影视：从我的体育老师开始 第2317节

　　“我订了包间...黄先生...”黄振华跟服务员说一声。

　　“好的，先生，请这边来。”服务员领着几人去了包间。

　　“我之前点了四菜一汤，有松江鲈鱼、醉蟹、魔都红烧肉、水晶虾仁、罗宋汤，你们看看还想点什么？”黄振华来之前，订餐时就点了菜。

　　“我看看。”黄亦玫没客气，拿过菜谱，“八宝鸭、红烧鮰鱼”点了两个，“苏主管，你想吃什么随便点，反正我哥请客。”

　　“差不多了，我就不点了。”苏更生说。

　　“这个糖醋小排不错，要不你点这个？”黄亦玫问。

　　“行。”苏更生没意见。

　　“喝点什么？”黄振华问。

　　“开瓶红酒？”黄亦玫提议。

　　“我喝茶。”苏更生说。她不想喝酒，明天还要工作。

　　“我也喝茶。”白晓荷说。

　　“那我陪你喝红酒？”黄振华问黄亦玫。

　　“好。”黄亦玫点头，她就是想喝红酒。

　　“服务员，你们这儿的红酒有什么？”黄亦玫问了问，选了一块红酒，价格适中，不算贵。

　　很快饭菜上齐。

　　黄亦玫不断说话，调节气氛。

　　“这个菜不错。”

　　“这个也挺好吃的。”

　　“苏主管，你也喝一杯红酒吧？”

　　“晓荷姐，你也喝一杯。”

　　但，苏更生有些沉默。

　　白晓荷干脆不怎么说话。

　　有她们两个在，这气氛总是热闹不起来。

　　黄振华见状，想了想，“咱们玩儿个游戏吧？”

　　“什么游戏？”黄亦玫问。

　　苏更生和白晓荷都看着黄振华。

　　“桌上这几道菜，都是魔都本帮菜。

　　我来猜这些菜的用料和做法。

　　猜对一道，由你们三人抽签决定谁付钱。

　　猜错呢，我自罚一杯，怎么样？”

　　“好。”黄亦玫第一个答应。

　　“可以。”苏更生微微点头。她有些好奇，黄振华能不能猜对。

　　“你不怕喝多吗？”白晓荷问。她有些担心黄振华都猜错。

　　“哈哈。”黄振华爽朗一笑，“晓荷，你要对我有信心。”

　　说完，看向黄亦玫：“玫瑰，你准备纸笔，我现在说这道魔都红烧肉的用料和做法，你记下来拿给厨师看。”

　　“好。”黄亦玫立马找服务员拿来纸笔，“说吧。”

　　“这道魔都红烧肉，食材有五花肉、鹌鹑蛋...

　　用料：葱、姜、料酒、酱油、糖...

　　做法：五花肉切块焯水...

　　油热后加入糖，小火熬糖色。

　　放五花肉翻炒上色，加葱段、姜片...均匀翻炒...再加...这是特殊的地方...

　　小火炖煮40分钟，最后大火收汁。”

　　黄振华把要点都说了。

　　黄亦玫一一记下来，看了看说：“感觉挺复杂的。”

　　“看上去复杂，但里面大多数做法都是常用的，一般常做饭的人都知道。

　　只是这道菜，厨师用了特殊的做法，所以才更好吃。”黄振华解释一下。

　　“好，我让服务员拿给厨师看，要是不对，你把那杯酒干了。”黄亦玫说。

　　“没问题。”黄振华笑笑。

　　黄亦玫跟服务员说清楚。

　　“好的。”服务员也觉得挺有意思的，立马拿给厨师看。

　　没几分钟。

　　服务员笑着过来，“我们厨师说了，这是对的。他说：是不是同行来了？等一下过来敬同行一杯酒。”

　　“哈哈。”黄亦玫笑了，看着黄振华，“同行？我哥他不是厨师，他是建筑师。”

　　苏更生和白晓荷也跟着笑了。

　　“愿赌服输，该你们抽签，决定谁给这盘红烧肉买单了。”黄振华笑着说。

　　“抽就抽，谁怕谁呀！”黄亦玫立马做了三个纸条，在一个里面画了爱心，谁抽到爱心，谁付钱，“来，抽吧！”

　　苏更生先拿了一个。

　　白晓荷也拿一个。

　　剩下的是黄亦玫的。

　　黄亦玫立马拆开，“不是我！”

　　“也不是我。”苏更生拆开。

　　“是我。”白晓荷笑着说。

　　“哈哈，晓荷姐，这道菜你付钱！”黄亦玫说完，看向黄振华，“哥，你猜猜这道八宝鸭。”

　　“好。”黄振华先吃了一口八宝鸭，装模作样品了品。

　　黄亦玫三人都看着黄振华。

　　“嗯...”黄振华点点头，“我已然知晓。

　　食材：肥壮的新草鸭、糯米饭、鸡丁...

　　做法：鸭子处理干净焯水，涂抹酱油...等调料。

　　热锅凉油，放葱姜，加入香菇丁、火腿丁...放糯米饭...

　　鸭子用保鲜膜封好，上笼蒸...

　　这里面，厨师独特的做法是...”

　　这次黄振华说的更多。

　　“听上去像那么回事。”黄亦玫写完，递给旁边等着的服务员。

　　服务员急忙找厨师，她也好奇黄振华是不是猜对了。

　　片刻后。

　　服务员高高兴兴回来：“对了，又对了！我们厨师说：没想到建筑师也来跟他抢饭碗了。”

　　几人又笑了。

　　“又对了？！”黄亦玫三人都有些惊讶。

　　“哥，你怎么猜出来的？”黄亦玫问。

　　“我平时做菜比较多。”黄振华说。

　　“胡说！我怎么就没看见你做菜？”黄亦玫拆穿。

　　“哈哈。”黄振华笑笑，“我看过几本食谱，还跟一些厨师聊过。对这魔都本帮菜，算是略知一二。”

　　“原来是这样啊，你是早有准备！”黄亦玫装作不爽。

　　“该你们抽签了。”黄振华提醒。

　　“好。”黄亦玫立马准备好。

　　苏更生和白晓荷各抽一个。

　　“这次是我抽到了！”黄亦玫装作不高兴。

　　“那八宝鸭就是你买单了。”黄振华接话，“还要不要继续？”

　　“要。”三女异口同声。

　　“好，咱们继续猜，看能不能让我把这杯酒喝了。”黄振华得意一笑。

　　“猜这道松江鲈鱼吧。”苏更生说。她算是进入游戏了。

　　“行。”黄振华还是先尝了尝。

　　“我也试试。”黄亦玫也跟着尝尝。

　　苏更生和白晓荷没说话，她们也跟着吃，想试试能不能尝出用料和做法。

　　她们的游戏参与度，更高了。

　　黄振华笑笑，“我已然知晓。”

　　“说吧！”黄亦玫催。

　　“这道松江鲈鱼的用料...做法...

　　这里面厨师特有的做法是...”黄振华一一说清楚。

　　“没错，一点没错！”一个中年厨师进来了。他过来刚好听见黄振华说话，“冒昧问一下，您真不是厨师？”