北欧摆摊,带火大夏美食 第151节
“这个金色啊,其实是用南瓜泥调的,没想到吧哈哈哈!”
“大家都知道鲍鱼是很有营养价值的食材,但你们可能不知道这坨白色的食材到底是什么。”
“它吃起来有点像是炖烂的猪皮,没什么味道,口感是糯糯的,还有点糊嘴。”
“其实啊,这种食材在大夏被誉为八珍,也就是八种珍贵的食材。”
“大家都知道大夏菜是世界上最复杂,花样最多的菜系,能在这种如繁星般数之不清的各种美食中脱颖而出,足以见得它的营养价值有多高。”
“不卖关子了哈,其实这玩意是鱼的鳔,也被叫做鱼胶、鱼泡、花胶、鱼肚,你们可能听不懂,没事,说白了就是鱼体内用来储存空气,调节上浮或者下沉的器官。”
“它的蛋白质含量极高,脂肪含量极低,最适合用来做药膳这种食补,尤其是对孕妇、病人这些有很好的恢复作用,也有一定程度的美容功效。”
“当然,也不是随便什么鱼的胶都有价值的,也分种类,昂贵的花胶价格足以超出你们的想象……”
周围偷偷竖起耳朵的食客们恍然大悟,脑海中努力回想鱼鳔到底是什么东西。
结果努力了半天,加载失败。
没有在海鲜市场工作过的人是不可能有机会见到鱼的内脏的,能拿出来卖的都是已经处理干净的鱼。
不过这样也有好处,不知道刚掏出来长啥样,就不会有反感。
起码从手中碗里这坨白花花的样子来看并不可怕,吃着口感也不会很奇怪,加上它那么有营养,所有人都选择将其吃掉,尤其是女人。
“这一碗二十欧,估计有五欧价值在这块玩意上吧?”
“这种个头的鲍鱼很便宜,不值钱,蘑菇也不值钱,我觉得它的价值可能还要更高。”
“我终于知道为什么chef会卖这个了,还主动跟我们说是德雷雅同款,因为这是专门做来给明星模特还有有钱人吃的高档营养汤,我们属于是走大运!”
“好好好,这样说我就不困了,现在就去排队,万一能再买到一碗呢?”
“那我也去排。”
呼啦啦一下子站起来好几个人,手上捧着浓汤快步冲向队伍后头。
有了带头的,又有好几个站起来。
那些正在排队还没买到的食客们一看这情况,虽然不明白为什么,但都暗暗决定等下要多买一碗,肯定不会错。
“老板,我要两碗。”
“给我三碗打包。”
本来大家都是一碗一碗买,突然跟约定好了似的集体改口,这种情况林晨也是头一回见,下意识抬头扫了眼周围。
当看见那些手上捧着佛跳墙在喝的食客齐齐往队伍后边排时,他脸上挤出商业化的笑容。
“不好意思各位,每人限购一碗,数量有限,我也很想让大家都喝过瘾,但实在是没有多余的精力和时间做那么多,希望大家多包含包含,让更多的人有机会尝尝。”
人大厨都这样说了,纵容有些食客不满,倒也没办法说什么。
听到限购的消息,那些已经在喝的人只好无奈地从队伍里出来,后边排队的食客们是又惊又喜。
一下子少掉十几个人,他们买到的机会就会大很多。
但听说准备的量不多,天知道还够多少份的,万一等轮到他们刚好卖光,岂不是倒霉透顶?
那些重新坐回椅子上的食客目光又重新落回到卢卡斯身上,想了想,开始有人上去询问。
“哥们,你账号叫啥呀,你是不是每天都跟chef林一起出摊来着?”
“对啊,忙的时候我会帮忙,不忙的时候就拍摄,以往做过的所有食物都有拍,我账号叫老卢在北欧,很多平台都有的哈,更建议搜tiktok,那边为主。”
他故意把嗓音放的很大,目的就是能让周围人都听见。
果然,话音刚落,眼角余光就看见有许多人开始拿起手机啪嗒啪嗒敲击屏幕。
“叮——”
手里的另一个手机开始震动,不用看也知道是关注又涨了。
“三百多个粉丝?不错啊哥们,总共才几个视频,能有这么多粉丝挺厉害的。”
“我见过好多拍了几十个视频粉丝没破百的博主,加油,我有预感你早晚会火!”
“叮铃铃~”
清脆的风铃声响起,无论是正在闲聊的还是埋头喝汤的,亦或是排队买饭的,所有人都下意识抬头朝餐厅门口望去。
几名穿着华丽衣裙妆容精致的美女从餐厅里接连走出,除了两名亚裔面孔外,一眼就看见走在第三个身上自带气场,有着绿色瞳孔和褐色波浪短发的美女。
“是德雷雅!!”
“不愧是名模,这个气质简直了,吃个饭都跟走秀似的。”
“她的身材真棒,皮肤保养的也好好,真羡慕啊。”
“我的上帝,世界上怎么会有这么完美的女人?!”
“在她身后的应该也是模特吧,气质有点相似,但好像没见过。”
“可能是正在培养的新星?能跟德雷雅一起参加宴会的肯定不是普通人。”
“等会儿,那对夫妻看上去有点眼熟啊,好像白天吃早餐和午餐的时候遇到过。”
“对对对,我也有印象,他们运气可真好,居然能抽中晚餐,跟名模一起用餐的机会花钱都买不来吧。”
格雷刚好轮到买饭,一门心思都在面前这几碗金黄色的浓汤上,付完钱开开心心捧着转身就想找位置坐下。
一扭头,刚好看见几人从餐厅里走出,已经来到面前,他脸色微变,急忙微微弯腰敬礼。
“总经理好!经理夫人好!”
瞬间。
全场陷入一片寂静。
王子钦无语地扶住额头,心里把这没眼力见的家伙骂了七八百遍。
当着这么多游客的面暴露自己身份,他还怎么冒充普通游客去吃饭?
扭头瞪了眼蒋书琪。
“这就是你说的很有眼力见的员工?”
蒋书琪眯起双眸:“你的意思是,怪我喽?”
“呃,那倒也不是~”
格雷眨巴眨巴眼,敏锐察觉到大领导看过来的目光中蕴含着想刀了自己的念头,浑身一颤,大脑飞速运转。
自己就喊了声总经……见鬼,该不会他想隐瞒身份吧?
都跟名模一起进餐了,说你是普通人,谁信啊?
他毕竟是打工人,领导有意见,还是自己闯的祸,只能自己……主动认错。
“对不起总经理!我是不是不该暴露你们的身份?我也不知道不能说啊,下次一定注意!”
“???”
“噗——”
蒋书琪被他突如其来的一句认错直接整破防,实在没忍住笑出声来,身边的楚月悦也笑个不停,没想到这位员工小哥反应还挺快。
“难怪你说他眼力见还不错,确实有点本事在身上。”
都这样了,王子钦还能说啥,总不能因为人家跟自己主动问好就扣他工资吧?
说到底,隐瞒身份是他个人的小癖好,又没提前知会别人,都这样了,能咋办?
凉拌!
反正来旅游的客人们都不会住很久,一天两天差不多就走了,能连住三天的都很稀有。
等这波人滚蛋,谁还能认出他来?
“行了行了,喝你的汤去……等等!你怎么穿着制服,现在才七点多,是准备上晚班?”
离的近的好几名食客不可思议地瞪大双眼看向格雷。
这家伙前面喊的那么信誓旦旦,搞了半天人家领导压根不知道情况?
没等这些吃瓜群众开口举报,格雷自己先一步回答道。
“不是的,我八点下班,现在是负责巡逻的时间点,维护这边的秩序并且检查食物安全问题都属于我的工作范围之内,等到八点同事来接班我就准备回家了。”
“……什么东西?检查食物安全?”
王子钦看看他手上捧着的汤碗,很想问他一嘴,你指的该不会是喝汤吧?
这他喵的工作职责范围是哪个天才规定的,有够离谱!
不过仔细想想,等再过几天,随着宣传力度变大,这边的游客数量会越来越多,餐车这种街头小吃的数量也会增多。
为了保护这群老外们的身体健康,不至于产生什么过敏事件,确实有必要在食品安全方面进行检查,倒也没什么问题。
“是的先生,这一条明确记载在安保手册当中,需要我翻给你看吗?”
“呃,算了算了,检查你的汤去吧,不用管我们。”
天色已经有点昏暗,加上餐车红光比较亮,站在阴影处的他们还真不容易被远处的人看清。
加上有德雷雅这个天然吸铁石在,他们也不想多做逗留,匆匆沿着窗玻璃从另一侧离开,避开排队的人群。
格雷松了口气,下意识舀起一勺佛跳墙送进嘴里缓解心理上的紧张。
浓郁顺滑的汤羹带着极致鲜美的肉香,淡淡的甘甜味恰到好处,不影响肉汤整体味型的同时也能增添些许鲜美。
汤羹的口感喝起来相当细腻,没有任何杂质,通体呈现出半透明的金色,可以清楚看见隐藏在底下的鲍鱼、花胶以及花菇。
看似只有三种食材,但刚刚卢卡斯的解说他也有听见,当然知道这碗汤的营养价值有多高,当即舀起那片白色的花胶想尝尝到底是什么味道。
结果出乎他的意料,花胶本身并没有什么特殊味道,纯粹就是在吃弹韧的口感,唯独胶黏的口腔在不断提醒他这玩意的营养价值不容小觑。
吃完花胶,又尝了尝表面切了十字花刀的花菇。
花菇跟香菇味道很像,就是没那么香,吃起来肉质厚实多汁,弹性十足,尤其是吸饱了鲜美的佛跳墙汤汁之后,每嚼一下都是味蕾的极致享受。
鲍鱼表面也被切过花刀,看上去像是棋盘似的分布着一个个小方格,他还是头一回看见这种切法。
也没多犹豫,整个舀起来丢进嘴里。
“嗯?!”
比他想象中的口感还要Q弹许多。
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