科技与狠活，我成了餐饮界公敌 第106节
“倒入200g小麦蛋白粉。”
当苏墨话音刚落下，画面外独属于茜茜温柔的声音再次响起。
“小麦蛋白粉，又称活性面筋粉、谷朊粉，是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成。”
“变性淀粉50g。”
又是一大勺白色的粉末被倒入盆中。
“变性淀粉，天然淀粉的二次加工后改变性质的淀粉。”
“植物油50g，香辛料5g。”
有了茜茜在一旁的讲解，苏墨现在直播效率提高了许多。
不过指着一通操作，给直播间观众看迷糊了。
什么意思？
主播这是从良了？
放了半天全都是天然原材料，最多放了店深棕色的香辛料，今天没有科技与狠活了？
也不能怪直播间观众们胡乱猜疑。
毕竟以前苏墨直播时，上来都是猛料，哪里像这次。
不过。
很显然，直播间观众们的担心有点多余了。
当苏墨拿出一个异常眼熟的白色塑料桶后，直播间观众们大呼这才对嘛！
等了半天看的就是这个。
苏墨此时已经提起一个纯白色的塑料桶，桶上涌马克笔写着观众们熟11悉的六个大字。
【烤肉精油AAA】
“兄弟们，你们期待的环节开始了，烤肉精油5g。”
“可千万别整多了，整多了味儿真受不了啊，兄弟们！！”
伴随苏墨突然拔高的音调，直播间观众们情绪也瞬间被调动了起来。
当透明浑浊的烤肉精油倒入盆中过程中，茜茜一把捂住鼻子，用带着鼻音的话继续解释起来。
“烤肉香精是一种具备逼真烤肉香气的烤肉香精，需要非常复杂的工艺。其中富含的多种化学物质，多达数十种。”
好家伙！
直播间观众听完茜茜说的都以为自己听错了。
数十种化学物质？
一瞬间直播间观众们都陷入到了怀疑当中。
如果真的是这样。
那真的活该烤肉香精挣钱了，能用数十种化学物质制成烤肉香精那活真踏马够狠的。
“食用盐5g，白砂糖10g调味。”
“再来鲜香大力粉5g，这玩意可比味精狠多了。味精吃多了是掉头发，这玩意吃多了是真掉光光啊。”
苏墨先是将白色晶体的盐和糖加入到盆中。
随后有从一旁拿出一小撮黄色颗粒状的粉末撒入到盆内。
鲜香大力粉？
这东西还是直播间观众们头一次见到，不免好奇起来。
好在现在苏墨科技与狠活小课堂多了名课代表，省去了观众们去百度的时间。
鲜香粉就是鲜香粉，说什么鲜香大力粉。
茜茜看了眼苏墨心里嘀咕一句。
心里嘀咕归嘀咕，可是嘴上速度却丝毫的不慢。
“大家别听苏墨，这叫鲜香粉，不叫鲜香大力粉。是通过贝类和香料进行磨粉，最后加入人工香精，激发食物味道用的。”
直播间观众齐齐哦了一声。
划重点。
【人工香料】
结束！
“兄弟们刚刚咱们是调味对吧？现在该调色了，来上1g纯纯的大红色素。”
苏墨拿出一个装满红色液体的袋子。
小心的从一角撕开个口子，倒入几滴鲜红无比的液体。
“大红色素，食品添加剂，主要就是用料调色。跟焦糖色素属于同一类工业调色剂。”
此刻的盆内已经是乱七八糟一片。
混作的烤肉精油、棕褐色调味料、各种调味料混在在一起，本身让人看上去就极为不适。
特别是加入大红色素后，整个盆内颜色更加怪异起来了。
茜茜在一旁看着都有些隐隐作呕。
但是！
事情到这里并没有结束。
苏墨直接从一旁的袋子里掏出几块颜色发黑发红的肉块丢入盆中。
“大家最爱吃的肯定是肉肠，来上一把不知名肉块，至于是什么肉我相信大家应该也不好奇不是吗？”
这话别看充满着调侃。
可苏墨说的恰恰不就是事实嘛。
大家小巷中那些卖烤肠的都不知道里面到底灌了什么肉，吃的人也不好奇里面灌的什么肉，所有苏墨也决定不给直播间观众表明这是什么肉了。
不过。
直播间观众们想到苏墨曾经的操作，纷纷开始心疼起了羊杂店大哥。
“兄弟们，如果我刚刚没看错，大哥在病房里对吗？”
“我们可以不知道是什么肉，但是墨哥你是不是得告诉一下大哥，让他有点心理准备？”
“心疼大哥一秒钟。”
“大哥都不急，咱们急什么，反正最后也是大哥倒霉。”
“大哥！！别看了！！赶紧去问问，到底是什么肉啊！！”
“兄弟们你们想一想，有没有可能是猪肉？”
“哈哈哈，楼上是魔鬼吧？我记得大哥不是回民吗？”
“突然感觉主播还原挺高的，确实我们吃烤肠真的不知道里面都灌的什么肉。”
“...”
大哥此时还没有察觉到问题的严重性，依旧在旁边盯着盆里的东西直犯嘀咕。
就这玩意能做出来肉肠？
茜茜看着弹幕眼睛频频投向羊杂店大叔，想张口提醒一句，可见到苏墨投来的眼神又憋了回去。
好家伙！
茜茜这才第二次参与直播，已经掌握了一些不能说的秘密。
原来大哥在直播间观众们中呼声这么高啊。
茜茜很聪明。
脑筋一转就知道了苏墨的用意，心里面暗暗对苏墨感觉到佩服。
上一次直播结束后，茜茜从苏墨直播揭露方式中受到了不少的震撼，回家以后在网上将苏墨所有直播录像看了几遍。
说实话。
茜茜作为学霸，很少会去钦佩一个人。
同时对网红也无任何的好感。
可是呢。
这个苏墨却不断在刷新着茜茜对网红的认知，让她不断受到冲击。
她实在想不通。
为什么在大环境如此的情况下，苏墨以凡人之躯选择逆流而上，去冲击那些如同巨山的行业。
以绵薄之力想要撼动大树是几乎不可能完成的奇迹。
可是呢。
苏墨不仅仅做到了！！
更是依靠着自己直播内容不断冲击大家的认知，将他们几十年来习惯看到的、听到的、熟知的东西全部打碎重组。
依靠自己所了解的一些事情，影响着许多人们对食品安全健康的看法。
让大家能对食品安全问题重视起来。
不会在忽视。
毕竟，现在普通人在生活中要接触到太多太多的添加剂和有害物质。
如果一样两样对身体无害。
可是同一天接触十次，数十次呢？
还能说无害嘛？
好比方一个大家熟知的添加剂，专家告诉你符合标准，少量食用对身体无关紧要。