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北欧摆摊,带火大夏美食 第224节

  看到这么个王炸菜品,几乎所有进来的食客都被吸引住目光,不约而同找盘子直奔千层面那边跑去。

  奶油意面的地位对于老外来说,就跟番茄炒蛋对于大夏人的地位差不多,几乎没有人能拒绝来上几口。

  就算有挑食的,旁边还有用青酱烤的整条三文鱼排,还有各种清爽开胃沙拉,炒嫩蛋配黄油烤吐司等等,都是让人无法拒绝的完美早餐。

  乔纳森也很聪明,这周准备的都是烤箱菜,要么就是快手菜,怎么简单怎么来,同时卖相和味道上也要做到吸引人。

  这都是多亏了从林晨身上学来的经验,节省了他大量的工作时长。

  此时他正倚靠在后厨门口远远望着取餐区的景象,见进来的食客们面带笑容不停地往餐盘里夹食物,他的脸上也流露出满意的笑容。

  “我就说你可以的,乔纳森!”

  “上周肯定是意外,没发挥好,这才是你真正的水平!”

第233章 232多少?两个?第一次来吧?

  对于本周的菜品,他可是特意花了好几个小时构思,还复盘借鉴了上周林晨的菜品口味方向。

  能取得现在这种结果,虽然说不意外,但心里还是隐隐有些小激动。

  只要没再像上周那样开餐一小时都没什么人问津,就算是十足的进步!

  他也一直都在餐厅后厨工作,没做过这种自助餐形式,也没摆过摊,根本不清楚自助餐和单点之间到底有什么区别。

  现在倒是慢慢摸索出些许经验。

  自助餐讲究的是量大、口味好、备餐快,摆盘反倒是其次,甚至没有都行,毕竟食客们东挖一勺西舀一勺,再好看的造型都撑不住几秒。

  再加上林晨改成摆摊模式,出餐期间基本不需要用到后厨,意味着整个后厨都归他使用,好几台烤箱同时使用,出餐效率又会大大提升。

  沙拉方面他也进行了改良,除了保留最基础的自选生菜沙拉之外,还多了两种凉拌沙拉,用的不是油醋汁,而是从林晨那里学来的凉拌汁。

  以生抽陈醋和白糖为主的酸甜口,再淋点林晨熬的红油增香,佐以西式沙拉的食材,算得上是大夏口味的沙拉。

  不过因为人手有限的原故,他一个人能准备的菜量就这些,所以自助的价格倒是比上周有所降低,这一点食客们倒是没什么怨言,反而觉得很合理。

  毕竟这里可是海滨大酒店旗下的高档餐厅,在这里吃一顿自助花的钱不但没比外边普通自助贵,甚至还便宜几欧,菜品口味质量还有保证,还有什么可抱怨的。

  在这里能边吹着海风欣赏海景沙滩边享受美食,那种悠闲感是任何别的自助餐厅都感受不到的舒适氛围。

  正在海边沿着沙滩公路晨跑的威尔逊,路过雷迪森酒店门前时,照例朝餐厅那边张望。

  果然不出所料,今天依旧如往常那样排起长队,甚至队伍规模比以往这个点还要长上许多。

  看了眼手表,七点半。

  他不禁乍舌。

  “有意思,我搬到这边住了三个月,还从来没见过早上九点以前街上有这么多人的,这家餐厅到底卖点什么好吃的?”

  他每天早上都这个点出来晨跑,风雨无阻,可以说闭着眼睛都能沿着这条沙滩公路跑回住的地方。

  自从上周餐厅开业之后,每次经过这里都能看见里头热闹的景象。

  说不好奇肯定是假的,但他是出来锻炼减脂的人,怎么可能跑一半改道去吃东西,这显然违背了他的初衷。

  可眼看着这边的食客一天比一天多,他内心的好奇也日渐增长。

  “要不,就绕一圈过去看看到底卖的什么?”

  “就看看,绝对不买!”

  对于自己的自制力,威尔逊有着极强的信心,出身海军陆战队的他可是经历过无数严苛考验。

  就算是把最喜欢的奶油菠菜披萨加上各种诱人海鲜放到他面前,他也能做到说不吃就不吃。

  这种意志力可不是什么人都有的,只有对自己足够严格的人才能做到。

  会选择来迪耶普定居,也是看中这里的自然风光以及悠闲的生活气氛。

  刚刚退役满半年,他还不准备去找工作,想先享受下悠闲舒适的人生再说。

  反正他的各种补助金比普通市民多,没什么可担心的。

  这般想着,脚下已经自动转变方向,从路口拐进去沿着停车场一路跑到餐厅这边。

  跑的近了才发现,食客队伍的尽头居然是辆红色餐车!

  在餐厅门口摆摊?

  还这么多人买??

  他眼中满是疑惑,总感觉自己的认知遭受到了极大的冲击。

  感在这里摆的肯定不可能是普通人,难道是餐厅的大厨?

  就在他疑惑的时候,鼻尖忽然嗅到淡淡的小麦香气,并且随着距离越靠越近,这股香气也愈发浓郁。

  扭头一看,原来在队伍另一边的沙滩上竟然还有用餐的区域,和餐厅内部连通,每桌都自带一顶遮阳伞,跟沙滩上的公共餐桌模式相同。

  总共十几张桌子此时已经全坐满了人,每张桌子至少有两人以上,但看上去互相之间好像又不熟的样子,像是拼桌。

  拼桌这种行为在国外几乎见不着,老外可不像大夏人那么喜欢凑热闹,通常情况下在公共场合用餐,哪怕是四人桌,只要有人坐了,别人都不会选择凑过去。

  除非周围实在没空位,那另说。

  可从现场情况看来,似乎每桌都是拼桌的,最多的甚至六个人挤在一张桌子上,胳膊都挨着彼此,却依旧没有影响他们用餐。

  定睛看去,每人面前都摆着差不多的东西。

  一碗带汤的食物,装着柠檬块的饮料,还有白白胖胖像是烘焙产品的面食。

  “嗯?不对,那个面包里面包的竟然是牛肉?”

  透过空气中微弱的肉香,他瞬间分辨出来肉馅的主要成分。

  往面团里边塞牛肉?

  这不就是惠灵顿的改良版么?

  仔细想想,似乎在军队里的时候也吃过类似的食物,那是个阿三厨师做的咖喱牛肉馅的同样带酥皮的馅饼。

  想到记忆中的味道,威尔逊情不自禁吞咽起口水。

  退役前的日子每天都度日如年,经常还要训练忍受饥饿的能力或是生存挑战,吃一些常人无法下咽的食物。

  那时候每天支撑他们坚持下来的,可以说就是每周一天的食堂正常饭菜。

  其中就包括那个咖喱牛肉馅的酥皮馅饼,当时兴许是饿极了,所有士兵尝上一口后都惊为天人,狼吞虎咽恨不得多吃几个,吃到就是赚到。

  哪怕是退伍后的现在,他依旧忘不了那玩意的滋味。

  理智告诉他面前这玩意长相都跟之前吃的咖喱馅饼不同,味道肯定也不同,而且也没有闻到咖喱味,明显是不同的食物。

  可……

  看见全场食客都在埋头狼吞虎咽的情景,让他再次触景生情。

  “哈啊,烫烫烫,这刚出炉的包子怎么这么烫,舌头都给我烫麻了!”

  “好吃,真好吃,新鲜的包子果然比冷冻的好吃,这个面皮怎么能这么松软,感觉比面包还蓬松,里头的肉馅还这么多汁!”

  “难怪说大夏美食文化很出名,我算是彻底体会到了,每次来都能尝到完全不同但都超级好吃的食物,这酒店住的值啊!”

  “完了,人家说正常男性四个包子加一碗馄饨能吃饱,我怎么吃完感觉跟没吃似的,早知道多买点了,这队伍比我来的时候长了不止一倍啊!”

  “虽然这个包子也很好吃,但我觉得蘸料差点意思,还是周日的那个麻辣蒜蓉小龙虾的料汁好吃,要是能泡着那个汤吃……”

  “厚礼蟹,你是天才吗bro,那个蒜蓉汤汁确实无敌爆炸好吃,我连碗底都舔的干干净净,我女朋友说从来没见我吃饭这么干净过。”

  耳边传来的全是讨论美食的话语,威尔逊不知不觉中竟早已停下脚步驻足,目光频频看向餐车面前的长龙。

  “大夏的食物?每天还不一样?”

  “意思是今天要是不尝尝的话,明天就不卖这玩意了?”

  他心中的天平开始摇摇欲坠,理智与感性在脑海中疯狂交战。

  “面包是优质碳水,牛肉是优质蛋白质,还带有适量的油脂,小葱植物纤维,整体营养搭配很合理,刚好适合当减脂早餐吃。”

  “还有柠檬茶,维C加上咖啡因茶多酚,可以更好帮助我运动。”

  很快他就下定决心,买两个尝尝!

  就买两个,绝对不多买,真的就只是尝尝!

  他现在是减脂期,退伍后过了几个月报复性放纵生活,体重涨了二十多斤,都有小肚腩了,不减不行,饮食必须要严格把控。

  “请给我来六个包子!!”

  “八个包子谢谢,柠檬茶要三杯。”

  队伍行进的很快,加上周围环境相当安静,可以清楚听见前头食客们下单的呼喊声。

  威尔逊不禁疑惑地侧出半个身子往前边张望。

  这种拳头体积的食物,男人吃四五个还算正常,六个饭量已经算不错了,八个连他这种运动量大的都有些费劲。

  更别提还有一碗带汤的面食和两杯饮料,这些东西全部吃下去,重量至少超过1.5kg。

  不只是男性食客,就连很多女的都往四个五个六个上点,搞得他有点怀疑人生。

  难道是自己最近运动量不够,饭量小了?

  怎么大家都这么能吃??

  足足排了大半个小时,身上汗都自然风干了,才终于轮到他点单。

  “要几个包子这位先生?”

  “两个,再一杯柠檬茶,就这样。”

  “嗯??”

  听到他报出的数字,前边后边的食客们纷纷疑惑看过来。

  “哥们,头一次来吧?”

  “真没人点这么少的,尝过林大厨手艺的人都恨不得自己像牛那样长四个胃。”

  “对啊对啊,你才点两个,几口就没了,肯定会后悔,到时候再想买又得从头排,看这队伍长度,很有可能就轮不到了。”

  “林大厨摆摊准备的量通常只有三四百份,前面人买的多后边剩下的就少,所以知道早点来排的基本都是老客,你看看在场这么多人呢,我们肯定不会骗你。”

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