北欧摆摊，带火大夏美食 第138节

　　进到中间餐区后，就看见林晨同时在操控两口铁锅，左边颠几下右边颠几下，卢卡斯就老老实实站他身后两米开外，手边桌子上摆了一排的不锈钢盆，随时准备端菜。

　　艾尔莎则在沙拉区不停地拌菜，小脸涨得通红，刚拌好一盆递过去，都来不及装进餐炉里，直接就被嗷嗷待哺的食客们哄抢一空，又得马不停蹄拌下一份。

　　“这什么情况？”

　　两人走过来，海伦娜小声朝露辛达询问，只有她看上去是这里最闲的人。

　　“就……如你们所见。”

　　她无奈地两手一摊，“大家都在抢chef林这边的食物，咱们第一轮的食物到现在都还没到需要补货的程度，他们那个沙拉都补了三，哦现在是第四轮了，炒饭啥的也都炒了两锅。”

　　“啊？？”

　　别说是海伦娜了，就连黛丝都没想到局势会变成这么一边倒的情况。

　　“是做的不好吃吗？”

　　“不应该啊，看上去很正常欸，好歹是大餐厅出来的chef，手艺肯定没问题。”

　　生怕是食物出了问题，三人急忙跑过去每样菜都夹了点尝尝。

　　“也没问题啊？”

　　黛丝疑惑地咀嚼着嘴里的凯撒沙拉，就是凯撒酱汁加上帕玛森芝士的味型，还有酥脆的培根粒，走到哪里都不会出错的经典口味。

　　再尝尝小菠菜沙拉，搭配的是意式甜醋为主体的油醋汁，清爽解腻又开胃，还有新鲜的橙肉和熏牛肉片。

　　也没问题。

　　炒嫩蛋就更没问题了，嫩嫩的半流动状态，黄油香味十足，入口即化，还能品尝到明显的车打芝士咸香。

　　将所有西餐菜品尝了个遍，愣是没察觉有什么问题。

　　这些菜海伦娜和露辛达也有参与帮忙制作，也是经常会在餐厅里出现的菜型，当然知道口味肯定没问题。

　　这边没问题，那么问题肯定就出在chef林这边。

　　又一轮炒饭和炒粉出锅，人群跟着卢卡斯呼啦啦涌到主食区，目光死死盯着那两盆还在冒着热气的美味佳肴。

　　连续拌了两轮凉拌菜的艾尔莎终于有机会把菜倒进餐炉里，正擦拭餐炉旁边溅射出去的酱汁呢，就听见身后传来黛丝的声音。

　　“艾尔莎，这边什么情况，为什么大家都不吃乔纳森chef做的食物？”

　　“啊？没有啊，也有人吃，就是……不多。”

　　看着旁边餐炉里还剩下不到一半的两种沙拉，她的语气慢慢微弱下去。

　　刚好有几名食客过来夹菜，海伦娜忙上前，脸上挤出甜美的笑容询问道。

　　“抱歉打扰下几位，由于我们餐厅是第一天营业，方便给我们一点反馈吗？同样是沙拉，为什么选择这边两份而不选那边两份？”

　　“当然可以，其实也没什么，就是单纯没吃过这两种。”

　　“对啊，凯撒沙拉和菠菜沙拉到处都有，难得看见不一样的沙拉，肯定先吃没吃过的。”

　　“最重要的是真的很好吃啊！！酸酸甜甜的，还有芝麻油的香气，跟别的沙拉味道完全不同，是我喜欢的口味。”

　　“这个拌了粉丝和豆制品的沙拉超好吃，口感丰富，又脆又软又有韧劲，尤其是搭配这个花生米一起吃，哦，不说了，我口水要流下来了。”

　　几名客人给出的理由是她们完全没想到的。

　　居然单纯只是因为尝鲜？

　　海伦娜和露辛达松了口气，互相对视一眼。

　　菜品没问题就行，充其量只是选品可能有点欠考虑，等客人们把所有没吃过的食物都尝上一遍，这种情况应该就会有所改善。

　　出于好奇，两人也夹了点芹菜拌腐竹和东北凉拌菜想尝尝到底是什么味道，居然能让客人们给出这么高的评价。

　　跟西式沙拉同样是以酸甜咸味为主的味型，但整体的味道却完全不同，充分发挥出食材本身的特性，仿佛酱汁的存在只是为了衬托食材。

　　爽脆甘甜的西芹裹在酸酸甜甜的酱汁中，芹菜本身的独特气味被适当掩盖，清甜的气息更加突出，腐竹软嫩多汁，刚好跟芹菜的爽脆形成一种鲜明的对比。

　　东北大拌菜也是差不多的情况，黄瓜丝胡萝卜丝的味道被无限削弱，只留下爽脆的口感，海带丝和粉丝充满韧劲，干豆腐丝软软嫩嫩，数种不同的口感同时在口腔中融合，奇妙的平衡带给人一种莫名上瘾的快感。

　　尤其是里边的粉丝，吸饱酱汁后吃起来那叫一个过瘾，滑滑溜溜的，是她们从来没尝过的口感。

　　“这……海伦娜，不得不说，人家做的沙拉确实比咱们组的好吃诶。”

　　“没办法，谁让我们摊上一个喜欢偷懒的队长，他要是能提前几天回来好好研发菜品……算了，懒得说他。”

　　外边都热闹成这样了，那家伙还能在后厨呆的住，也没想着出来看看情况，也是厉害。

　　所有食客都把餐盘捧在手上，出一道菜就上去排队，出一道就上去排队，压根没时间回座位上慢慢享用，自然也就用不着她们收盘子。

　　两人闲着实在无聊，干脆推了个车跑去给食客们接饮品，热的冷的都接，然后推着车在周围晃悠。

　　“冰可乐有需要的吗，冰雪碧，冰红茶，冰牛奶，冰豆浆……”

　　黛丝看汤品区域似乎没什么食客，估摸着可能没人知道这边还藏了个甜品，主动走过去一碗一碗打出来放在台面上吆喝起来。

　　“chef林早上亲手煮的冰红豆汤，软糯香甜，有需要的客人可以过来自取。”

　　“什么！chef林做的？那我拿一碗。”

　　“我也要。”

　　林晨的名号比什么都好使，一喊出来，四面八方呼啦啦涌过来十来个人。

　　黛丝视线在这些人脸上扫过，几乎全是熟面孔，虽然都不认识，但她可以肯定这些人绝对最近两天来餐车买过食物。

　　以她五年多积累下来的服务生经验发誓！

　　“难怪吃乔纳森chef做的食物的人少，除了没有新意之外，大家其实主要是奔着chef林来的吧？提前摆摊果然是有好处的。”

　　她不禁有些庆幸，开业第一餐就能取得如此好的进展，想必会给上边领导留下好印象。

　　说不定此刻就有领导派来打探情报的人混在食客里头。

　　“清炒豆芽出锅了，口味清淡，很适合搭配炒饭炒粉一起食用，那边汤品区还有紫菜蛋花汤，黛丝，帮大家盛点起来。”

　　卢卡斯捧着满满一盆脆嫩的豆芽健步如飞，边走边朝食客们介绍。

　　这边刚把食物放下，林晨那边又炒出一盆青椒牛柳，赶忙跑过去继续端菜。

　　四人各司其职，一个在沙拉区常驻，一个在汤品区和饮料区中间常驻，一个在炉灶前常驻，卢卡斯负责机动。

　　看他们这组忙到起飞的样子，海伦娜和露辛达眼底流露出羡慕之色。

　　身为资深服务员，在餐厅最忙碌的时候没事可干，对于她们来讲可以算是职业生涯中最惨痛的打击。

　　没事儿做，就意味着没有食客认可她们，那种由心而生的气馁感完全无法用语言来形容。

　　虽然这里是自助餐，不需要像往常那样1v1服务，好歹也来几个客人回位置上坐下，好让她们有机会收盘子呀！

　　现在是连收盘子的机会都没有，所有人都站着吃饭，生怕抢不到吃的似的。

　　林晨也意识到情况有些不对，这跟他预料的完全不同。

　　本来计划的是他每道菜都炒一锅，一锅足够三十多个人尝尝的，加上还有那么多种别的菜分散注意力，等他一轮炒完再开始炒第二轮都来得及。

　　可现在的情况是两锅同时炒都有点来不及，这些食客就跟长在那里似的一动不动，就盯着他手里的锅。

　　出一锅秒一锅，出一锅秒一锅，搞得他压力山大，后背衣衫都在不知不觉中被汗水打湿。

　　海伦娜好歹还推着饮料车全场巡游，露辛达是真没事做，又不想去后厨骂人，只能默默离开用餐区，跑到前台守着大门去了。

　　在后厨呆了半个小时的乔纳森终于察觉不对劲。

　　“奇怪，怎么还没人进来喊单，早上客人这么少吗？我咋听着外头挺热闹的？”

　　不对劲归不对劲，他也没想着走出去看看，只是默默准备好所有食材，保证随时来人都能拿出去补货。

　　厨师嘛，就该呆在后厨，外边的事由外边的人负责。

　　又等了七八分钟，终于有脚步声靠近。

　　“哦我亲爱的海伦娜，你可终于来了，知道我一个人呆在这儿有多无聊吗！”

　　海伦娜翻了个白眼，目光在操作台上扫过，抱起凯撒沙拉和小菠菜沙拉就往外走。

　　这种自助的沙拉通常不会提前淋酱，避免蔬菜出水，只有销量很好的时候为了方便才会淋上去，其它时候都只是把所有食材拌在一起，表面洒满帕玛森芝士而已，酱汁放在旁边让客人自己淋。

　　“欸？欸欸？你这是生气了对吧，怎么回事，我也没说什么奇怪的话呀！”

　　“哼！”

　　海伦娜走了，只留给他一个冷酷的背影。

　　……

　　“好了没啊老公，都几点了还拉屎，一天天的除了拉屎你还能干什么！”

　　“来了来了，别催嘛，感觉来了总不能憋着吧？”

　　王子钦笑嘻嘻地从厕所里走出来，甩甩手上的水渍：“走吧，吃早饭去，八点钟应该有蛮多人的，这个点最适合考察实际情况。”

　　“考察个屁，人家又不知道你的身份，要我说咱们正常吃饭不就行了，有啥好装的，一看你就演技不行。”

　　楚月悦急不可耐地拉开房门就往外走，“赶紧的吧，吃完还要去农场摘水果呢，到时候太阳晒起来我嫩死你！”

　　两人搭上电梯一路往下，途中电梯门不断打开，又进来不少旅客。

　　“咦？”

　　蒋书琪刚进电梯，迎面对上俩双熟悉的目光，碍于电梯里人太多，简单点点头算是打过招呼。

　　“听说那个摆摊的大厨今天开始正式在餐厅工作，也不知道真的假的。”

　　“肯定真的啊，假的人家酒店能让他在餐厅门口摆摊？”

　　“我朋友已经吃上了，说超好吃，电话打来让我赶紧过去来着，搞得我脸都没来得及洗。”

　　“这么夸张？电梯里这些该不会都是去吃饭的吧？”

　　“……被你们发现了。”

　　“叮”

　　电梯门打开，靠前的人一个箭步冲出去，生怕去晚了抢不到吃。

　　蒋书琪和楚月悦两个女生自然不可能跟一群大男人争抢，默默留在最后头才走出来，王子钦则护在老婆身前，满脸警惕。

　　“来几天啦？玩的怎么样？”

　　楚月悦率先搭话。

　　“一周了吧，还不错，新酒店住着是舒服，环境也很好，员工们也很有眼力见，素质很高。”