美食:摆摊的我怎么成厨神了? 第77节
像他这样的食客还有很多。
伴随着时间一点一点推移,越来越多的人来到大排档。
市公安局的几个年轻警员中午过来吃面,看到大排档里面人山人海的场面,也有点懵。
“什么情况?怎么这么多人?都是来吃面的?”
“不会吧,也不至于一下子就变得这么火吧?”
“什么情况?”
他们几个人和排队的人问了问,才知道原来江风是个很有名气的小摊主。
此前摆过几次小摊,生意都特别好。
“原来如此,还是个大厨!”
“该说不说,味道是真好。”
“咱赶快去排队吧,人越来越多了。”
他们聊着天,快速加入了排队买面的队伍中。
聚星商场内,迎来了一波新的客流。
第64章 队伍中的意外相遇!
大排档的小摊贩有点懵。
今天什么日子,怎么客流这么大?
接近12点的时候,过道上乌泱泱全是人。
这些人大多都在江风的小摊前排队。
江风被客人堵得水泄不通。
回来了,一切都回来了。
这该死的加班的感觉!
他心态向来很好,只要客人来,只要还有食材,那就做。
毕竟选择摆摊,就要好好干。
今天主打炸酱面、刀削面和焖面。
点炸酱面的居多,因为炸酱面是江风主打的招牌。
而且他处理炸酱的手段特殊,味道极好,很多人根本抵挡不住美食的诱惑。
点刀削面的人也不少。
有人点刀削面的话,江风就会问队伍后面几个人还有没有人点。
这样他一次就可以削四碗面,加快食客流通的速度。
灶台前热火朝天。
江风勾刀抡的飞快。
好多客人举着手机,拍摄江风削面的场面。
那神乎其神的技艺,让人只能感慨:
这个就叫专业!
“老板,来份刀削面!”
“江大厨,来份炸酱面!”
“总算是找到你了!”
熟客脸上洋溢着高兴地笑容。
这时,有一个熟客和江风点单,同时很真诚的建议道:
“江大厨,你的肉包子特别好吃。”
“你怎么不早上做包子,中午卖炸酱面。”
“这样肯定赚钱。”
闻言,江风脸上保持微笑。
心里却在想:
伱是想让我死啊!
早上做包子,得凌晨3点就起床。
卖完了包子,再过来准备食材、肉酱、肉子中午卖面。
卖到两点多,下班回家。
还得买包包子用的肉,提前剁成肉馅儿。
这还不算吃饭上厕所的时间。
睡一觉到凌晨3点起来再包包子。
生产队的驴都没这么累!
所以,江风只是笑而不语。
这话没法接。
熟客越来越多。
很快,排队的客人在过道上越排越多。
江风看着不断涌来的客人,只能加快手里下面条的速度。
做不完,根本做不完。
只能期望两点以后客人会减少。
这样吧最后一波客人的订单完成,就可以下班了。
有些客人是奔着江风的小摊过来,打算吃个午饭。
但看到江风的小摊前这么多人,要排队很久,很多人只能选择去其他的小摊。
还好,这里有很多特色美食。
比如锅贴、肠粉、香锅、豆腐脑、粽子之类的。
这些小店的客流也变大了一些。
很快,江风准备好的炸酱就消耗干净。
他还得取出新鲜的猪肉,现场做一份炸酱出来。
这一刻江风恨不得自己有八只手。
可以一边做炸酱,一边削面,一边摆碗,顺便切葱花蒜末。
做炸酱的时候,有好几个食客围在摊位前,目光一直看着他。
这该死的热情!
江风没有回头看这些客人,他是有些I人属性在身上的。
很快,锅里的肉香味儿飘出。
他还趁着空挡的时候,对着队伍后面喊道:
“炸酱炒出来得一会儿,后面排队的可以去别的摊位吃。”
“这里比较慢。”
江风顺便看了一眼排队的客人,依然很多。
他只得回来继续做。
没多久,大排档的管理人员姜旭听说这边的情况,急匆匆的赶过来。
他一过来,就看到队伍从大排档的门口排出来,都排到商城的过道上了。
“我擦嘞,什么情况?”
姜旭十分吃惊。
他急急忙忙走入到大排档里面查看情况。
才看到一支长队从江风的小摊开始排,一直往后,直到队伍延长到大排档外面。
其他座位上也都坐满了人。
本来聚星商场的大排档生意不算太好,也不算太差,普普通通。
就饭点儿的时候人比较多,但也绝对不会有座位坐不下去的情况。
今天倒好,乌泱泱一大片人。
什么时候这里也这样的热闹了?
“这都是来排队的?”
姜旭挤进里面。
他找了个小摊老板,过去询问情况。
“那是什么情况?咋这么多人?”
姜旭询问道。
听到姜旭的话,小摊老板回道:
“姜经理,那些都是专门吃面的客人。”
“新来的那个炸酱面老板,在网上很有名气,我也是刚刚才知道。”
“他之前摆摊卖东西,都是好多人在排队。”
“而且他每次摆摊卖的东西不同,但味道都特别好。”
上一篇:让你写民国,你写僵尸道长?
下一篇:返回列表