开店第一天,嫂子送上门 第13节
“不会,谢谢。”张杨拱拱手。
“哈哈,我最喜欢不抽烟的男人!”
静姐套了几句近乎,然后有些歉意道:
“帅哥不好意思啊,门市里接待的顾客太多,95%以上都是散客。”
“如果我们接待的妹妹怠慢到了你,还请多多担待。”
“没事儿。”
张杨刚刚从脏乱嘈杂的门市,来到这个还算干净敞亮的办公室,心情一下子好了不少:
“你是这里的老板娘吗?”
“算是吧,这里是我和两个姐妹合伙一起开的,我是最大的股东。”
静姐独自点燃一支烟,小情小调的吸了一口,自信道:
“别看我们楼下只有三个门面,但我们在后街有个三千平米的大库房。干副调料类,粮油米面类,你想要什么,我这里都应有尽有。”
“那价格呢?”
“我们主营的干副类都是基地直采,同等质量下,绝对是全市场最低价。”
静姐轻掸烟灰,信誓旦旦道:
“至于其它调料、粮油类标件的商品,这个全市场的价格都很透明。”
“我不敢保证说所有的价格都是最低,但综合来说,从我这里买一定是最划算的。”
这话应该不假。
张杨刚刚对比了几款常见的香料,品质相当的情况下,一斤要比隔壁几家门市便宜1、2块。
至于和张杨之前在菜市场购买的价格比起来,更是一斤直接便宜了5块以上!
“对了,我还有一个要求。”
“从你这里买的香料,我要全部打成粉,而且要分开打,分开装。”
“这个嘛……”
静姐又吸了一口烟,有些犹豫道:
“所有香料混合在一起打成粉的话,还好。”
“如果每一种香料都分开打,那就太浪费我们工人的时间了。”
“帅哥你是担心香料粉的配方被我们知道了吗?”
“算是吧。”
张杨半真半假的道:“要知道,这配方可是我花了大价钱从老师傅那里买到的。”
“哈哈,帅哥你绝对是多虑了。”
“我们做干副批发十多年,手里什么烤鱼粉、烤肉粉、豆花佐料粉这些配方见多了去。”
“我们又不去做餐饮生意,你防着我们做什么?”
“如果是这样的话……”
张杨想了想,佯装问道:“那我从你这里拿货,你可以送我一份渝州现目前最火的烤鱼配方吗?”
“可以啊。”
静姐想都没想就道:“你想要万州烤鱼还是巫山烤鱼的,这些东西对我们都不值钱……”
“但对我很值钱!”
张杨突然正色打断道:
“我相信静姐你不会拿我的配方去开店,但是会不会把我的配方无意中泄露给其它商家,那就不好说了!”
静姐一愣,反应过来后瞬间脸上一红。
“抱歉,是我考虑不周了。”
然后便见她洒脱的摁灭了烟头,拍板决定道:
“这样吧,反正我们库房也有专门加工的机器。”
“你这边的香料单品只要要货5斤以上,我都让工人给你分开打成粉末,你看行不行?”
“行!”
就选这家了。
张杨拿出之前写好的采购清单,开始在静姐的电脑上核对叫货。
因为每一种香料、佐料,都可能会有不同的产地,不同的品质,和不同的包装型号。
相对应的,价格上也会有很大的不同。
静姐原本给张杨推荐的,都是那些比较经济实惠的畅销品种。谁想张杨却一再坚持,所有香料他都要最好的。
佐料他也要最好的。
就连最基本常见的食用盐,他都要最好的……
叫货到最后,静姐终于还是忍不住问道:
“小张帅哥,你是第一次创业吧?”
“对啊,怎么了?”
“有句话,我看你长得帅才给你说的。”
“哦?”张杨洗耳恭听。
“创业有风险,投资需谨慎。”
说完静姐又点燃了一支烟,神情肃然道:
“你这个样子,很可能会血本无归的!”
第12章 静姐介绍的
生意合作伙伴,人品很重要。
眼前的这个静姐,虽然有点小瑕疵,但总体还是蛮靠谱的。
如果不靠谱,她绝对不会在自己还没付款之前,就好心给出了那么多的建议。
当然。
她的担心,对张杨来说明显有些多余了。
他之所以所有的香料、佐料都要最好的,甚至还专门采购了一些原本不需要的鸡精、味精。
一方面,是希望它们不给卤菜的黄金配方拖后腿。
二方面,则是提前给以后可能通过各方渠道找到静姐的那些同行们,故布疑阵。
让他们误以为“张记卤菜”之所以天下无敌,就是因为所有的选材都是最顶级的,从而忽略掉他最核心内在的“千香百味果”。
静姐不知张杨心中所想,一边复核着长长的订货单,一边还在那儿苦口婆心道:
“小张帅哥,我真的建议你放低一点选材的标准。”
“毕竟你做的就是一家普通的街边小店,选材真没必要那么苛刻。”
“你看看,你光是这一次干副调料的叫货就是4800多块。”
“如果按照我给你的建议,你就选那些品质一般能用的,至少就可以节约1000多呢……”
“谢谢静姐你的好意。”
“不过我有我自己的打算。”
张杨过了一遍订货单,拿出手机扫码道:
“这次为了让静姐你放心,我就先付款。”
“等以后订货量起来了,咱们一月一结可以吧?”
“月结没问题……”
静姐见张杨还是一副执迷不悟的样子,叹了一口气道:
“那你先回去个人核算一下成本吧。如果下次叫货要更换品质普通一点的,你直接在威信上给我说就行。”
“好。”
张杨留下了地址和手机号,又加了静姐威信,这便准备去马路对面的冻货市场了。
但一想到那边更加拥挤、喧嚣,甚至更加臭哄哄的场景,他就一阵头大。
“对了静姐,对面冻货市场你有熟悉的靠谱商家没?”
“有啊!”
静姐瞬间来了精神:“你主要是要哪方面的冻货?”
“现目前主要是鸡副,以后可能还会要鸭副、猪副、牛副……”
“那敢情好啊!”
静姐一拍大腿:“我一个好姐妹就在对面专营做鸡副、鸭副。”
“你过去,在二楼A区33号门市找她。”
“报我的名字,我让她给你最低价!”
“行!”
张杨按照静姐的指引,先从楼梯下一楼,在街边上天桥过去,正好就是对面的平街二楼。
不过为了保险起见,他没有直接去A033门市。
而是留了个心眼,先沿路询问了附近几家店鸡爪、鸡腿的价格。
最后这才来到静姐介绍的这家门市。
相比静姐她们占用三个门市的“味全香”,这家叫“陈记冻品”的门市就要小了很多。
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