北欧摆摊，带火大夏美食 第331节

　　“比如我们大夏最有名的京城烤鸭用的就是果木，还有潮汕地区一些做烧鸡烧鸭烧鹅的店家用的也是果木，还有很多做烧烤的……”

　　讲到这个，凪城翔认同点头，也附和了几句。

　　他们日餐烧鸟用的也是木炭，当然会出现果木的选项。

　　不仅仅是他们两个亚洲人，拉斐尔也联想到了美式烤肉，烤炉里有时候是会添加果木这种带有清香味的木炭。

　　“行，就去田里，我倒想看看你们大夏人吃的究竟有多离奇。”

　　拉斐尔是第一次来这边找林晨，自然不清楚他之前私底下都做过些什么玩意给凪城翔还有马切洛两人吃。

　　能在网上找到视频的都是平时摆摊时卖的食物，那些东西新奇归新奇，但在食材方面还是显得过于普通了些，只是单纯改变了腌制方式或者烹饪方式。

　　林晨一边走着，目光不停朝左右的农作物扫视。

　　他虽然干这一行也好几年了，但也仅仅只分辨的出一些常见的作物，大部分种在田里的食物本体长什么样他还真不清楚。

　　甚至可以说除了农民和农科院的研究员以外，绝大多数人都分不清楚哪些是哪些。

　　“约翰！”

　　“诶！”

　　走在最前头带路的约翰急忙回头：“怎么了？”

　　“附近田里都有哪些作物？省得我瞎走，这里你最熟。”

　　“我们身边这一片高的是芝麻，下边矮的是花生，左边那块地是水果玉米，就你放虾仁丸子里的那种，右边是地瓜，往前的话有片黄瓜地和南瓜地。”

　　这玩意居然是芝麻？？

　　林晨望着眼前几乎跟他差不多高的绿色作物，顿时来了兴趣，伸手将其拉到眼前仔细观察起来。

　　拉斐尔和凪城翔也纷纷就近找了株芝麻上下左右扫视，显然也是没见过新鲜的芝麻长什么样子。

　　芝麻的果实形状十分奇特，紧紧围绕在茎干周围，跟宝塔似的，而叶子又是朝四周延伸出去，跟整体看上去像是一片片梭形小雨伞似的。

　　没记错的话，芝麻叶似乎能吃？

　　林晨印象里自己小时候偶尔会在家里吃到这玩意，香味十分独特，但不常见，到现在已经没什么大概印象残留了。

　　他随手摘了几张比较嫩的叶片展示给三人看。

　　“你们也摘点吧，挑上面的摘，一株别摘太多，等下影响它们生长，大概摘点我们自己尝尝味道就行了。”

　　“啊？”

　　拉斐尔和约翰懵了。

　　芝麻的叶子也能吃？

　　反倒是凪城翔神色如常，仿佛早就知道似的，伸手唰唰几下从附近几株芝麻上摘了七八张嫩叶下来。

第344章 343什么都吃，主打一个寸草不留

　　“花生呢？花生叶能不能吃？”

　　“可以吃，但几乎没什么人去吃，反倒是用来当中药熬煮治病还挺多的，因为可以吃的东西实在太多了，实在没必要见什么吃什么。”

　　林晨想也不想直接否决掉这个提议，但拉斐尔还不死心，随便摘了几张叶子用保鲜袋装好，写上名字。

　　既然可以吃，他是一定要尝尝的。

　　中餐里做的少不代表不能在西餐里发扬光大，来都来了，只要是能吃的他都准备尝尝看味道。

　　万一迸发出什么灵感呢？

　　“哦对了，你们如果对花生感兴趣的话，可以试试看花生芽，那玩意很好吃。”

　　“花生芽？”

　　“黄豆芽绿豆芽吃过吧？一样的东西，只不过换成了花生，花生芽比较粗壮，口感厚实爽脆，味道甘甜，很适合当做配菜或者凉拌菜来用。”

　　能被林晨着重介绍的肯定是好东西，不光光是拉斐尔和凪城翔，连带着约翰都掏出手机在备忘录上记下这条信息。

　　“我还真没想过这个问题，发芽的花生居然能吃，以前都是当做废料直接丢掉或者烧了当废料的，可惜了。”

　　“现在就可惜会不会太早了点？”

　　林晨神秘笑笑：“这趟可惜之旅才刚刚开始啊，老约翰~”

　　被他这么一说，约翰下意识咽了口唾沫，隐隐有种自己早就损失了好几百万的预感。

　　假如每种农作物的叶子都能吃，那农场里种植的上百种农作物每年处理掉的叶子加起来，多了不说，几百吨肯定是有的。

　　不过他很快就反应过来。

　　原材料是浪费了不假，但在林晨出现之前，根本就没有哪个餐厅会去购买这些食材。

　　没人买就意味着没市场，最后还是垃圾。

　　这么一想，他心里顿时就好受许多。

　　不过林晨的话语确实给他带来了一定的启发。

　　西餐没有市场，不代表亚洲餐饮没有市场。

　　他完全可以去接触周边那些樱花餐厅、泡菜餐厅、甚至是大夏餐厅，总会有这方面需求存在的。

　　尤其是泡菜人，极其喜欢腌制各种蔬菜，对于这些杂七杂八的叶子肯定也有大量需求。

　　他暗暗下定决心，等今天这趟收获之旅结束，今晚立即着手指定计划，把各种植物非常规的可使用部份全部罗列成一张表格，再大致统计好产量，直接给周边各家餐厅进行推销。

　　绝对能有意外收入！

　　从芝麻田出来，林晨直奔旁边的地瓜田而去。

　　不用他开口，拉斐尔几人已经很自觉地开始采摘地瓜的叶子。

　　“摘完了，下一个！”

　　拉斐尔自信满满地举起手中一沓碧绿脆嫩的红薯叶子凑到鼻尖深吸口气，的确能闻到淡淡的植物清香，但红薯叶的香气并没有芝麻叶那么浓郁，相对而言比较普通。

　　凪城翔和约翰也差不多，各自摘了些放进随身拎着的篮筐内，用期待的目光望着他，想知道下一个目的地是哪儿。

　　“谁跟你讲结束了？”

　　林晨咧嘴笑笑，弯腰，从地上摘了一截比较脆嫩的红薯茎干，茎干两旁还带着许多嫩绿的叶子。

　　“地瓜的茎也是好东西，口感爽脆清甜，摘吧。”

　　“？？？？”

　　“茎也能吃？”

　　“我很好奇你们大夏人到底是怎么发现这些东西能吃的。”

　　三人没有多话，立即再次弯腰采摘起来。

　　林晨叹了口气。

　　“因为战争引起的饥荒。”

　　“……抱歉。”

　　听到战争两个字，三人脸上笑容瞬间消失，尴尬地把嘴巴闭上。

　　大家都是社交广泛的职业，什么国家的人都会接触到，为了避免不必要的麻烦，自然也会大致了解下相关的历史问题，主要还是了解战争或者殖民这一块。

　　他们心里都清楚林晨嘴巴里提到的到底是哪段时期。

　　倘若真要深究起来，指不定谁身体里还流淌着犯人的血液呢。

　　“没事，过去的事情都过去了，我们大夏人爱好和平，没那么小心眼，但也没那么好惹。”

　　林晨主动走在前面，将众人带到前方那块南瓜田里。

　　“摘吧，除了叶子和茎干，南瓜花也要摘。”

　　“什么？！”

　　“现在连花都不放过了吗？”

　　“那为什么地瓜花不摘？”

　　“因为颜色不好看。”

　　林晨耸耸肩随口胡诌道：“地瓜花是白色紫色相间，做熟之后颜色会很诡异，而且你们也都知道发芽的地瓜是有毒的，颜色就是紫色，谁也不能保证紫色的花朵有没有毒性。”

　　“保险起见，通常不会选择吃地瓜的花。”

　　“南瓜花则不同，颜色金黄，看着就很有食欲，通常会用面糊裹起来油炸，大概跟天妇罗差不多。”

　　“那如厚多！”

　　凪城翔瞬间秒懂，已经在脑海里勾勒出南瓜花天妇罗的样貌，掏出手机再次开始记录。

　　别的东西还需要实验，但南瓜花完全可以直接拿来使用。

　　若是做成天妇罗的同时还保留其本身花朵的形态，既可以充当装饰物，也可以当成配菜，一举两得。

　　如果味道还好的话，简直就是天选配菜！

　　南瓜花能吃，是不是意味着其他颜色好看的花朵都能吃？

　　这让他很快就联想到紫苏花。

　　居酒屋或者omakase里头最常用的就是紫苏花这玩意，好看的同时还能增添独特的香味，跟不同的食材搭配一起食用会产生不同的效果。

　　越想越觉得懊恼。

　　明明自己国家就有食用花卉的传统，为什么就没想过南瓜花也能食用？

　　他直起身子，目光朝远处几块田地张望，很快就发现了一块搭着木架的区域。

　　架子上藤蔓中往下垂着许多绿色长条状果实，有些还开着黄色的小花。

　　他眼睛一亮，指着那边喊道：“林，黄瓜花是不是也能吃？”

　　“是的”，林晨点点头，竖起大拇指，“恭喜你都学会抢答了！”

　　几人在农田里流连忘返四处乱窜，也没有什么明确方向，走到哪算哪儿，只往没去过的地方前进。

　　随着时间流逝，几人手上拎着的竹篮已经堆满大半，全是各种各样的植物部位，其中还混杂了一些西餐中见不到的食材。

　　“林，这是什么？”