食戟：神之舌在我面前不堪一击 第71节

　　骤然的灼热，让爱丽丝血红色的眼瞳，瞪得睁圆。

　　舌尖，在此刻被烫得有点发麻，致使她只能吐着粉红舌头直哈气。

　　然而。

　　多巴胺，却得到迅速分泌。

　　那股快意之后，更是让她开始回味起来。

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　　脆。

　　滑。

　　两种完全不同的口感，能在口腔中得到了极致碰撞。

　　特别是牙齿咬破河粉焦脆外皮的瞬间，“咔嚓”一声轻响，如同咬破冬日里第一片薄冰。

　　紧接着。

　　河粉内部的软糯弹牙，得以温柔承接。

　　再吃着牛肉片，更是滑嫩得近乎奢侈，肉汁被牢牢锁在纤维之间。

　　咀嚼时，缓缓渗出。

　　与河粉吸附的酱汁交融，咸香中带着一丝回甘。

　　韭黄与椒丝的加入堪称神来之笔，前者以清甜解腻，后者以微辣提鲜。

　　三者与河粉的米香，层层递进。

　　在舌尖上，演一出跌宕起伏的味觉戏剧。

　　“妈妈……这……这味道真是好极了，你快趁热吃，真的……太……太好吃了……”

　　咽了咽，薙切爱丽丝激动得有些语无伦次。

　　真有那么好吃？

　　见着自家女儿都快要疯了的模样，这边的蕾欧诺拉明显觉得不可思议。

　　其实当她看见爱丽丝用筷子夹起河粉，却不掉下油滴的时候。她就晓得，这盘脆皮干炒牛河菜品，要比自己想象中的更加不简单！

　　锅不沾粉、粉不沾油、油不沾盘。

　　想要同时做到这三点，真的很难很难，而林旭就恰恰都做到了！

　　于是。

　　略加思索后。

　　蕾欧诺拉也不客气，同样是细细品尝起来。

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　　“的确出乎意料。”

　　“整盘干炒牛河，口感独特，层次分明。”

　　“特别是牛肉经过腌制和快炒，既保持了肉质的鲜嫩，又增添了一丝咸香。”

　　“河粉经过泡发和翻炒，既有弹性又有嚼劲，与牛肉的软嫩口感，形成了强烈的鲜明对比，但两者又能完美融洽！“

　　“此外。”

　　“豆芽，则以其清脆的口感，为整道菜肴增添了一丝清新。”

　　“特制的酱料，更将所有食材的味道融合在一起，使得干炒牛河的味道浓郁而醇厚。”

　　一边吃，蕾欧诺拉便一边开启了“嘴遁”模式，那玲珑小嘴简直是像机关枪一样，哒哒哒的说个不停。

　　尽管，她在口语方面带有浓厚的北欧口音，但不得不承认：

　　只要任何时候。

　　她尝到了任何美味的料理。

　　都会不自觉开启嘴炮，并且其说话的语气、速度、还有对料理的各种分析，几乎无人能敌！

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　　一直以来。

　　脆皮干炒牛河，是岭南烟火气的缩影。

　　它诞生于大排档的深夜厨房，却在岁月的淬炼中登上大雅之堂。

　　但不管怎样，这道菜吃的就是味道，品的几十功夫，更是岭南人“食不厌精，脍不厌细”的生活哲学。

　　吃着吃着。

　　蕾欧诺拉的眼神，逐渐变得迷离起来。

　　她仿佛陷入了一个奇幻而又隐秘的幻想世界。

　　眼前，那静静躺在盘中的河粉，竟像是被一股神秘的力量所操控，开始发生了诡异的变化。

　　只见那些河粉。

　　一根根的，开始疯狂扭曲、蠕动着。

　　颜色也逐渐变得黑溜溜的，宛如从黑暗深渊中伸出的触手。

　　然后，这些触手“活”了过来，以迅雷不及掩耳之势朝着她发起迅猛的攻击。

　　它们相互缠绕、交织，瞬间就将她紧紧地束缚住。

　　蕾欧诺拉，只觉一股强烈的冲击感袭来，身体不由自主的一颤，像是被电流击中一般。

　　“不……不要啊！”

　　她下意识发出了一声娇弱的呼喊。

　　声音中，带着一丝惊恐，又夹杂着一抹难以言喻的羞涩。

　　那张白皙的俏脸，更是瞬间浮起红晕，就连呼吸也变得急促起来。

第71章 新奖励，魔术佛跳墙

　　“叮咚！”

　　“爱丽丝正在品尝脆皮干炒牛河，好评+1”

　　“叮咚！”

　　“蕾欧诺拉正在品尝脆皮干炒牛河，好评+1”

　　“叮咚！”

　　“恭喜宿主获得菜谱，魔术佛跳墙。”

　　“叮咚！”

　　“恭喜宿主获得力量点+10，成功激活厨技大力金刚转。”

　　作为国宴名菜，佛跳墙自然非常奢侈。

　　选用的食材和汤底名贵奢华，有“佛祖闻了都站不住”的说法，这就是菜名的由来。

　　这道菜，始于清朝，一直是皇帝和皇室御用的菜肴。

　　用料丰富，食材珍贵，卖相精致，烹饪讲究，不是一般老百姓能吃得起的。

　　可能是由一整个大酒坛制作，看上去很有视觉冲击力，因此很适合作为美食题材影视剧的“BOSS”登场。

　　当然。

　　通常情况下嘛。

　　也是往往败给主角用平凡食材做出来的菜。

　　简单言之，佛跳墙就是堆砌名贵材料，即使不好吃，看在食材的份上也是值那个价！

　　而林旭所获得的菜谱魔术佛跳墙，则是一种升级版本。

　　其制作流程。

　　跟普通的佛跳墙毫无差别。

　　都是包含几十种山珍海味的食材，并且每一样食材都要单独处理，更具有炖、炒、腌、泡等烹饪技巧。

　　只多了一个步骤，用魔芋粉混合着面粉。

　　再把酒坛里的每样食材拿出来，进行包裹，暂时封闭。

　　最后，浇上莼菜汤。

　　让食材本味，一层层的被激发出来！

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　　“焦香。”

　　“烫嘴。”

　　“出其不意。”

　　“不管是刀工、火候、颠勺、调味，还是食材的选用和处理，酱汁的特制，配菜的选择……”

　　“都对得起这道经典粤菜的名誉！”

　　“而且，颠勺还可以当铁锅用。”

　　“烧热勺舀一下油，使勺匀布薄薄一层油，倒入牛肉略烧。”

　　“这样的处理。”

　　“倒是让牛肉的鲜嫩和香味发挥到极致。”

　　滑入喉间。

　　库拉吉执行官，不禁惊叹道。

　　余后，她和爱丽丝、蕾欧诺拉母女俩，一同沉寂在这充满镬气的料理当中，久久不能自拔。