美食：摆摊的我怎么成厨神了？ 第69节

　　江风拎着一个塑料袋回到家里，塑料袋里装的就是今天剔下来的猪皮。

　　一回到家，小黑立刻摇着尾巴跑出来迎接。

　　小家伙特别聪明，也不闹腾。

　　“等会儿，一会儿做好了喂你。”

　　江风来到家里的厨房，他打算把多余的猪皮做成猪皮冻。

　　做猪皮冻也简单，江风把猪皮放在锅里，加入葱姜料酒煮熟，然后放在温水里洗干净，再取出来把一面的毛烧干净，把另一面的猪油剔下来。

　　然后切成一条条的样子，加苏打洗干净油脂。

　　再放在锅里，加上调味品熬制一个小时左右。

　　熬好后，把调味品都捞出来，再将猪皮汤装在一个铁盆里，自然冷却一晚上，倒出来就是晶莹的猪皮冻。

　　拌上特制的料汁，就能成为一道爽口的凉菜。

　　江风把猪皮汤放在冰箱，快的话晚上就可以吃。

　　江风顺便炒了一道鱼香肉丝，蒸了一锅的米饭。

　　他专门多炒了些肉，用来喂小黑。

　　小黑吃的东西向来不差。

　　不过也不清楚它能不能分得清食物的味道。

　　下午的时间过得很快，等到5点多的时候，江风开上车，又来到聚星商场。

　　“还得上两个半小时的班，到时候看能不能提前下班，8点就回。”

　　江风心里想着。

　　江风起锅，热油，准备处理炸酱。

　　做美食他向来认真，虽然表面看上去云淡风轻，实际上对每一步的把控都恰到好处。

　　六点以后，大排档人来人往，很是热闹。

　　来这里的人都是为生活奔波的人们。

　　结束一天的疲劳，只想吃一顿美食，为自己疲惫的身体补充些营养。

　　“老板，来一碗炸酱面，要大碗。”

　　“我也要一碗炸酱面。”

　　客人来到江风的小摊前点单。

　　“好，稍等。”

　　江风客气回应，然后开始忙碌着煮面条。

　　不多时，一群短发年轻人来到聚星商场。

　　他们要是一个两个还不显得突出，但是七八个走在一起，那种挺拔的感觉立刻就扑面而来。

　　明显是受过训练的。

　　“就那家炸酱面，特别好吃！”

　　“相信我，真的特别爽！”

　　“今天写了一天材料，累死我了！”

　　“我这儿也头疼，好不容易逮着那个通缉犯，就是不交代，遇到这种嘴硬的真没办法。”

　　几人小声议论着。

　　等到了人多的地方，他们就不谈论公事了，以免隔墙有耳，引起不必要的麻烦。

　　七人来到江风的小摊前。

　　“老板，来七碗炸酱面，都要大碗。”

　　“好。”

　　又来七单生意，江风答应下来。

　　“再给我来5份儿大碗炸酱面带走。”那人又说道。

　　“行，稍等。”

　　江风燃起炉火，开始忙碌。

　　阵阵肉香味飘出。

　　七个人找了两张桌子坐下，玩会儿手机，聊一聊生活上的事，吐槽两句饭堂的伙食。

　　感觉还不错。

　　每天吃饭的时候都很放松，有时候吃到美食，只顾得品味，脑海中不去想那些烦心事，就更是舒服了。

　　江风在灶台忙碌。

　　一次接12单生意，他的任务推进了不少。

　　再招待一些食客，就可以下班回家了。

　　每个人每天都在为自己在意的事情忙碌，人生就是如此。

　　饭桌前，年轻警察马然愁眉不展，他是刑侦大队的，负责的都是重案，这次抓到一个杀了好几个人的杀人犯，证据确凿可以定罪。

　　但那犯人知道自己必死，死活就是不说把最后一个死者埋在哪儿了。

　　死者的家属天天在局里哭，就想给自己的家人入土为安。

　　但那犯人咬死不说，警察也没办法。

　　现在不能用手段审讯，不好审。

　　“你要不用炸酱面诱惑诱惑。”

　　“给点好处，那家伙说不定能松口。”

　　张诚提议道。

　　张诚平日里在办公室处理业务，不负责刑侦，他和马然是警校同学，就叫出来一起吃饭了。

　　听到张诚的话，马然点点头。

　　“行，我先吃一碗，看看味道。”

　　“这个方法可以试一试，有过例子，确实有效。”

第58章 有重大情况！

　　炸酱面端上来，警察们吃的非常爽。

　　这面的味道实在是香！

　　而且，他们还看到局里其他人过来，甚至还看到两个法院那边的人。

　　这家炸酱面由于味道太香，单位里的人口口相传，总有人想过来尝尝。

　　马然吃完炸酱面，感觉无比舒爽。

　　他站起身，对其他几人说道：

　　“我还有事，先回去了。”

　　其他几人都知道他忙，于是道：

　　“辛苦！”

　　“加油！”

　　马然从江风的小摊前拎着塑料袋，里面是5份热气腾腾的炸酱面。

　　他着急赶回去，他的同事还在忙着审讯的事情。

　　江风依然在自己的小摊前忙碌。

　　他并不清楚美食会去向哪里，只是尽量做好每一份美食。

　　市公安局，刑侦大队。

　　马然把炸酱面递给在休息室的同事，先问了一句：

　　“交代了吗？”

　　同事摇了摇头。

　　马然又道：“吃点面吧，我盯会儿。”

　　“这炸酱面特别好吃，趁还热，赶紧吃。”

　　“让队长他们也出来吃面。”

　　同事有些疲惫的点点头，“好。”

　　没一会儿，刑侦二队的队长杨昊和另一个警察走出来。

　　马然立刻走上去，和杨昊沟通道：

　　“队长，这炸酱面特别好吃。”

　　“那家伙饿了很久，咱就在他面前吃，用食物引诱吧。”

　　“给点好处，说不定他就说了。”

　　杨昊眼睛里有血丝，他也一个晚上没有合眼。

　　这个罪犯已经定罪了，死罪，接着就是走程序。

　　但最后一起案子，罪犯死活不交代尸体在哪。

　　那对老夫妻天天来局里哭，他们现在只希望能找到女儿的尸体，让女儿入土为安。

　　华夏人有乡土情结，死后由亲人送葬，在地下才能安稳。

　　不然就是孤魂野鬼。

　　看到老夫妻憔悴的面容，刑侦大队的领导让他们想办法审出来，杨昊觉得责任在肩，就一直陪着罪犯熬。