食戟：神之舌在我面前不堪一击 第78节

　　“啊！”

　　“我……我……这个……”

　　“对了，得赶紧去拿一支营养液过来注射。”

　　安妮，怔怔望着此情此景。

　　她看到了自己心目中最仰慕的真凪大人，被林旭突然抱住，而她也乖乖的呆在他怀里，一动也不动！

　　余后，脑袋有点乱糟糟的她，迅速回神，想转身去拿备用的医药箱。

　　“不用了，安妮。”

　　“现在林旭都回来了，我哪里还需要那种东西来救命？”

　　真凪俏脸一红，推开林旭后退两步。

　　心情略感尴尬而又复杂的站在那里，倒是不知道该说些什么了。

　　最后，她那四处乱瞄的眼睛，无意间看到了想要“逃离”现场的安妮，于是便将其叫住。

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　　咕噜咕噜！

　　就在氛围显得特别尴尬的时候。

　　可能是真的饿了，也可能是林旭的出现，成功激活了她真凪肚子里的那些馋虫，开始肚子咕咕直叫。

　　“饿了？”

　　“正好我一路上也没吃东西。”

　　林旭淡淡笑着，随后将袖子卷起来，又道：“我亲自下厨，等会大家一起吃吧！”

　　“嗯！”

　　真凪点点头，心里特别高兴。

　　就这样，林旭很快就来到一间宽阔的厨房，开始准备制作魔术佛跳墙。

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　　所谓佛跳墙。

　　就像是“一锅煮得稀巴烂的高级大杂烩”。

　　早在1984年，聚春园佛跳墙就曾两度入选国宴，作为当时的首席大菜，先后被端上宴请西哈努克亲王和美利坚总统的餐桌。

　　六年后，还被天朝商业部授予，中华烹饪最高奖“金鼎奖”。

　　自此。

　　聚春园的声誉，达到顶峰。

　　佛跳墙，也一跃成为无上尊荣的名菜佳肴。

　　按照常见的说法。

　　佛跳墙，发祥于清光绪年间。

　　时任福州官银局总办为招待布政司杨莲，特地让善于烹饪的内眷准备菜品。

　　总办夫人，便以鸡鸭鱼肉置于绍兴酒坛内同炖，端上桌后奇香四溢，杨莲赞叹不已。

　　回家后，杨莲便令其私厨郑春发仿制，却不得其法。

　　只好亲自向总办夫人请教，遂学得此菜。

　　后来，郑春发辞去家厨之职，开设“三友斋菜馆”（聚春园的前身），又在原始配方上增添鲍参翅肚等高档食材，将这一菜式推陈出新，发扬光大！

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　　这时候。

　　林旭，准备着母鸡、猪蹄、鸭旽、蛏干、香菇、鲍鱼、海参、鱼翅、干贝、鱼唇等几十种食材。

　　然后取一绍兴酒坛的煨器。

　　加入清水、鸡肉、鸭肉、瑶柱、姜片、葱段。

　　大火烧开。

　　转小火，进行慢炖。

　　直至汤色浓郁，香气浓郁的时候，再将汤底过滤去渣。

　　海参、鲍鱼、鱼翅、花胶、花菇、蹄筋等食材，依次放入煨器中，加入适量的盐、料酒等调味。

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　　将煨器盖上盖子。

　　用湿布将盖子与煨器口之间的缝隙密封好，防止蒸汽外泄。

　　紧接着，煨器置于木炭炉上，大火蒸煮。

　　煨器中的香气。

　　仿佛带着无形的钩子，轻轻撩拨着人的嗅觉神经。

　　安妮，原本正百无聊赖站在一旁，这股突如其来的香味瞬间将她“俘虏”。

　　她那双懒散的明眸，倏地亮了起来，鼻翼微微翕动，贪婪吸吮着这醉人的芬芳，情不自禁发出一声由衷的赞叹：“好香啊！”

　　浓郁醇厚。

　　层次丰富。

　　闻着，真的是连佛祖都要跳墙啊！

　　安妮，微微眯起眼睛，脑海中开始飞速运转。

　　凭借着对美食敏锐的感知和丰富的见识，努力分辨着这香味中蕴含的奥秘。

　　最后，她恍然大悟：“真凪大人，这几十种食材相互交融碰撞产生的独特香气，还有那隐隐透出的醇厚酒香，再加上林旭别出心裁的用酒坛当作煨器……”

　　“对的，他现在要做的料理，很可能就是那道闻名遐迩、堪称一绝的佛跳墙。”

　　一边说着。

　　安妮，一边用手轻轻扇动着那股香气。

　　似要将这美妙的味道，能更深入钻进自己的鼻腔。

　　“确实有点意外。”

　　“我以为着他的新料理，会是一些普普通通的家常菜，却不曾想……“

　　真凪同样闻着那股浓郁的香味，沉醉道。

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　　在蒸煮的最后10分钟。

　　林旭，拿着一旁早已准备好的鸽蛋。

　　这些鸽蛋小巧玲珑，蛋壳洁白如玉，透着一种温润的光泽。

　　他的手指，灵活穿梭在鸽蛋之间，小心翼翼地将它们一一放入那正“咕嘟咕嘟”冒着热气的酒坛中。

　　而随着鸽蛋的加入。

　　煨器里，那股香味更加浓郁。

　　“呵呵。”

　　“真正精彩的地方，才刚刚开始！”

　　轻笑一声，却见得林旭掏出了一条长4米，重20斤的铁链子。

　　双手稳稳握住铁链子的一端，然后熟练将另一端勾住了那只硕大的酒坛。

　　酒坛。

　　在铁链的牵引下，微微晃动。

　　真凪明白了什么，那原本优雅淡定的神情，瞬间消失得无影无踪。

　　她眼睛瞪着起来，小嘴也微微张开，却发不出一点声音，整个人就像被施了定身咒一般，呆呆站在那里。

　　“不是吧？”

　　“难道……他是要……”

　　安妮，同样意识到了，更是被吓得花容失色。

　　她用手捂着嘴，眼睛瞪得溜圆。

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　　“呼~”

　　林旭深吸着口气，让自己的心情慢慢平复。

　　余后，他双脚稳稳扎在地上，如同扎根于大地的苍松，见得那手臂肌肉瞬间紧绷，青筋暴起，仿佛一条条蜿蜒的小蛇。

　　紧接着，他开始用力甩动起铁链子。

　　铁链，在空中呼啸着，带起一阵“嗖嗖嗖”的风声，就像是一条狂舞的巨龙。

　　而那煨器酒坛在铁链的带动下，在空中划出一道道惊险的弧线。

　　时而高高飞起，仿佛要冲破天际。

　　时而又急速落下。

　　让人忍不住为它捏一把汗。

　　“好厉害啊！”

　　“那条铁链子少说都有20斤重，他却能单手轻而易举的挥动起来。”

　　安妮，嘴巴长得大大的，震惊道。

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　　“大力金刚转。”