美食:摆摊的我怎么成厨神了? 第150节
“上钩了,鱼上钩了!”
表弟看向刘宝,暗叹:“完了,鱼真上钩了。”
“我哥都被钓成翘嘴了!”
这时,白雪达成目的,挥着手,巧笑嫣然的和刘宝说道:
“宝哥,我们还有事,就先走了。”
“记得联系我。”
刘宝哈哈笑着,“必须的,放心。”
白雪和她的同伴离开后,刘宝嘚瑟的看向表弟,
“看,哥的魅力大吧,还有这么漂亮的女粉。”
表弟叹了口气,“哥,我觉得事情没那么简单。”
“漂亮的女生最会骗人了。”
“而且,可能不是你的魅力大。”
听到表弟的话,刘宝白了他一眼,摆摆手,
“你懂个锤子。”
然后继续美滋滋的钓鱼。
…….
江风今日又获得一份鲁菜菜谱:油爆双脆食谱
这食谱相当不错。
在华夏的众多美食中,不同菜肴侧重点不同。
比如文思豆腐需要极强的刀工,而油爆双脆就需要极强的火候控制,同样需要极强的刀工。
现在的鲁菜馆,如果没有厉害的大师傅,根本就不卖这道菜。
此前江风做的菜虽然好吃,但都是家常菜,显不出功力。
这道菜只要做出来,那厨艺功力就不言而喻。
鲁菜很讲究技法,有的菜非常难做。
“这道菜只能上宴席,不适合摆摊。”
“等去鲁菜酒楼,可以把这道菜当作招牌。”
江风心里暗暗想着。
…….
第二天,江风依然早早就起来准备美食。
最近月亮河太热闹了。
那地方本来人就多,河岸上全是钓鱼人。
现在江风过来,又带来很多食客。
河边就更是热闹。
江风准备好盒饭后,满载着一车盒饭,直奔着月亮河而去。
在市区他还是寻常的速度。
出了市区,江风就开始加速。
餐车非常稳。
在郊外的道路上疾驰。
道路限速70,江风就保持69公里左右的速度,连着超越好几辆车,很快就来到月亮河边上。
餐车经过改装,性能着实强大。
也就是没车牌,不然直接上高速都行。
月亮河依然很多人在。
这一次除了钓鱼老哥,还有不少人拿着手机拍摄。
“景点来了!景点来了!”
“真是他,没白来!”
“哈哈,是活的江大厨!”
“尝尝他做的盒饭,这方便多了,也不用排太久的队!”
人们纷纷议论着。
很快,江风来到固定的位置,打开灯箱,支起来招牌,准备营业。
中间有人排队买盒饭。
旁边有人摆姿势拍照。
热热闹闹,真成了景点了。
江风也觉得无所谓,大家开心就好。
又不影响他的生意。
但也有两个过分的自媒体博主,拿着手机在旁边一个劲的说什么老铁点点关注,这种就很心烦。
这种都是没什么本事,想直播挣快钱的人、也基本挣不到什么钱。
做的比较好的,达到几十万粉丝的,像是刘宝那种,都比较懂分寸。
盒饭卖的速度飞快。
不用现场做的感觉真好。
让江风想起了卖卤肉和卖包子的时光。
摆摊还是这种卖现成的比较舒服。
三份三份盒饭不断售卖,一波又一波人不断到来。
很快,盒饭就卖个精光。
江风本来还想钓一会儿鱼的,但眼看人太多,就算了。
他对钓鱼不怎么上瘾,只觉得放松放松逗一逗猫,感觉还不错。
第116章 荒野的长队!离谱的场景!
今日份奖励:【鲁菜——爆炒腰花食谱】
爆炒腰花是一道名菜,有鲁菜的做法,也有川菜的做法,而且都是代表菜品。
江风掌握的是鲁菜食谱。
“腰花?”
“这道菜倒是可以做。”
“给钓鱼老哥们补补腰子也好。”
江风心里暗暗想着。
腰子的价格贵,爆炒腰花盒饭就不能卖18了,得卖25一份。
江风决定明日推出新菜品,爆炒腰花。
于是,他立刻联系肉店老板。
肉店老板一听他的订单,微微一愣,
“要多少?二十个猪腰子?”
“江老板,注意节制啊。”
江风哭笑不得,“我是做盒饭的。”
“行,晚上我就给你送去。”
“好,说定了。”
食材定好,也没什么事,江风就在家里休息。
翌日,江风开始在灶台前忙碌。
腰子片开,切下筋膜,洗干净,然后在上面改刀。
斜着切开一条一条,让腰子能翻出花纹来。
然后就是加料、加油腌制,用手把腰花搅拌均匀。
配菜就是木耳、笋片、切开的红辣椒。
起锅,配料,开炒,加料汁,出锅。
江风在灶台前不断地颠勺,锅里的腰花飞起又落下。
灶火不断地往出冒。
一旁装饭的大妈看得目瞪口呆。
这是高手啊!
爆炒可以让汤汁挂匀,味道更均衡。
江风把炒好的腰花倒入盆中。
腰花色泽红亮,泛着酱色的油光,木耳和青笋上也覆盖满了酱汁,看着就非常诱人!
若是在饭店,应当是倒在一个白色的方盘子中,盘子的一侧还有摆花,菜就放在中间的空处。
但山不在高,有仙则名。
纵使没有好的摆盘,这道菜也足够精美。
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