北欧摆摊，带火大夏美食 第172节

　　“中村君，鲁纳德先生以前有独自离开过吗？”

　　“没有，那家伙比我们还敬业，就算离开也只是暂时的，几分钟之内就会回来。”

　　“这样啊，我记得好像也是。”

　　她也没多想，继续趴在那儿发呆。

　　五分钟。

　　十分钟。

　　半小时过去，鲁纳德依旧没有回来。

　　夜幕降临。

　　九点多的样子，他们这边刚卖出去最后一份寿司准备收摊，无意间看见尼奥独自开着餐车从面前经过，消失在街道尽头。

　　“？？？？”

　　“中、中村先生，尼奥自己开着餐车走了！而且是跟平时不同的方向！”

　　中村有田也是满头雾水，这种情况近两年还是头一回见。

　　疑惑归疑惑，他也没多惊讶，低着头继续收拾：“管别人那么多干什么，说不定人家有事去了呢，抓紧收拾完下班。”

　　两人回到餐厅，大将依旧如往常那样正坐在后厨对着一堆食材发呆。

　　“回来了？今天也辛苦二位，早点下班吧。”

　　“哦牙斯密，大将，那我先告辞了。”

　　中村有田丝毫没多想，打卡完直接推门而出，朝宿舍那边走去，花间爱则有些担忧地多看了几眼大将，身为女人的直觉告诉她，大将似乎有些烦恼，而且是关于菜品的。

　　“嗯？”

　　大将敏锐地侧头瞥了眼这边：“有事吗爱酱？”

　　“大将，自从那位大夏厨师离开后，您好像常常在夜晚沉思，是不是开发菜品上遇到什么困难了？”

　　“不错。”

　　男人也不遮掩，轻轻点头叹了口气：“那位厨师给予我的灵感过多，已经到了扰乱我原本风格的程度，导致脑海里会不停地冒出各种新奇的想法，但又没办法和我们的料理完美结合到一起，真令人头疼。”

　　“原本想着可能是对中华料理的了解不够，再过段时间就会有所改善，没想到人家居然被调走了！”

　　花间爱恍然大悟，她能充分体会到这种感觉。

　　就像是以前学化妆的时候，每接触到一个新事物，脑海里就会迸发出新的许多灵感，但这些灵感大部分都是没用的，或者说要有合适的搭配才能发挥出作用。

　　在那之前就需要深入地去了解这件事物本身的用途和功效，才能更好地开发出它的可能性。

　　“大将，如果去找几部介绍大夏饮食文化的纪录片看看会不会有所帮助呢？我最近有在看舌尖，感觉还蛮震撼的，有很多古老文化的气息蕴藏在里头。”

　　“哦？”

　　大将眉头上挑，顿时来了兴趣。

　　他每天都忙于工作，哪有什么时间看电视，被她这么一提醒才反应过来，自己这是陷入了思维的误区。

　　“叫什么名字来着，舌尖上的大夏？好，回头我会抽空看看的，感谢你的建议爱酱，早点回去休息吧，哦呀斯密。”

　　“哦呀斯密大将~”

　　择日不如撞日，樱花人本就是一根筋，不然也不会自称什么匠人精神，将一件事反复几十年上百年。

　　他当即打开放在一旁的笔记本搜索起影片，就这么在后厨看起来。

　　山清水秀的乡村，充满烟火气息的市井坊间，环境简陋的小门店，人来人往的菜市场。

　　各种各样的场景一一在眼前浮现。

　　富含磁性的嗓音落在耳中，虽然听不明白意思，却给人一种沉淀上千年古老文化的震撼。

　　好在外网的视频都有翻译，倒也能看明白个大概。

　　看着看着，他逐渐沉迷进去。

　　大夏花样繁多的烹饪技巧以及琳琅满目千奇百怪的食材切切实实替他打开一扇新世界的大门，以往只局限于日式西式食材以及做法的他，此刻脑海中的灵感如同涌泉般不断往外喷涌。

　　“好，好好好，斯巴拉西，斯巴拉西！”

　　“不愧是世界上文化最悠久的国度，他们的美食文化竟然发展的如此完善，不行，光看视频还不够，我需要亲眼观摩！”

　　视频里介绍的多以民间美食为主，他的餐厅走的是高端路线，虽然可以借鉴，但大夏美食文化可不是随随便便看几个视频就能融会贯通的。

　　等到影片播放完毕，他搓揉布满血丝的双瞳，这才发现窗外的天色竟然已经微亮，餐厅外头也隐隐传来人声，一听就知道是员工们。

　　“居然都天亮了？？”

　　他已经记不清自己上一次兴奋到通宵是什么时候的事情，只知道自己现在心脏砰砰直跳，满脑子都是想去找到那位大夏厨师，现场观摩并且品尝他的厨艺。

　　要是能从他那边学到全新的知识，自己的厨艺一定可以更进一层！

　　自从远渡重洋以来，他已经陆续在好多米其林餐厅跟各位大厨们交流切磋过，对于这种同级别的厨艺交流，几乎没有人会拒绝。

　　水平到了这种层次，想再进一步提升是很难的，起码局限于目前的舒适圈是绝无可能有所突破。

　　厨艺的尽头在于融合，吸收他国的文化知识，结合自己的经验和厨艺再进行创新，只有这样才会不断出现让人眼前一亮的菜品。

　　而大夏，这个星球上最古老而又神秘的国度，在世人面前所展露的实在是太少太少。

　　樱花国内虽也有许多大夏餐，有些东西根本不用吃，只是看上一眼就知道肯定是改良品。

　　改良品对于他这种程度的厨师而言就没有什么借鉴的意义，学不到其中的精髓。

　　可问题是……那位大夏厨师到底去哪儿了？

　　想了想，他还是决定拜托自己的朋友，同样是业内大厨的本地人来打听打听，看有没有哪所餐厅后厨是大夏厨师在掌勺。

　　亚眠中餐厅很少，口味也都不怎么正宗，那种酸甜味一吃就知道是改良版，他不认为一名会出来摆摊售卖传统口味的厨师会在这种餐厅后厨上班。

　　就跟他一样，手艺好的厨师肯定会为了宣扬自己国家的美食文化而努力。

　　基于这个前提，范围就缩小很多，不是在做中餐，就只能是在做西餐。

　　亚眠有名的西餐厅就那么几家，稍微打听打听就能得到结果。

　　看了眼时间，七点多，现在刚好是大部分餐厅还没开门营业，正在进行餐前准备的时间。

　　“哦嘿，瞧瞧这是谁给我打电话来了！”

　　“最近过的怎么样老伙计？”

　　“就那样呗，干咱们这行的每天不都是一样的生活。”

　　两人简单寒暄几句，大将简单明了地提出自己的请求。

　　“你要找一个厨艺高超的大夏人？大概率是在西餐厅工作？行，简单，我问问去。”

　　挂掉后没等几分钟，他的电话再次响起。

　　“嘿，你猜的挺准啊，确实有家餐厅后厨有大夏厨师，而且还是很有名的餐厅，就马切洛那家伙的店，只不过那个大夏人上周被派到迪耶普那边的雷迪森就职去了。”

　　听完，大将狂喜，激动地站起来连连点头：“对对，就是他，我要找的就是他！迪耶普的雷迪森是吧，感谢你我的朋友！”

　　挂掉电话，正巧看见自己的副手穿戴完毕走进后厨，顺势招手。

　　“我准备出去找找灵感历练一番，后厨就交给你了，没问题吧？”

　　到了他这种程度，已经很少参与后厨餐品制作，更多的是研发菜品以及把控出品的味道。

　　当然，为了保证厨艺一直在线并且维持住紧张感，他也会经常性地亲自下厨参与制作。

　　“请放心交给我吧大将，祝您这次也有丰盛的收获！”

　　类似这种情况也不是一次两次发生，副厨丝毫没觉得有什么问题，拍着胸脯答应下来。

　　每次大将外出回来，餐厅的餐谱必将迎来一波大创新，他已经迫不及待地想见识见识大将这次又能带回什么样的灵感和创意。

　　男人快速收拾好摊在桌面上的东西，匆匆走进办公室更衣，顺便还上网搜索了下有关雷迪森酒店的基本信息。

　　“咦？”

　　很快，他就在官网坛论下边找到了有关餐厅的许多评价。

第179章 178找上门，厨艺交流

　　“开业三天，累计评论一百三十二条，好评数一百三十条，两条三星评论，理由竟然是因为自助用餐人数太多，抢不到饭吃？？”

　　他揉揉干涩的双眼，还以为是自己眼花了。

　　干餐饮这么多年，还从来没听说过这种差评理由的。

　　“居然是自助餐厅？不对，等会儿，晚餐开放预约制，只接待酒店客人，每天名额只有三个，每名客人可携带一名同伴共同进餐？”

　　“餐厅不提供菜单以及食材，晚餐客人须自行准备，亦或是前往酒店旗下的农场和渔场体验亲手捕捞狩猎采摘的乐趣，再将食材带往餐厅交给大厨现场烹饪制作？”

　　如此新奇有趣的模式瞬间引起他强烈的好奇。

　　“不是由餐厅提供，而是客人自己亲手获取？”

　　“斯巴拉西，有趣，真有趣！”

　　他已经按捺不住想要尽快去体验这种新奇的用餐流程，同时对于构思出这种模式的人也升起浓烈的好奇。

　　要是能跟这位奇才交流探讨，说不定会获得前所未有的全新灵感！

　　当即拿起手机，找到酒店的联系方式，也不避讳，上来直接自报家门。

　　“你说有个开有名餐厅的樱花大厨想来见我？”

　　从睡梦中被吵醒的王子钦满脸懵逼，他又不是什么大厨，怎么会有厨师想见他？

　　“餐厅叫什么？那小日……樱花厨师名字叫什么？”

　　从床头柜上拿过手机，按照前台小妹的拼写一一输进去搜索。

　　“凪·龙吟？这啥字，没见过啊……日制汉字，寓意风平浪静？啧，倒也符合这帮家伙的匠人精神。”

　　“我瞧瞧怎么个事……餐厅创立于五年前，由樱花国名大将凪城一郎的孙子凪城翔建立，餐厅的理念是融合多元文化，制作出符合世界各国食客口味的料理？”

　　大致扫了下网上有关人家餐厅的信息，没想到去年居然还被米其林考察过，虽然没入选，但也可以说是堪比米其林的程度。

　　米其林餐厅的评选标准比较全面，以烹饪水平为主，其它方面为辅，同时还要进行同品类餐厅之间的对比，没评上并不一定是因为味道不行，也有可能是因为环境或是服务等方面没跟上。

　　反正能入选米其林的审查名单，基本就默认这家餐厅的食物达到了米其林一星的标准。