北欧摆摊,带火大夏美食 第332节
“丝瓜,也可以叫胜瓜,不过这是大夏南部沿海区域的叫法,普遍还是叫丝瓜,有两种形态一种是表皮平整的,另一种是像这样有凸起的,跟灯笼有些相似,味道都差不多,是种很鲜美甘甜的蔬菜。”
“那这个表面全是痘痘跟黄瓜有点相似的是什么?”
“苦瓜,我也不知道法语名或者英语名叫什么,顾名思义味道是苦的,但是有很高的药用价值,算是药膳的一种。”
“咦,这些看上去很漂亮的花是什么,也没看见什么果实,似乎也不像是根茎类植物?”
林晨顺着拉斐尔的声音看去,果然看见一大片花田,正盛开着许多橘红色的鲜艳花朵。
在专门种植食物的农场里出现一片花田,肯定有问题!
他也没见过这种花,好奇走近仔细观察起来。
“约翰,这是你的农场,你肯定认识吧?”
见林晨似乎也不太熟悉的样子,拉斐尔直接把难题抛给约翰。
“这个?呃,我想想,叫什么来着……”
约翰盯着花朵愣神几秒,从裤兜里掏出手机划拉起来,显然他也没记住。
“找到了!叫黄……滑踩?好像是大夏特有的一种植物,不知道发音对不对。”
“嗯?!”
林晨猛然抬头:“黄花菜?”
“对对对,就是这个!还得是你们大夏人自己来念。”
他也没想到黄花菜居然长这个样子,真的是一朵花!
以前吃的黄花菜都是干货,从来没见过新鲜的,据说最近几年才逐渐流行起鲜黄花涮火锅或者煮麻辣烫啥的。
但黄花菜的本体依旧相当神秘。
林晨目光在花朵附近搜寻片刻,很快找到了自己熟悉的东西。
一朵长得像针似的花苞!
“卧槽,黄花菜居然是花苞?长见识了。”
“这个花是不是也能吃?”
凪城翔兴致勃勃凑过来,伸手就想去摘花。
“是能吃,但我们普遍会吃这种还没长开的,虽然不清楚为什么。”
林晨指着那些针状花苞,眼底闪过丝丝不解。
理论上来说花苞能吃,花肯定也能吃,都是同一个东西,只是形态不同,味道应该也是一样的。
那为什么从来没见过黄花?
“这个我倒是知道。”
约翰捧着手机,一脸地铁老人看手机的表情眯起双目。
“这个黄什么菜的东西,它的花朵只在白天盛开,晚上就会凋谢,但是凋谢了之后会有更多是小花生长出来,总共花期能维持两到四个月。”
经过他这么一解释,林晨才恍然大悟,难怪黄花菜会以花苞的形式出现。
搞了半天人家的花根本留不住,但是花苞数量很多,那就讲得通了。
“纳尼?!”
在他思索的时候,旁边的凪城翔满脸见鬼的表情盯着手机。
“这怎么可能!”
“我刚刚上网搜了下这东西的照片,它的原产地其中之一居然也有我们樱花?!”
“可为什么我从来没在市场上见过这玩意,甚至压根就没听说过它的存在!”
第345章 344熟练度经验卡,成长速度upup
“你看看,自己国家的资源都没掌握完毕,还跑出来跟我们抢饭吃,啧啧,要不你还是先回国呆一段时间吧。”
拉斐尔毫不留情直接吐槽,颇有一副巴不得他赶紧滚蛋的样子。
别看他们现在和平相处相安无事的样子,实际上彼此之间是切切实实的竞争对手关系。
弄走一个,绝对是利大于弊。
凪城翔翻了个大大的白眼:“做梦!搞得好像你清楚一样,你连南瓜花黄瓜花都不知道能吃!”
“说得好像你知道一样!”
眼看两人就要吵起来,林晨赶紧抬手叫停。
“行了行了两位,都冷静点,至少你们现在站在同一起跑线上了不是吗?”
等几人各自摘了满满一大把黄花菜装进保鲜袋里密封好,凪城翔还没从这是老家产物这个冲击性的事实中回过神来。
“凪城先生是樱花哪里人?”
“京都的。”
“京都是大城市吧?”
“是的。”
“没记错的话樱花土地面积不大,用来种植的区域肯定不会在市区里吧?”
“是这样没错。”
“那我们现在位于哪里?”
“雷迪森农场?”
“雷迪森农场位于哪里?”
“呃,迪耶普周边郊区。”
随着林晨几个问题一一抛出来,凪城翔慢慢品过味来。
对啊!
就算黄花菜原产地之一是樱花,也不代表有广泛种植,只能说明在樱花的土地上存在。
加上它平时就是正常花朵的样子,又藏身于荒郊野外,谁会闲着没事跑乡下摘朵花回来吃啊!
逛完所有农作物区域,时间已经过去整整两个小时。
这还是因为约翰叫了辆农场内部观光车来代步的原故,否则光徒步的话,可能要走大半天都走不完。
“水果区要去吗?还是直接搞点有特色的带回去?”
“都有些什么水果?”
约翰从车上掏出来一份产物手册递过来,三人凑到一起仔仔细细扫了几眼。
“咦,你这儿还有榴莲呢?”
“榴、榴莲?!”
“那玩意不行!!”
凪城翔和拉斐尔同时摆手。
林晨眼睛一亮,嘿嘿笑道:“一名合格的厨师不应该对食材抱有偏见吧?走,去摘榴莲!”
十几分钟后。
两人满脸嫌弃地捏着鼻子,又不得不扶着放在桌椅中间的两个大榴莲,免得因为颠簸滚落下去。
“哦天呐,太臭了,臭到我快无法呼吸了!”
“我的嗅觉不会因此而失灵吧?怎么会有人喜欢吃这种东西,简直比屎还臭!”
不同于两人那般夸张,林晨反而笑呵呵地转头盯着他们手上的榴莲,下意识舔起嘴唇。
仔细想想,确实有很长时间没吃过新鲜榴莲了。
平时大夏超市里虽然偶尔能看见,但都是整个冷冻的,不新鲜,一点儿想买的欲望都没有。
爱吃榴莲的人都知道这里头的门道有多深。
见不到的时候倒也没多想念,但是突然见到了,甚至还近在眼前,加上那股迷人的香味萦绕在鼻尖,他感觉口水跟溃堤了似的拦都拦不住疯狂往外涌,恨不得立马拆开抱着啃上几房才过瘾。
开车的约翰倒是没什么反应,林晨不禁好奇拍拍他的肩膀。
“约翰,你能吃榴莲吗?”
“能吃”,约翰点点头,“也没多喜欢,感觉有点太甜了,而且味道确实有点重,每次尝个半块一块就是我的极限。”
“你别告诉我榴莲这种东西也能做成好吃的菜啊?”
“当然可以啊!”
“不可能!”
凪城翔和拉斐尔立马叫嚷起来。
“味道这么重的水果能做菜?我完全想象不出来!”
“我觉得世界上好吃的食材那么多种,少这一种也没什么关系吧……”
“你们不懂,类似榴莲和臭豆腐这种气味浓烈的食物,人生中只有零次和无数次。”
林晨信心满满拍着胸脯:“我刚开始也觉得接受不了,但是尝了一口发现还行,不难吃,但也没有特别好吃。”
“第二次隔了几天又尝,就感觉接受程度变高了。”
“第三次、第四次、第五次……然后就会上瘾,吃整块都觉得没吃够,起码两三块起步。”
“真的假的?”
“我怎么那么不信呢。”
两人将信将疑对视一眼,此刻罕见地达成了共识。
拉斐尔赶紧转移话题:“对了林,你不是说要给我展示怎么做内脏料理么,是不是还得去养殖区那边?”
“那倒不用。”约翰头也不回接道,“直接去屠宰区就行,要什么那边直接拿,现在正好是一天中最忙的时间段,什么种类都有,还新鲜。”
说到内脏,凪城翔也来劲了,看向拉斐尔的目光瞬间变得有点不对劲起来。
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