美食：摆摊的我怎么成厨神了？ 第103节

　　这个时候，有两位路过的行人注意到江风的餐车。

　　餐车巴士还是很显眼的。

　　别的小摊都是市井小贩的感觉，江风的餐车却特别新。

　　风格不太一样。

　　像是莫名其妙刷新在这个地方的NPC，还是带着任务的那种。

　　“有烤冷面，吃一碗烤冷面吧。”

　　“行，我也要一份。”

　　两人来到餐车前，要了两份烤冷面。

　　“好，稍等。”

　　江风开始忙碌。

　　今日第一单生意！

　　刚开摊就有生意，是个不错的兆头。

　　电扒炉已经热起来，江风拿起油瓶，在表面挤上一些油。

　　先取出几根火腿肠在油上摊开，煎烤火腿。

　　火腿下面的油发出“滋滋滋”的声响，火腿味瞬间就飘出来了。

　　两个客人也不说话，就看着江风做烤冷面的过程。

　　他们也没法说话，因为嘴里分泌出很多口水，又不好意思吞咽，就这么攒着，攒的多了一起咽。

　　火腿煎烤七八分熟，全部推到炉子的侧面。

　　江风又取出两张冷面。

　　冷面的造型有些像是A4纸，只不过更厚一些。

　　两张冷面铺开在炉子上，在下面再滋一些油。

　　这样做出来的冷面会非常软，不然的话干巴巴的，不好吃。

　　软和的冷面吃起来才舒服。

　　冷面上面也要滋一些油，这样是为了在上面打鸡蛋，为一会儿翻面做准备。

　　接着，江风拿出两个鸡蛋，直接打碎在冷面上。

　　他手里拿着两把铲子，飞快的在蛋黄上剁了好几下，把蛋黄剁碎，然后再用铲子把鸡蛋抹开。

　　每一张冷面上都把鸡蛋液抹的均匀，这个过程中，鸡蛋很快就熟了，附着在冷面上。

　　接着，江风用铲子把两张冷面翻个，让鸡蛋在下面煎烤。

　　冷面的表面抹上秘制酱料，抹匀，再撒上葱花、洋葱碎。

　　“要香菜吗？”

　　江风问了一句。

　　“都要。”

　　其中一个人咽了口口水，连忙说道。

　　江风又把切碎的香菜也洒在冷面表面。

　　炉子的温度很高，在高温煎烤下，冷面背后的鸡蛋熟透，冷面也熟透，上面铺着的葱花、洋葱、香菜为冷面增添了几分可口的感觉。

　　江风用两把铲子夹起两根肠子，切开，扑在冷面上，然后把冷面翻两下卷起来，把火腿肠、葱花、洋葱、香菜全部卷在里面。

　　卷好后，江风又拿出秘制酱料，用刷子在面上刷。

　　两个客人已经饿的饥肠辘辘。

　　这做的看起来太香了！

　　每一步都香！

　　接着，江风又拿出黑白芝麻罐，在冷面上撒上黑白芝麻。

　　最后就简单了，用铲子把冷面切开成一小段一小段的样子，然后取个一次性纸碗，把冷面装进去，再插入两根牙签。

　　齐活儿！

　　一碗烤冷面6块，价格不高不低，能接受。

　　两个人拿到烤冷面后，立刻就迫不及待的用牙签插起来一块，放在嘴边吹了吹，直接塞进嘴里。

　　只一口，他们就沉浸在烤冷面美妙的味道中。

　　烤冷面酸甜多汁有嚼劲，冷面处理的极软，丝毫不粘牙。

　　鸡蛋附着在冷面上，让面的口感更软。

　　酱汁的辣味和香味、葱花、香菜、洋葱的味道全部混合在一起。

　　还有火腿肠和芝麻的味道。

　　一时之间，嘴里的味道百花齐放。

　　混合在一起显得极为完美。

　　咽下去的那个瞬间，当真是浑身都爽！

　　“真好吃！”

　　其中一人惊叹道。

　　“好爽！”

　　另一人也赞叹不已。

　　他们一口一口吃着，嘴里满是热乎乎的烤冷面的酱汁。

　　没一会儿，烤冷面就被吃了个干净。

　　吃完后，他们还有些留恋。

　　但两人已经走到医院门口，要先忙正事。

　　“咱体检完再去吃一碗。”

　　“行，我没问题。”

　　两人一拍即合，打算一会儿再过去吃。

　　江风在餐车上，不急不缓的等待着生意。

　　没一会儿又有客人过来，江风招待食客数量不断增加。

　　与此同时。

　　护士杨娟急匆匆的往医院赶路。

　　昨天睡得晚，今早不知道怎么了，手机闹钟没响，她起床已经是九点。

　　于是一路坐地铁过来，出了地铁口就往医院跑。

　　这个时候，她看到路边多了一辆崭新的餐车。

　　上面的电子屏写着：烤冷面、臭豆腐，六元一碗。

　　杨娟的身形顿时停住。

　　烤冷面啊！

　　好久没吃了。

　　那又汤又软的口感，那多汁美味的面皮。

　　好想吃！

　　反正也迟到了，再迟几分钟不影响。

　　吃个烤冷面再过去！

　　杨娟做了决定，于是她急匆匆来到江风的小摊前，喊道：

　　“老板，给我来一份烤冷面。”

　　“好，要不要香菜辣椒？”

　　“都要，多放辣。”

　　“好的。”

　　江风在铁板上忙碌。

　　滋油，炙烤，抹酱，装盒。

　　动作一气呵成。

　　杨娟越看越饿。

　　但刚做出来的烤冷面很烫，没法下嘴。

　　江风给她打包好，杨娟拎着塑料袋就往医院跑去。

　　来不及吃了，先上班。

　　“跑得好快，看来很急。”

　　望着她的背影，江风心里想着。

　　这时，又有客人过来，江风就继续迎客。

　　杨娟一路跑进住院部，她是住院部的护士。

　　跑到楼道的时候，她刚好看到护士长从前面出来。

　　杨娟瞬间一惊，她觉得自己手里拎着烤冷面不太好，于是立刻把烤冷面放在了旁边的椅子上。

　　护士长这个时候注意到了她。

　　“杨娟，你怎么才来？”

　　护士长严厉问道。