣护院芜菁。”

　　“100年后的文政年间，圣护院的农家还培育出了大型萝卜品种圣护院大根！”

　　“故此。”

　　“圣护院芜菁会更大、更重。”

　　“总而言之，芜菁和萝卜的世界都是相当复杂。”

　　“都有颜色、形状各异的N多品种，想要到一个简便易行的辨别方法，可不太容易。”

第68章 本事

　　爱丽丝。

　　情绪有些复杂。

　　自从在林旭那里得知她最向往的Disfrutar餐厅，在运营方面出现严重问题。

　　她的内心里，难免非常失落，甚至只觉得有一种无力感。

　　嗯！

　　能陪着母亲。

　　一起前来WGO北欧分部。

　　有很大原因，就是希望能了解Disfrutar餐厅的诸多具体情况，以及分子料理行业的发展前景！

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　　最终。

　　在WGO工作人员的陪同下。

　　她和母亲蕾欧诺拉，很快便是见到了库拉吉执行官。

　　“咦？”

　　“那……那不是……”

　　岂料，刚走进宽阔的厨房，爱丽丝眼中泛起惊艳的神采。

　　只见长相特别可爱的一等执行官库拉吉，此时正震惊的望着某个身影，神情充斥着难以置信。

　　顺着目光望过去，却见得站立着的男生，眼睛是被一条黑布蒙住了。而那阳光帅气的相貌，是个女生见了都会丢了魂魄吧？

　　“真是稀客。”

　　“没想到，蕾欧诺拉你会突然登门拜访。”

　　“这是你女儿吧？”

　　“倒是之前有听闻过你的事迹。”

　　“特别在前两天，你参加北欧举办的分子美食学理论辩论赛，最后是夺得第一名？”

　　“果然是个天之骄女，连我都感到敬佩呢！”

　　库拉吉，不待蕾欧诺拉和爱丽丝母女俩的反应，赶紧主动打了招呼，并且还深深打量着爱丽丝几眼，神情真诚亲切。

　　“啊？”

　　“这……这没什么好夸的。”

　　“我只是在分子料理方面有点成就罢了，哪能比得上姐姐你啊？”

　　“你可是WGO美食组织一等执行官，全球也就那么两三个人才能达到那个位置。”

　　爱丽丝怔了怔，不禁感到受宠若惊。

　　毕竟连库拉吉这样的大人物，刚见面就一通夸奖，这让她心里肯定很舒服。

　　之后，三女一阵寒喧，倒把旁边的林旭给晾到一边了。

　　“咳咳。”

　　扯下黑布的林旭，只能轻咳两声。

　　见着三女的注意力终于转向他，库拉吉才反应过来，赶紧介绍道：“对了，给你们介绍一下，这是真凪大人最近提拔的二等执行官，林旭！”

　　“果然他是WGO的执行官。”

　　蕾欧诺拉，望着林旭那年轻俊逸的脸庞，美目中露出一阵疑色。

　　似是思量了一番，突然神情急变，惊呼道：“传闻一个多月前，在WGO总部的评审工作会议上，薙切真凪是因营养不良而晕倒。”

　　“当时是汇聚了世界前50名的厨师，而最终却只有一人的料理，能成功破解神之舌的诅咒。”

　　“该不会……”

　　“那个人就是你吧？”

　　“妈妈。”

　　“你……你说他能征服神之舌？”

　　“不是，他的年龄似乎也就比我大几岁吧，怎么可能会有那样的本事？”

　　爱丽丝闻此，立刻就张大了嘴巴，指着林旭问道。