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美食:摆摊的我怎么成厨神了? 第214节

  很多人但凡遇到点事,都想着发个视频。

  于是,就有人开始在排队的时候,录视频在网络上发。

  吕爽就是如此。

  他向来是爱凑热闹的性子。

  听说江风的馆子火,就专程到这来吃。

  他看到店铺里里外外都是人,两个大妈忙里忙外,江风在灶台前烫串串,他也不管自己吃不吃过,先发个视频再说。

  “**街道后街这,新开一家钵钵鸡馆子,老板是外地来的大厨,手艺特别好。”

  “大家看,刚开始营业,店里人都满了。”

  “这家钵钵鸡吃了绝对不后悔!”

  吕爽把视频发布在抖音上。

  正是吃饭的时间,视频很快就出现在“同城附近”板块。

  有几个人看到苍蝇馆子这么热闹,纷纷留言:

  “具体地址在哪,看起来挺热闹的。”

  “这家的钵钵鸡确实好吃吗?”

  “这么多人?这肯定好吃啊,快发地址!”

  美食爱好者还是很多的。

  刷到好吃的东西,大家肯定感兴趣。

  也有人从视频中认出了江风。

  “这老板我好像以前见过,很喜欢摆摊的一个老板,经常变着花样卖东西,生意每次都特别好。”

  “是他吗?他好像是鲁东地区那边的。”

  “不管了,先去了再说。”

  吕爽发现自己的视频似乎有小火的趋势。

  以前发的视频,大概就十几个点赞,四五条评论。

  而刚才有感而发的钵钵鸡店铺的视频,竟是高达120多个点赞,四五十条评论。

  吕爽顿时觉得浑身舒爽。

  好东西就是要分享。

  吕爽来到摊位前,挑了一大把串串,各种各样的菜品都有。

  一大把串串握在手里的感觉,像是握着一盆花。

  很快,串串全部做熟,打工阿姨把串串浸泡好,浇上一勺灵魂红油酱料,就给吕爽端出去了。

  由于人太多,吕爽只能和别人拼桌。

  他坐到一张桌子前,有两个人正在那里聊天。

  “这家馆子味道真好,咱可别往外宣传,不然来的人太多,排队都得老半天。”

  “我和其他人也说了,就咱这片的人知道就行,老板也不缺生意,挺好的。”

  “我就担心有人拍视频发网上,这小馆子一下子火了,那咱再想吃就麻烦了。”

  “火是肯定要火,能往后拖还是往后拖一拖。”

  听到两人的话,吕爽微微一愣。

  好家伙,居然还有这种说法。

  不暴露这家小店的位置?

  但喜欢分享的人很多,想不暴露真不可能。

  防爆,不存在的。

  吕爽想明白其中的缘由。

  别说,现在的客人数量刚刚好,不需要排队就能吃到。

  要是真的再来一大波人,那可就只能站在外面等着了。

  吕爽拿起一串牛肉丸尝了尝,只是吃了一口,他就被完全的吸引到了。

  这红油调料的感觉实在是美妙。

  香而不腻,辣而不麻。

  一串下去,味觉完全被打开。

  果然是货真价实的很好吃!

  吕爽就在桌签吃着。

  他也不去想视频的事情了。

  因为类似的视频很多,不止他一个人。

  伴随着大家的安利,江风的钵钵鸡小店越发火爆。

  很多人都刷到了关于江风小店的视频。

  大家就在评论区评论。

  “真心话,好吃吗?不是推广吧!”

  “真的很好吃,良心推荐,你可以搜搜这个老板以前的事迹,超级厉害的一个人!”

  “这老板本身就是招牌,江大厨,在他们那边特别火。”

  “我刚来吃,真的超级好吃,老板亲自做,特别用心。”

  “毛肚简直绝了,比火锅的毛肚都好吃!”

  看到其他人的安利,心存疑问的网友就放下心来。

  来这边也方便,坐地铁到达附近地铁口,再骑个共享单车悠哉悠哉就过来了。

  要是觉得天气冷不想骑车,走着也能过来,大概就八九百米的样子。

  这边小吃一条街,卖什么的都有。

  江风就在前台,专心烫串串。

  苍蝇馆子没那么正规,就是一个小馆子,灶台和柜台离得都不远,大家也不在乎这些。

  干净、好吃就行。

  锅里的水不断沸腾翻滚着。

  一串串食材进入沸水中,很快就被煮熟。

  江风总是能把握住最好的时机。

  也可以趁着这个机会,练一练对食材的把控。

  周围的苍蝇馆子老板看到江风店里的情况,都颇为的羡慕。

  大家都是开馆子的,为何你如此优秀?

  怎么生意好成这样?

  当然,这些老板也高兴,毕竟江风的馆子真的带来了更多的客流。

  大家的生意都好做,就算有什么眼红的想法,也不会太明显的表现出来。

  此时此刻,吕爽把串串全部吃干净。

  他擦了擦嘴角的红油,满脸都是舒爽的神色。

  好吃!

  果然盛名之下无虚士!

  江风能火这么持久,肯定是有道理的。

  吃完串串后,吕爽打开抖音,看了看后台。

  他的视频评论和点赞数越来越多,都已经破了三四百的程度。

  这对一个普通人来说,可不多见。

  评论区的网友都在询问这家店到底怎么样。

  吕爽也不管其他人遮遮掩掩,害怕江风的小店被更多人知道。

  他在自己的评论区强烈安利:

  “真的很好吃,强推!不是做推广,这老板自己经营小馆子不会找别人做推广,我就是觉得好吃!大家可以来试试!”

  他的评论吸引到了一些人过来,哪怕只是十几个人,也是起了效果的。

  一个视频如此,实际上有几十个人都拍了视频。

  这些视频形成一个“矩阵”,打出一套“组合拳”,抓住用户“痛点”,打造钵钵鸡小吃“新生态”。

  用人话说就是,发视频的人多了,来吃钵钵鸡的人就多了。

  吕爽正回复着,旁边两个客人也在一边玩手机,一边闲聊。

  “我去,我这才刚说完别宣传,就刷到一个这家店的视频。”

  其中一个人无奈说道。

  “我也刷到了,说明这些视频在附近区域点击的人很多。”

  另一个人回复。

  “以后这里估计要排队了,之前吃鲜之味那家就是,本来好好地,忽然游客全来了,根本吃不上,每次都得排一会儿。”

  “该排就排吧,反正串串排队速度快。”

  “也不知道都是谁发的视频,这不闲的吗!”

  “就是,有点啥事恨不得全天下都知道!”

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