孤身带妹，我的小吃摊火爆全球 第53节

　　卤鸭脖的美味让他大感意外，连忙对儿子问：“这么好吃的卤味，你是在哪买的？”

　　“就在医院门口，一个年轻的老板带着一个可爱的小女孩摆的卤味摊。”年轻人看父母吃的忘乎所以，苦笑着说：“爸，妈，给我留点。”

　　“哦…刚刚我们没看到，估计刚出摊不久吧。”中年男人自动忽略了儿子后半句话，又吃起了卤土豆跟卤藕。

　　土豆没有被卤烂，保持着完整的外形，放入嘴巴却很快化成了土豆泥。

　　绵密的口感与浓香的味道相辅相成，由牛骨高汤制成的卤汁让卤土豆吃起来充满肉香味。

　　中年男人瞬间瞪大了眼，这还是他第一次尝试卤土豆，没想到竟然这么好吃。

　　此时的他就像新生儿一般，开始对这碗卤味无比好奇。

　　他又连忙夹起了一块卤藕片。

　　卤藕的口感爽脆至极，卤香味同样浓郁且不咸，咀嚼过后还能品味到藕的清甜，让中年男人直呼过瘾。

　　“这老板卤技有够高超啊…他肯定是完美的控制好了每种食材的卤制时间，这才能让每种食材的口感发挥到极致。”

　　中年男人震惊了。

　　原本他以为卤味这东西都大差不差，真想吃还不如让自己老婆卤，毕竟她厨艺非常棒。

　　但这样的想法却在今天被彻底颠覆。

　　这医院门口的卤味摊真的是样样不踩雷，样样都巨好吃！

　　中年男人轻咳了两声：“以后想吃卤味直接到那买就行了，别让你妈卤，卤东西太辛苦了，我心疼她。”

　　年轻人眼巴巴地看着碗里的卤味越来越少，瞬间感到欲哭无泪：“爸…妈…你们的儿子我还没吃晚饭呢。”

　　“就是，不知道你们在跟孩子抢吃的干嘛，也不害臊！”病床上的老人此时仿佛恢复了精神，看着卤味的双眼显得炯炯有神：“想吃自己去买，别吃孩子的。”

　　年轻人没有说话，却连忙点头。

　　“那老板还卖其它卤味不？”中年女人问。

　　年轻人内心一喜：“卖啊，他卖的种类可多了，爸妈你们快去看看吧。”

　　“行，那我跟你妈去买点放到冰箱里囤着，你在这照顾好你爷爷啊。”中年男人放下了筷子，跟中年女人离开了病房。

　　年轻人心情豁然开朗，对着碗里的卤味猛猛吃了起来。

　　老人看得口水下咽：“你帮我去打点热水吧，我得吃药了。”

　　“哦…好，我这就去。”年轻人一只手拿着装卤味的碗，另一只手拿起保温杯就打算走。

　　老人见状，连忙制止：“等等…回来，你再把这暖水壶也装满热水。”

　　年轻人可没法同时拿这么多东西，只能是把卤味放回到柜子上，提着暖水壶跟保温杯走出了病房。

　　老人顿时来了精神，他嘿嘿一笑，拿起柜子上的卤味就吃了起来。

　　考虑到明天还得做手术，今天白天时他就没怎么吃东西，这也导致他现在吃得特别香。

　　卤味的飘香遍布了整个病房，隔壁床刚做完手术的病人眼神充满着哀怨。

　　“我真的服了…你们这一家子是来折磨我的是吧！”

　　二十分钟后，值班护士走进病房。

　　她本需要给刚做完手术的病人换点滴，却赫然看见另一床的病人竟是在跟家属欢快的吃着卤味。

　　护士当即震怒：“老人家明天还要动手术呢，你们今晚让他吃卤味？”

　　“吃太多东西会因术后排便对伤口造成感染，你们怎么敢让他吃东西的！”

　　“不怪他们，是我趁他们不在偷吃的。”老人尴尬的笑了笑：“手术要不改天吧？毕竟我吃都吃了，还不如直接吃个痛快。”

　　护士深深叹了一口气，内心满是无奈。

　　像这样不听话的病人实在太多了，前几天她还遇见到一个。

　　跟他说了需要拍片子，不能吃早饭，结果他却偷偷在早上吃速冻包子。

　　问他为什么吃，他就说自己吃的是包子，不是饭。

　　不过话又说回来，这一家子吃的还真是香啊……

　　“只能是更改手术时间了，下次绝对不能这么嘴馋了啊。”

　　“是是是，麻烦护士了，我们下次一定不让他术前乱吃东西。”

　　“嗯，一定要忍住，对了…好奇问一下，你们这卤味是在哪买的？”

第71章 卤大肠不会是从医院进的货吧

　　苏阳正切着卤猪耳，手机却疯狂震动了起来。

　　他快速地把这一份卤味打包好，递给身前的客人，这才摘下手套接通了电话。

　　“喂，老板，我刚跟那几位客户吃完饭。”电话那头传来了苏筱芊的声音。

　　苏阳问：“谈的怎么样？”

　　苏筱芊犹豫了一阵，语气有些尴尬：“似乎有点麻烦……”

　　苏阳内心并无什么波动，苏筱芊毕竟是被系统评为五星极品秘书的人，他很相信苏筱芊的工作能力。

　　果不其然，苏筱芊继续说道：“我运气还算不错，最后谈下来的价格是每盒包子进价15.1元，但是我刚刚没考虑到工厂存货的问题，之后我们货源可能会有一些紧张。”

　　“单纯以目前谈下来的合作体量来看，再加上依阳食品旗舰店的日销量，我们恐怕之后包子的日产量得达到十八万个包子才行。”

　　苏筱芊的话让苏阳眼皮一颤。

　　超市这边对速冻食品期望的毛利率大概在20%—30%左右。

　　而依阳食品刚成立还没个几天，就连品牌效益都还没成多大的气候，想要谈到一个好的价格可并不容易。

　　苏阳当初给苏筱芊的任务指标是，尽量往12.6元每盒的价格往上谈，没想到苏筱芊竟是直接谈到了15.1元每盒。

　　这就代表着，超市这边的毛利率才不过15%而已，他们居然会同意，这让苏阳感到诧异。

　　但苏阳对此也十分满意：“你做的很好，货源这边的问题你不需要担心，一周内会得到解决。”

　　需要解决工厂产能问题的，是自己。

　　“之后合作这方面，你放心去谈，不要束缚了你的能力。”

　　“你去跟曹厂长沟通一下，这周内调去依阳食品的包子先减少一部分，主要先往合作的那些超市铺货。”

　　“好的，我知道了老板。”苏筱芊声音听上去很高兴：“对了老板，听说你今晚出摊卖卤味哦？”

　　苏阳笑了笑：“明天来我家拿。”

　　两人又简单聊了几句后，通话结束。

　　“不好意思久等了，你要些什么？”苏阳重新戴上了手套，对摊前身穿紫色风衣的女人问。

　　“一份卤猪耳，一份卤猪蹄，一份卤牛肉，一份卤大肠，这些都要辣卤的。”

　　“然后两份鸭肠，一份卤藕，这些…也要辣的吧，谢谢。”女人紧盯着锅里的卤味，内心充满了期待。

　　她在来时就听到好几个食客对卤味夸张的赞美，这让她内心无比好奇。

　　“好巧啊刘护士长，你也来买卤味。”一个身穿着深蓝外套的男人打起了招呼。

　　护士长看了男人一眼，感到有些熟悉，具体却也想不起来了：“哦哦哦…巧啊巧啊，我同事看我下班了，就让我帮忙跑个腿，你是那位病人的家属是吧？”

　　“是的，没想到你对我还有印象。”男人说。

　　刘护士长有些尴尬的笑了笑，忽然想到了先前518号病房的病人，认真提醒道：“买卤味去医院吃可以，但千万要小心病人偷吃啊。”

　　“我同事告诉我说，刚刚就有一个预约了明早手术的病人，没忍住吃了卤味，导致又得忍着痛苦好几天才能动手术了。”

　　男人思索后认真点头，似乎是认识到了问题的严重性：“一定一定，这卤味闻着就香，我儿子恐怕还真忍不住给吃了，感谢你提醒啊，等下我吃完了再上去。”

　　两人有一搭没一搭的聊着，男人看着锅内的卤味，思考着待会儿自己要买什么。

　　他忽然看见了猪大肠，恶趣味的对老板问：“老板，在肛肠医院卖卤大肠，那这卤大肠该不会是从医院进的货吧？”

　　“对啊，这都被你发现了，待会儿来一份？”苏阳玩味地笑道。

　　男人咧嘴一笑：“哈哈哈，那等下我要来两份，刚好最近肠胃不好，吃点卤大肠补一补。”

　　两人的对话传到刘护士长耳中，这让她表情瞬间不对劲了起来。

　　身为一名医院工作人员，而且还是肛肠医院的工作人员，工作这几年病人切除下来的大肠图片她可没少看啊。

　　你们不带这么恶心人的，我待会儿还要吃东西呢！

　　待苏阳打包好卤味后，刘护士长扫码付款走回了医院。

　　“刘姐，你可总算来了。”护士导诊台的一名护士长高兴的站了起来。

　　“小黄你也真是的，一个卤味把你馋成这样。”刘护士长无奈地看着对方，绕过护士导诊台走进了里边的小房间：“进来吃，被病人看到可不好。”

　　黄护士轻拍身旁的另外一名护士的肩：“那就辛苦你帮守着啦。”

　　说完，她就紧跟着刘护士长走进了小房间里。

　　“刘姐，我跟你说啊，刚刚我在那病房里看他们吃这卤味，可把我馋坏了。”

　　“瞧你这出息，卤味哪没有卖，至于么。”刘护士长口头上虽这么说，却也急不可耐地打开了包装盖。

　　黄护士摇晃着脑袋：“你就说这卤味香不香吧。”

　　她帮刘护士长拆开一双筷子，递了过去。

　　“算你懂事。”刘护士长笑着夹起了一块卤猪蹄。

　　色泽红亮的猪蹄表面还挂着卤汁，在灯光下显得无比诱人，让人光是看一眼就食欲大增。

　　卤得恰到好处的软糯，让每一口下去都是满满的胶原蛋白，卤香四溢于口腔，附着的辣油更是让人开胃。

　　“快尝尝，小黄你快尝尝！这卤猪蹄真绝了！”

　　“不，是这卤味绝了！”黄护士刚吃完卤鸭肠，内心顿时对这卤味摊老板佩服得五体投地。

　　鸭肠吃上去就跟在火锅里涮过般脆爽，吃在嘴里“嘎吱嘎吱”的响。

　　外边卤味店卖的鸭肠，要么就是没那么脆，要么卤香味没那么足。

　　说白了，这跟卤的时间长短有关。

　　卤的时间长了，鸭肠就不够脆，可卤的时间要是短了，那卤香味就会有所欠缺。