北欧摆摊,带火大夏美食 第292节
“嘶……真叫人期待啊!”
擦擦嘴角还没来得及流淌出来的晶莹,四下打量面前这辆餐车以及周边的餐厅环境。
这边他基本不过来,当初还在建的时候来过一次,没想到现在居然建设的这么好。
嚯!
餐厅里居然还有绿植墙,利害啊!
虽然很想过去看看人家在吃点什么好吃的,但碍于身上套着这层皮,他也没好意思,暗暗下定决心等哪天休息换身便服再来尝尝。
就在他盯着餐厅内大快朵颐的食客们发呆时,鼻尖忽然嗅到阵阵跟先前闻到的完全一致的香辣味,甚至还要更加浓厚无数倍。
“嘶……哈!”
“好香,这到底是什么味道?”
深吸口气,下意识顺着气味浓厚的地方靠近。
然后才发现香味的来源居然是面前这张桌子!
准确的说,是桌子上残留着的还没来得及擦掉的黄褐色酱汁!
这些酱汁点点看上去已经风干了有一段时间,颜色都变成了偏深的黄褐色,表面还残留着少许暗红色的油渍。
看这些酱汁的分布,很显然不久前有两个人在这张桌子上用过餐。
可刚刚那位厨师明明说餐车卖的是炸香肠,那应该是拿在手上吃的食物才对吧,不可能会有这么多酱汁。
最重要的是这些酱汁明显散发出一股海鲜的气息,跟香肠完全搭不着边。
身为警察,这种基础的逻辑推理分析他自认为还是不会出错的。
难道是员工餐?
有很大可能!
在他纠结于要不要凑近桌子仔细闻闻的时候,耳边忽然响起有些熟悉的声音。
“警察先生?”
“嗯?”
“居然真的是你!我还以为认错了呢。”
图里昂仰着脖子,怔怔盯着面前这位身材矮小的男人。
从他典型的亚洲面孔以及略带口音的语气来分析……
“哦!!我想起来了,你是上次到警局帮王先生夫妇当翻译的那位樱花大厨对吧?”
“对对,是我,警察先生怎么会来这里?”
刚抵达酒店的凪城翔本来想先去找王子钦的,结果下意识把车停在了餐厅这边,而不是酒店后边的停车场。
从车上下来之后,一眼就看见了坐在餐车面前身穿警察制服的图里昂。
这家伙的背影也是相当好认,壮的跟头牛似的。
“什么??卖了一千六百多根的大夏香肠?一个早上??”
得知这个事实的凪城翔有点懵逼。
自己这才回去三四天的时间,林居然又搞出来这么大的手笔,这次开始进军小吃了是吧?
图里昂没什么概念,他肯定是有的。
亚洲的香肠整体上形状相差不多,尤其是这种能当街头小吃卖的香肠,毫无疑问是那种没错!
他眼前悄然浮现出几根通体红色偏粉的火腿肠,被切成一小段一小段,底部改过十字花刀,看上去跟小章鱼似的。
身为厨师的直觉告诉他,肯定是跟这种差不多的东西。
来都来了,他干脆也拿了张塑料凳子坐下,想看看大夏的炸香肠到底长什么模样。
几分钟后。
林晨手里提着个纸袋走出来,里头装满鼓鼓囊囊的香肠串,但看不见具体模样,只能看见露在外头的竹签柄末端。
“香肠来……咦,凪城chef?”
看到壮汉旁边的那道身影,林晨愣在当场,万万没想到这位居然这么快又跑来这边。
等等。
警察……樱花人……马萨卡?
王总血脉觉醒的事他当然是知道的,这种事情怎么可能不炫耀,那几天耳朵都快听出茧子了。
刚刚他还在疑惑为什么会有警察找上门,现在才恍然大悟,原来是案件的后续流程。
他也没去警局喝过茶,不知道这边是怎么个流程。?
不过不重要,不知道最好。
“给,刚出锅的还很烫,吃的时候注意下,总共十根,二十欧,可乐就当套餐赠品,不收钱了。”
可乐这东西在国外就跟自来水一样遍地都是,几乎每家餐厅都有饮料机。
尤其是快餐那种,点可乐或者雪碧芬达这些碳酸饮料,通常都是点杯子的大小,然后给你个空杯自己去接。
爱接多少接多少,还可以无限续杯。
不过兴许是因为习惯了这种规矩,老外们早就喝腻了,通常也就喝一杯两杯,不会多喝,喝多了肚子确实也涨。
这种几乎没有成本的东西,林晨经常习惯性拿来做人情,人家老外们也都习以为常,不觉得有什么奇怪的,反而觉得他这个人很奈斯。
如果是像大夏那样动不动拿些有价值的东西去送人情,反而会给人家老外带来压力。
“太好了,可饿死我了!”
图里昂将早就准备好的两张纸币递给他,接过袋子迫不及待抽出一根就往嘴里塞。
“咔嚓”
酥脆的声响让他微微一愣。
这才发现这根香肠的模样有些奇特,居然像鲜花那般朝两边绽放开朵朵花瓣,但没有花瓣构造那么复杂,反而像是小孩子随手画的花朵涂鸦。
刚刚咬到的部分恰好是花瓣的边缘,已经明显被炸焦炸酥,变成类似薯格边缘的口感,只不过是肉味的那种。
表面撒满红色和黄绿色的调料粉,吃在嘴巴里能明显感觉到些微的辣度,孜然的香味也很浓郁。
唯独让他感到奇怪的是,这个香肠……为什么吃起来没有肉的口感?
“那如厚多。”
凪城翔一脸'我就知道'的表情暗暗点头,已经能够幻想到这根香肠大致的味道。
拥有神之鼻的他哪怕隔着一米远的距离,只是轻轻嗅了下空气中飘过来的味道,就将这玩意分析了个七七八八。
林晨炸淀粉肠用的是后厨的油炉,专门炸薯条的那种,油是现成的,只不过炸完后又在先前收回去的炸过香肠的油里泡了泡,让它们稍稍吸收香肠油的精华。
有些炸货店做的东西之所以好吃,除了用料好之外,炸过很多道食物的油也是关键。
就跟卤味一样,卤汤里卤过的东西越多,时间越久,卤汤的香味和风味就愈发浓厚。
只不过卤汤可以反复利用,而炸油不行,需要定期更换,否则味道会逐渐发苦,直接导致炸出来的食物味道产生变化,严重的甚至会导致客人们拉肚子什么的。
“这香肠……”
图里昂皱着眉头盯了淀粉肠一会儿,总觉得口感怪怪的,但味道又还不错,尤其是表面的调料粉和被炸酥炸脆的花瓣部分,让人有点停不下来。
又吃了几口之后,紧皱的眉头渐渐舒展开来,似乎是开始习惯了淀粉肠的口感。
“我说怎么这么熟悉呢,这不就是用午餐肉罐头做的香肠么!”
两根下肚后,他猛拍大腿,一脸恍然大悟的表情。
“用午餐肉做成香肠拿来油炸,我还是这辈子头一回吃,味道还挺不错,难怪能卖出去一千六百多根。”
第306章 305鱼杂泡面,怎么这玩意看着更好吃?
巴掌长短的淀粉肠在图里昂手里显得格外袖珍,硬生生缩了一个号似的,两口就能消失在血盆大口里。?
“那我先走了,下次有空再来光顾生意~”
图里昂再度从袋子里抓出两根淀粉肠往嘴里塞,吃得满嘴流油,笑着朝两人点头示意后转身朝着警车走去。
一边走着,一边暗暗将林晨的容貌记在心上。
凪城翔好歹是堪比米其林级别的大厨,能跟他正常交谈的厨师,不出意外的话应该也是大厨。
难道……那个亚洲人是这个餐厅的大厨?
嘿,有意思。
凪城翔前面在等待的时候跟图里昂简单闲聊了几句,大概知晓了这位警察先生会出现在这里的原由。
竟然跟他差不多,只不过侧重点不同。
他主要是来找林晨的,找王先生夫妇只是个借口,表面上维护下礼仪往来。
“凪城先生这么快又回来,也是处理跟案件有关系的事吗?”
林晨当然不清楚他的目的,见他坐在木桌旁,这才发现桌子还没来得及擦,赶紧拿了块抹布和消毒水过来进行清理。
“呃……”
凪城翔挠了挠脸颊,眼神飘忽不定。
“差、差不多吧,毕竟我也是樱花人,不能让那些败类坏了樱花人的名声,总要有点补救措施。”
“这次过来,顺便还想跟林先生讨论下有关大夏饮食文化的事情,我感觉如果对大夏饮食不熟悉的话,想将大夏元素融入其它国家的料理是件很困难的事。”
“在来之前,早上我还跟马切洛chef以及拉斐尔chef做了些讨论,并试做了些菜品,效果都不太理想。”
凪城翔也很直接,直接把话题扯到了做菜上。?
他本身并不擅长人际交际或者商业活动什么的,一心扑在他热爱的烹饪事业上。
要不是背后有实力雄厚的家族产业支持,他也走不到现在这个地步。
虽然餐厅是他的,但实际上他唯一的工作内容就是研发菜品并且把控出餐的品质,其它所有事情都有专人负责。
像现在这样说跑路就跑路的情况,早就不是第一次出现了,甚至可以说是常态。
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